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1、上海开放大学酒店人力资源管理终结性考试复习题库（附答案）一、单选题1 .企业在设计员工福利计划时要考虑的企业外部因素是（）A、企业的经济实力B、企业的发展阶段C、劳动力市场的状况Dv员工的需求和绩效答案：C2 .劳动者预告解除劳动合同，应当提前（）以书面形式通知用人单位。A、10天Bx15天G30天D、60天答案：C3 .在诺基亚公司，“科技以人为本”的标语随处可见，这属于企业文化的OAx对内维系与传承渠道Bx对外维系与传承渠道C、对上维系与传承渠道Dx对下维系与传承渠道4 .人力资源在各种活动中，能根据外部环境的可能性和自身条件，有目的地确定活动方向，并选择自己的行为。人力资源的这种特性称为
2、OA、生物性B、再生性C、能动性Dv时效性答案：C5 .仲裁申诉时间为劳动争议发生的O内。Ax15日B、30日C、60日D、半年答案：C6 .在人力资源供不应求的情况下，能提高劳动生产率的方法是OAv内部招聘B、内部调整C、重新安置Dv降低人工成本答案：B7 .下列不属于饭店人力资源规划核心内容的是。A、饭店员工绩效考核B、饭店人力资源需求预测C、饭店人力资源供应预测D、饭店人力资源供应与需求综合平衡答案：A8 .绩效考核中的强制分配法在确定优、中、劣各等级人数比例时遵循的是正态分布规律，即OAx按两头小，中间大分布B、按两头大，中间小分布C、按从小到大分布D、按从大到小分布答案：A9 .以企
3、业新录用员工为对象的集中培训，称为（）Av离岗培训B、在岗培训C、业余自学D、岗前培训答案：D10 .下列哪种饭店工作分析方法可以长期对工作进行忠实全面的记录，不至于漏掉一些工作细节？（）A、关键事件法B、直接观察法C、工作日志法D、工作实践法答案：C11 .饭店在员工绩效考核时，若某员工工作非常积极主动，考核者可能会误以为他的工作业绩也非常优秀，从而给该员工较高的评价。这属于绩效考核的什么误差OA、光环效应误差B、首因效应C、晕轮效应Dv近因效应答案：A12 .我国的人员测评目前处于OA、繁荣发展阶段B、复苏阶段C、初步应用阶段Dv起步阶段答案：A13 .人力资源规划主要是规划组织人力资源的
4、（）Av数量、层次和规模B、质量、层次和规模C、结构、层次和规模D、数量、质量和结构14 .我国酒店目前采用较多的酒店组织结构是A、直线制B、直线职能制C、事业部制Dv矩阵制答案：B15 .因员工的行为过失导致组织要求员工离开组织，这一行为称为()Av调出B、辞职C、派遣Dv辞退答案：D16 .劳动争议处理实行回避制度是为了坚持OA合法原则B、公正原则Cv及时处理原则D、调解原则答案：B17 .马斯洛的需要层次理论把人的需要分为七个层次，其中()为最高层次的需要。A、审美需要B、求知需要C、自我实现需要D、尊重需要答案：C18 .岗位职务规划要解决的问题是OA、组织定岗定编B、人力分配规划C、
5、人员调配规划D、招聘规划答案：A19 .马斯路提出的需要层次理论属于哪种类型的激励理论？OA、内容性激励理论B、过程性激励理论C、强化性激励理论D、归因性激励理论答案：D20 .不属于劳动合同的订立原则的是()。Av互利互惠B、合法公平Cv平等自愿D、协商一致答案：A21 .有利于促进差别化战略目标实现的组织薪酬战略是()Av市场领先B、市场滞后G市场匹配D、市场竞争答案：A22 .由于人力资源管理正在向着战略性的方向发展，在人力资源管理领域中发展最为迅速的是（）Ax人力资源规划B、人力资源成本管理C、人力资源开发D、人力资源绩效管理答案：A23 .组织为员工缴纳的住房公积金属于员工薪酬组成部
6、分中的（）A、基本工资B、绩效工资C、激励工资D、员工福利答案：D24 .基本工资的计量形式有（）A、基本工资和辅助工资B、计时工资和计件工资C、岗位工资和技能工资D、定额工资和提成工资25 .津贴作为一种个人消费品的分配手段，它分配的唯一依据是（）A、有效劳动时间的长短B、劳动所处的环境和条件的优劣C、劳动者的技术业务水平的高低D、劳动者的劳动成果的大小答案：B26 .公司人力资源部要组织内部竞聘，请专家设计了一套测评方案，你认为该测评属于（）A、鉴定性测评B、诊断性测评C、开发性测评D、选拔性测评答案：D27 .企业对新录用的员工进行的培训叫做（）Av入职培训B、在岗培训C、脱产培训Dv资
7、格培训答案：A28 .10.企业获取高级管理人才的最佳招募渠道是（）A、猎头公司B、职业介绍机构C、校园招募D、人才招聘会答案：A29 .与人员数相等的是OAv任务数B、职责数C、职位数Dv职务数答案：C30 .在培训方面，员工个人负有学习的责任，公司只是提供协助的人力资源战略类型是()A、累积型B、效用型C、协助型D、整体型答案：C31 .小王因在工作中受伤住院治疗，公司为他报销了全部医疗费用，并给予一定的经济补偿，这部分费用属于OAv失业保障成本B、健康保障成本C、劳动事故保障成本D、养老保障成本答案：C32 .投射法属于心理测试中对哪方面内容的测试（）A、智力测试B、能力测试C、人格测试
8、D、兴趣测试答案：C33 .根据马斯洛需要层次理论，“饭店鼓励员工参与管理，提出合理化建议”是为了满足员工哪个层次的需要OA、安全需要B、社交需要C、尊重需要Dv自我实现需要答案：D34 .在组织层面对工作进行纵向划分形成的两个基本概念是（）A、职位、职务Bx任务、职责C、职组、职系D、职级、职等答案：D35 .下列不属于饭店人力资源管理特点的是OAv更加重视对人的管理B、管理全员C、动态管理D、科学化管理答案：B36 .一旦观察对象得知他们已处于被观察、被关注的地位时，他们工作表现会比平时好，会提高自身生产率。这种现象被称为OA、晕轮效应B、霍桑效应C、蝴蝶效应D、绘鱼效应答案：B37 .(
9、)是一职位区别于其他职位的基本标识。A、工作标识B、工作概要C、工作职责D、工作关系答案：A38 .在自我分析中，不属于比较常用的方法有OA、计算机测试B、橱窗分析法C、自我测试法D、问卷调查法答案：A39 .影响组织人力需求的因素主要来自（）A、组织外部B、组织内部C、个人因素D、社会因素答案：B40 .绩效考核循环中耗时最长、最为关键的环节是0A、确定工作要项B、确定绩效标准C、绩效辅导D、考核实施答案：C41 .对组织内部人力资源供给的预测，常用的方法有：马尔可夫分析法、档案资料分析法和（）A、趋势分析法B、管理者继任模型C、德尔菲法D、回归预测法答案：B42 .人力资源总监需要报告的上
10、级是（）。A、人事部经理B、酒店总经理C、培训部经理D酒店CEO答案：B43 .关于员工福利管理的原则，下列说法错误的是。A、合理必要B、按劳分配C、量力而行D、统筹规划答案：B44 .影响人力资源供给的因素可以分为两大类，即（）A、毕业生规模与就业法规B、就业水平与劳动人口数量Cx地区性因素和全国性因素Dv人口密度与各类人员需求答案：C45 .具有下列特点的企业中，适宜采取计时工资的是（）A、领先体力劳动和手工操作进行生产B、劳动成果容易用数量衡量C、产品数量主要取决于机械设备的性能D、自动化、机械化程度较低46 .属于人力资源内部供给预测常用方法的是（）A、趋势分析法Bv职务分析C、德尔菲
11、法D、档案资料分析答案：D47 .被视为“人性回归”时代的人力资源管理阶段是（）A、初级阶段B、人事管理阶段C、人力资源管理阶段D、战略人力资源管理阶段答案：C48 .为了测试拟录取公务员的心理素质，某市人事局特聘心理学家组织了一场心理测试，耗资10万元。这些支出属于人力资源取得成本中的（）Av招聘成本B、选拔成本Cv录用成本D、安置成本答案：B49 .关注结果的绩效考核，考核内容主要集中于员工的OA、工作产出B、工作态度C、工作能力Dv个人素质答案：A50 .根据德斯勒的个人职业发展阶段，当人们进入45岁到65岁年龄段时，大多数人处于职业生涯的（）A、成长阶段B、探索阶段C、维持阶段D、确立
12、阶段答案：C51 .小张应聘到某企业后，企业对其支付的工资奖金和培训费用等被称为（）Ax人力资源补偿B、人力资源薪酬C、人力资源开发D、人力资源成本答案：D52 .某企业的绩效考核标准共分为五个等级，一级最低，五级最高。每年考核的结果显示，所有的员工都被评定在二、三、四级上。这种现象被称为（）A、偏松趋势B、居中趋势Cv马太效应D、偏紧趋势答案：B53 .下列哪种薪酬属于间接薪酬（）Av加班费B、津贴C、奖金D、养老保险答案：D54 .根据霍兰德的“人业互择理论”，具有坚持性、实践性、稳定性人格特点的人格类型为OAv实际型B、研究型Cx艺术型D、传统型答案：A55 .充分考虑环境的变化、积极主
13、动适应环境的变化体现了人力资源规划的（）原则A、动态性B、目标性Cv兼顾性Dv灵活性56 .某企业在对销售人员进行绩效考核时仅注重“客户投诉数目”和“解决投诉效率”两个指标，结果使得销售额大减。这反映出该绩效考核系统OA、信度差Bk效度差C、可接受性差D、敏感性强答案：B57 .O的主要任务是对绩效进行科学全面的计划、控制、考核和改进，最终实现组织效率提升。Ax绩效考核Bv绩效管理C、薪酬管理D、工作设计答案：B58 .清洁工、门卫、保安等工作比较适合于采用（）A、计时工资制B、计件工资制C、绩效工资制D、技能工资制答案：A59 .处于O的人不再是一个“学习者”，错误容易使人付出巨大的代价。A
14、、探索期B、建立期Cx职业中期D、职业后期答案：C60 .人员测评标准的两种基本形式是()A、理论标准和实际标准B、相对标准和绝对标准C、效标参照标准和常模参照标准D、一般标准和特定标准答案：C61 .在人力资源规划中，确定企业合适的人员数量及与之对应的人员结构的规划是()Av补充规划B、培训开发规划C、人员配备规划D、职业规划答案：C62 .将培训重点放在管理技能和工作方法上的培训对象是OA、高层管理人员Bv基层管理人员C、专业技术人员D、一般员工答案：B多选题1 .员工离职由以下O个部分组成。A、辞职B、解雇C、离职移交D、离职面谈答案：ABCD2 .榜样的影响是社会学习理论的核心，榜样对
15、个体的影响过程包括()A、保持过程B、动力复制过程C、强化过程D、设计过程答案：ABCD3 .人力资源的特点有()A、生物性B、社会性C、能动性D、个体差异性E、时效性答案：BCE4 .马斯洛需要层次理论将人的需要分为OA、生理需要B、安全需要Cv社交需要Dx尊重需要E、自我实现需要答案：ABCDE5 .下面的表述中哪些是人力资源规划的作用（）A、人力资源规划是组织战略规划的核心部分B、人力资源规划是组织适应静态发展需要的重要条件C、人力资源规划是各项人力资源管理实践的起点和重要依据D、人力资源规划有利于控制人工成本E、人力资源规划有利于调动员工的积极性答案：ACDE6 .奖金的种类包括（）。
16、Av多项奖金B、年度奖金C、单项奖金D、绩效奖金E、季度奖金答案：BCD7 .现代人力资源管理不仅强调通过制度进行管理，更重要的是通过。进行管理B、方法C、思想D、政策Ev技术答案：ABCE8 .内部招聘的主要形式包括（）。A、内部晋升Bx岗位轮换C、内部公开招聘D、内部选举晋升E、临时人员转正答案：ABDE9发现人的潜在能力的方法：OoA、追综调查预测法B、实践预测法C、专家评议法D、自查法答案：ABC10人力资源和其他资源不同，它主要具有以下特征：（）A、社会性Bv共享性C、可测量性D、能动性Ev可开发性答案：AD11关于绩效考核标准的设定，需要注意的事项有OA、要明确Bv要切合实际Cv要
17、难度适中D、要有区分度Ex要可衡量答案：ABCDE12 .同一企业内部不同员工薪酬水平不同，是由于()因素的影响。A、员工的绩效B、员工的岗位C、员工的能力Dv工会的力量Ev员工的工龄答案：ABCE13 .绩效管理工具有OoA、组织目标管理B、标杆管理C、平衡计分卡D、目标管理E、关键绩效指标答案：BCDE14 .在人力资源供不应求时，企业可采用的对策有（）A、重新安置B、内部调整C、加强培训D、工作再设计E、外部招聘答案：ABCDE15 .人力资源取得成本是企业在获得人力资源的过程中发生的成本，包括A、人力资源招聘成本B、人力资源选拔成本Cv人力资源录用成本D、人力资源安置成本E、人力资源开
18、发成本答案：ABCD16 .制定人力资源规划时应遵循的原则有（）Av兼顾性原则Bv合法性原则C、实效性原则D、发展性原则E、全员参与原则答案：ABCD17 .外部招聘可以通过以下途径进行（）。A、刊登广告B、就业服务机构C、猎头公司Dv大中专院校E、推荐答案：ABCDE18 .弹性福利的主要类型包括（）A、附加型弹性福利B、核心加选择型弹性福利C、弹性支用账户D、福利“套餐”E、选择型弹性福利答案：ABCDE19 .酒店员工招聘是酒店人力资源部门的重点工作之一，员工招聘的原则有哪些OAv适度原则Bv法规原则C、经济原则Dv公正原则Ev适用原则答案：BCDE20 .酒店员工培训的特点OA、全员性
19、Bx规范性C、广泛性D、持续性E、多元性答案：ACDE21 .可用于绩效信息收集的方法包括OA、观察法B、关键事件法C、工作记录法D、相关人员反馈法E、平衡计分卡答案：ACD22 .酒店人员分析的目的是分析人员配匹的合理性，需要分析的问题有：（）A、谁做？B、为何由此人做？C、可否让其他人做？D、应当由谁来做？E、应当在何处做？答案：ABCD23 .酒店员工培训按培训目的可划分为OoAv岗前培训B、在职培训C、应急性培训D、发展性培训E、脱产培训答案：CD24 .酒店的基本功能是()Av住宿功能B、餐饮功能C、商务功能Dv购物功能E、娱乐功能答案：AB25 .培训效果的评估包括以下哪几个层面：
20、()Av反应层面Bv培训层面C、学习层面Dv结果层面E、行为层面答案：ACDE26 .影响酒店组织招聘的内部因素可以分为哪几个方面？OA、空缺的职位的性质B、企事业组织的性质C、企事业组织的形象Dv人口和劳动力E、劳动力市场条件答案：ABC27 .劳动者的心理功能素质由哪些要素构成（）Ax注意B、言语C、智能D、情感答案：ABC28 .对于酒店人力资源管理，正确的认识是：（）A、以人为核心B、视人为中心C、以事为中心D、视人为物E、视人为成本答案：AB29 .以下选项属于绩效管理工具的有（）。A、目标管理B、标杆管理C、关键绩效指标D、平衡记分卡E、目标实施答案：ABCD30 .根据期望理论的
21、研究，饭店员工对待工作的态度依赖于以下哪些关系的联系OA、努力一绩效B、绩效一个人目标C、绩效一奖赏D、奖赏一个人目标答案：ACD31 .下列哪些规律属于饭店员工培训的基本规律OA、群体差异规律B、学习效果的阶段性变化规律C、分散性培训由于集中培训规律D、以考评促培训规律答案：ABCD32 .职业生涯规划包括以下哪些主体（）Av员工本人B、上级管理人员答案：ABC33 .薪酬制度设计的原则有()。A、合法保障原则B、按劳取酬原则Cv同工同酬原则D、外部平衡原则答案：ABCD34 .员工培训的特点有OoA、全员性B、复杂性C、针对性D、多样性E、持续性答案：ABCDE35 .选拔性测评的特点有(
22、)A、强调区分性B、强调客观性C、带有调查性D、具有概括性E、结果可以是分数也可以是等级答案：ABE判断题1 .职业生涯是指一个人一生的工作经历，特别是职业、职位的变动及工作思想的整个过程。Av正确B、错误答案：A2 .所有的工作都要靠人来完成，完成的质量取决于人们的心情、责任感、利益关联和做好工作的能力。Av正确B、错误答案：A3 .为了保证人才结构的逐步优化，应从优势互补、相互适应；优势定位，职能相称等着手进行。Av正确B、错误答案：A4 .人力资源有广义和狭义之分。广义的人力资源是指一个社会具有智力劳动能力和体力劳动能力的人的总和，包括数量和质量两个方面。狭义的人力资源是指组织所拥有的用
23、以制造产品和提供服务的人力。Av正确B、错误5 .工作描述规定了对“事”的要求，如任务、职务、责任等。Av正确Bx错误答案：A6 .信息分析阶段是将各种收集到的信息，进行统计、分析、研究、归类的整个过程。Ax正确B、错误答案：A7 .职业规划是指个人与组织相结合，在对一个人职业生涯的主客观条件进行测定、分析、总结的基础上，对自己的兴趣、爱好、能力、特点进行综合分析与权衡，结合时代特点，根据自己的职业倾向，确定其最佳的职业奋斗目标，并为实现这一目标做出行之有效的安排。Av正确Bx错误答案：A8 .市场竞争归根到底是人才的竞争。Av正确Bx错误答案：A9 .饭店管理者提倡“人本管理”，有助于提高全
24、员的整体素质。答案：A10 .酒店员工培训的特点：全员性、广泛性、持续性、多元性。Av正确Bx错误答案：A11 .劳动关系是指劳动者与用人单位之间在劳动过程中发生的关系，劳动关系是正产关系的重要因素之一，劳动关系融洽与否，直接关系到酒店人力资源潜力的发挥以及酒店的经营和发展。Av正确Bx错误答案：A12 .马斯洛需要层次理论的五个层次是：生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我实现需要。Ax正确B、错误答案：A13 .在人的管理中，管理工作者的自身管理是最重要的。Ax正确B、错误答案：A14 .非结构化面试：是指面试官可以完全任意的与应聘者各种话题，面试的问题没有一个事先安排的需要遵守的框
25、架。Av正确Bx错误答案：A15 .酒店人力资源管理就是运用科学的方法，对酒店的人力资源进行有效的开发和利用，以提高酒店从业人员的素质，并使其最大限度地发挥积极性，从而不断提高酒店的劳动效率，实现组织目标。Av正确Bx错误答案：A16 .酒店人力资源管理就是科学地运用现代管理学中的计划、组织、领导、控制等职能，对酒店人力资源进行有效的开发和管理。Ax正确B、错误答案：A17 .酒店员工的薪酬一般由部分组成，主要包括基本薪酬、绩效薪酬、间接薪酬.Ax正确B、错误答案：A18 .劳动合同就是员工与组织确立劳动关系、明确双方权利与义务的协议，是组织与员工之间确立劳动关系的法律凭证。答案：A19 .优
26、化组合人才群体结构，科学地定岗、定人、定责，无疑对提高饭店科学Av正确Bx错误答案：A20 .绩效计划是绩效管理的第一个环节。Av正确Bx错误答案：A21 .酒店薪酬是指员工向其所在酒店提供劳动或劳务而获得的各种形式的经济性报酬以及有形服务和福利。Ax正确B、错误答案：A22 .结构化面试：即提前准备好问题和各种可能的答案，要求应聘者在问卷上选择答案。结构化面试是一种较规范的面试形式。Av正确Bx错误答案：A23 .招聘是指通过发布信息，把具有一定技巧、能力和其他特性的申请人吸引到酒店的过程。B、错误答案：A24 .招聘计划是酒店根据发展目标和岗位需求对某一阶段招聘工作的安排，包括招聘目标、信
27、息发布的时间与渠道、招聘员工的类型及数量、甄选方案以及时间安排等方面。Ax正确B、错误答案：A25 .“人本管理”是以开放性为特征，有效释放人的潜力，达到为企业有效服务的目标。Av正确Bx错误答案：A26 .工作说明书包括两部分：一是工作描述；二是任职资格。Av正确Bx错误答案：A27 .交叉培训又称工作轮换，指让受训人有计划地从一个岗位换到另一个岗位，以使员工熟悉不同部门或岗位的业务，具备多项专业技能Ax正确28 .留住人力是吸引人才的终极目标，饭店的竞争归根到底是人才的竞争。Ax正确B、错误答案：A29 .人力资源的最基本方面，包括体力和智力。Ax正确B、错误答案：A30 .劳动关系由三个
28、要素组成：主体要素、内容要素、客体要素。Ax正确B、错误答案：A31 .人力资源的最基本方面，包括体力和智力。Ax正确B、错误答案：A32 .职业生涯管理是现代人力资源管理的重要内容之一，是企业帮助员工制定职业生涯规划和帮助其职业生涯发展的一系列活动。Av正确Bx错误33 .工作分析是人力资源管理的最基本工具，是人力资源管理后续工作的基础和依据。Av正确Bx错误答案：A34 .绩效管理组织及其管理者为实现企业的目标而进行的绩效计划、绩效监控、绩效考核和绩效反馈的循环过程，目的是为了解确保组织的成员的工作行为和结果与组织的目标保持一致。Av正确Bx错误答案：A35 .在现代饭店管理工作中，人本管
29、理是指在管理思想上树立“以人为本”的观念。Ax正确B、错误答案：A36 .酒店人力资源管理的动态管理是指管理者不仅要根据酒店的整体目标，对酒店员工录用、培训、晋升和离职等全过程进行管理，更要注重员工工作动态过程中的管理。Ax正确37 .有计划、分步骤地对在职的各个部门各个层次的员工都进行的培训称为“全员培训。Av正确Bx错误答案：A38 .制度化是指饭店人力资源管理工作应建立严格的规章制度。使饭店的招聘、录用、培训、考核、惩罚、选拔、调动等，有章可循，无论整体运行还是各个环节都能规范化。Av正确Bx错误答案：A39 .人力资源管理是指运用现代化的科学方法，对与一定物力相结合的人力进行合理的培训、组织和调配，使人力物力经常保护最佳比例，同时对人的思想、心理和行为进行恰当的诱导、控制和协调。充分发挥人的主观能动性,使人尽其才，事得其人，人事相宜，以实现组织目标。Ax正确B、错误答案：A40 .内部招聘主要适用于管理者。Ax正确41 .吸引人才、培养人力是人本管理的基础。Ax正确B、错误答案：A42 .薪酬管理是指一个组织针对所有员工所提供的服务来确定他们应当得到的报酬总额以及报酬结构和报酬形式的一个过程。Av正确Bx错误答案：A
