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1、在XX豆腐协会成立大会上的讲话各位领导，企业家朋友们，豆腐行业的英才们：大家上午好！今天，我们非常高兴地在这里召开XX豆腐协会成立大会，这是我们XX豆腐产业发展史上一次具有里程碑意义的大事，也是XX豆腐迈向品牌化、产业化发展的重要一步。在此，我谨代表XX镇党委、政府向XX豆腐协会的成立表示热烈的祝贺！向所有关心支持XX豆腐产业发展的朋友们表示诚挚的敬意！XX豆腐是中国古法豆腐的代表，传承历史悠久，民间口碑过硬，在长三角地区拥有非常高的品牌知名度，并在2023年迎来了高光时刻，在XX“百县千碗”挑战赛中一举夺得“十佳豆腐”榜首，可以说，XX豆腐是当下豆腐行业当中最炙手可热的明星。因此，把XX豆腐
2、产业做大做强，让“XX第一豆腐”的名与豆腐产业的实相符是我们共同努力的目标，在这个背景下，XX豆腐协会应时而生，更要顺势而为。刚才，王能会长作了振奋人心的表态发言，在此基础上，我想对协会再提出三点期望：一是要成为规范行业标准的准绳。豆腐千千万，何以XX?XX豆腐的火爆出圈绝不是偶然，早在2009年，镇党委政府就组织非遗传承人编写XX豆腐制作技艺传承，规范制作流程和工艺，并被列入XX省第三批“非物质文化遗产”名录，此外，XX豆腐使用的原材料是本土优质“六月豆”,这些都是XX豆腐真正区别于其他豆腐的核心优势。豆腐协会要在传统制作技艺的基础上，结合现代工艺，挖掘独到之处，严格规范XX豆腐的原材料和制
3、作工艺，形成团体标准,进一步提高豆腐产品质量，更好地规范生产经营，促进行业健康有序发展。二是要成为加强品牌建设的主体。全国各地都在效仿生产XX豆腐，但是正宗的XX豆腐只能有一个。作为XX豆腐的原产地，迫切需要让XX豆腐拿上自己专属的名片。豆腐协会要抓紧协商拿回“XX豆腐”商标，并申请注册“XX豆腐”集体商标，以品牌授权生产的方式加强品牌保护。同时,在保护的基础上要进一步加强品牌宣传，要用宣传文旅的思维去宣传豆腐，不断丰富豆腐宣传方式，积极策划举办豆腐大赛、豆腐宴等节庆活动，选拔第一批“豆腐大师”，在紫阳街开设XX豆腐旗舰店，打造宣传XX豆腐的门面担当，进一步提升豆腐的知名度、信誉度和市场影响力
4、。三是要搭建企业交流成长的平台。豆腐企业不能单打独斗，要抱团发展，才能在市场上占下自己的位置。成立协会,就是通过搭建这样一个平台，便于市场主体互相交流、学习、帮助，从而为行业发展积蓄更加强劲的动力。协会要尽快建立健全各项运营管理机制，广泛联系和服务会员企业，及时有效解决各成员企业在生产经营、技术创新、产品营销等方面遇到的困难和问题，第一时间向党委、政府反馈影响行业发展的突出问题，并协助研究提出思路措施和解决路径。特别是要发挥好协会“春江水暖鸭先知”的独特作用，定向招商、精准招商，招引更多企业来XX投资，共同推动豆腐产业集聚化、规模化发展。同志们！小小的一块XX豆腐，承载着无限的发展潜力，我们的梦想是让XX豆腐走出全国，迈向世界，成为享誉世界的品牌。要实现这个目标任重而道远，我们将和大家一起扛起担当，勇毅前行，为豆腐产业高质量发展做出应有的贡献。最后，祝大家在新的一年里身体健康、工作顺利、阖家幸福！谢谢大家!
