预案编号：SXYZQ-YJ-001.docx

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1、预案编号：SXOHHJYA2022预案版本号：2022A陕西秦吼食品科技股份有限公司突发环境事件应急预案陕西秦吼食品科技股份有限公司2022年5月批准页为了及时有效地预防和处置公司突发环境事件，保障公司人员、财产和环境安全，建立健全公司突发环境事件应急机制，增强公司防范应对突发环境事件的主动性和实效性，全面提升本公司对环境风险的综合应对能力，快速、有序、高效地控制突发环境事件的发展，最大限度地减少环境污染危害编制了本应急预案。本预案包括编制说明、风险评估报告、应急资源调查报告、应急预案，其中应急预案包括总则、公司概况、应急组织体系、环境风险分析、预防与预警、应急处置、后期处置、应急保障、监督与

2、管理、附则等十个方面的内容。主要针对突发环境风险分析、应急组织体系、预防与预警、应急处置及应急保障等做了详细叙述。根据突发环境事件应急预案管理暂行办法（2010）113号）要求，环境应急预案每三年至少修订一次，本预案为公司突发环境事件应急预案的第一版，已经由陕西秦吼食品科技股份有限公司内部审议通过，现正式发布。各部门应按照本预案的内容与要求，对员工进行定期培训和演练，做好突发事件的应对准备，以便在环境事件突发后，能及时按照预定方案进行救援，在短时间内使事故得到有效控制。预案签发人:签发日期：年月日公司名称：（盖章）陕西秦吼食品科技股份有限公司公司性质：私营法定代表人：邵军预案编制人员姓名单位职

3、务签字张海荣陕西秦吼食品科技股份有限公司办公室主任全程参与人员姓名单位职务签字吕艳妮陕西秦吼食品科技股份有限公司副总经理预案审核人员姓名单位职务签字邹军陕西秦吼食品科技股份有限公司法定代表人1总贝11.1 编制目的11.2 编制依据11.3 事件分级41.4 适用范围71.5 工作原则81.6 应急预案衔接关系说明92公司概况132.1 公司基本情况132.2 公司周边环境敏感点223应急组织体系283.1 应急指挥机构283.2 应急处置专业队伍314环境风险分析344.1 环境风险评价344.2 环境风险源分析374.3 确定环境风险等级385预防与预警425.1 环境风险防范措施425.

4、2 预警分级与准备455.3 预警发布与解除465.4 预警相应措施476应急处置516.1 应急预案启动516.2 信息报告516.3 分级响应556.4 指挥与协调566.5 现场处置576.6 信息发布646.7 应急终止657后期处置677.1 善后处置677.2 警戒与治安687.3 次生灾害防范687.4 调查与评估697.5 生产秩序恢复重建698应急保障708.1 人力资源保障708.2 资金保障708.3 物资保障708.4 医疗卫生保障718.5 通信保障718.6 科技支撑719监督与管理729.1 演练729.2 宣教培训739.3 责任与奖惩7510附则7710.1

5、名词术语7710.2 预案解释7810.3 修订情况7810.4 实施日期78附图附图1地理位置图附图2环境风险受体分布图附图3公司四邻关系图附图4平面布置及雨污水管网图附图5紧急疏散线路示意图附图6应急物资分布示意图附图7公司风险源分布示意图附件附件1应急救援组织机构人员名单附件2相关单位及人员通讯录附件3应急工作流程图附件4应急物资清单附件5应急处置卡附件6危废处置协议附件7应急监测协议附件8标准化格式文本1总则Ll编制目的为提高公司的防范和处置突发环境事件的能力；建立紧急情况下快速、科学、有效地组织事故抢险、救援的应急机制；规范处置程序、明确相关职责，对实际发生的环境风险事故和紧急情况作

6、出响应；控制环境污染事件危害的蔓延，预防和减小伴随的环境影响，保障公众健康和环境安全，根据公司的实际情况，特制定本预案。L2编制依据L2.1法律、法规及相关规定(1)中华人民共和国环境保护法，2015年1月1日；(2)中华人民共和国大气污染防治法，2018年10月260；(3)中华人民共和国水污染防治法，2018年1月1日；(4)中华人民共和国固体废物污染环境防治法，2020年9月1日；(5)中华人民共和国环境保护部关于突发环境事件调查处理办法，2015年3月1日；(6)中华人民共和国环境保护部关于突发环境事件调查处理办法，2015年3月1日；(7)中华人民共和国环境保护部关于企业突发环境事件

7、隐患排查和治理工作指南(试行)的公告，2016年12月6日；(8)中华人民共和国环境影响评价法，2018年12月290；(9)陕西省大气污染防治条例2091修订；(10)咸阳市大气污染防治条例2020年；(11)中华人民共和国突发事件应对法，2007年11月1日；(12)国家突发公共事件总体应急预案，2006年1月8日；（13）国家突发环境事件应急预案，国办函（2014）119号，2014年12月29；（14）企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理方法（试行）环发20154号，2015年1月8日；（15）关于加强企业应急管理工作的意见，国办发200713号，2007年2月28日；（16）生产

8、经营单位安全生产事故应急预案编制导则（GB/T29639-2013）2013年10月1日;（17）使用有毒物品作业场所劳动保护条例（国务院令第352号）2002年4月30日;（18）关于切实加强风险防范环境影响评价管理的通知（环发201298号）2018年8月7日；（19）关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知（环发201277号）2012年7月3日；（20）生产安全事故报告和调查处理条例（国务院令第493号），2007年6月1日；（21）建设项目环境保护管理条例，（国务院令第682号）2017年10月1日起；（22）危险化学品安全管理条例（国务院令第591号）2011年12月1日；

9、（23）危险化学品名录（2015版），2015年5月1日；（24）国家危险废物名录（2021年版），2021年1月1日；（25）突发环境事件信息报告报告办法2011年4月18日；（26）企业突发环境事件风险评估指南（试行）（环办（2014）34号）；(27)关于进一步加强突发环境事件应急预案工作的通知，陕环办发2012126号，2012年9月;(28)企业突发环境事件风险分级方法(HJ941-2018)2018年3月1日；(29)企业事业单位突发环境事件应急预案评审工作指南(试行)(环办应急20188号)2018年1月31日；(30)陕西省突发环境事件应急预案，陕政发(2021)11号，202

10、1年7月5日；(31)陕西省环境保护厅突发环境事件应急预案(陕环应急函(2020)29号)；(32)咸阳市突发环境事件应急预案咸政办【2021】87号文件；(33)咸阳市突发环境污染事件应急预案(修订版)，咸政办发(2020)87号，2020年12月4日；(34)咸阳市生态环境局突发环境事件应急预案，2020年5月14日起施行；(35)关于印发秦都区突发环境事件应急预案的通知，咸秦政办字(2020)35号，2020年12月8日(36)咸阳市生态环境局秦都分局突发环境事件应急预案咸环秦发2020159号，2020年11月24日。1.2.2 相关标准、技术规范(1)突发环境事件应急监测技术规范(H

11、J589-2021)；(2)建设项目环境风险评价技术导则(HJI69-2018)；(3)事故状态下水体污染物的预防与控制技术要求(Q/SY1190-2005)；(4)危险废物贮存污染控制标准(GB18597-2001)；(5)工业企业设计卫生标准(GBZI-2010)；(6)建筑设计防火规范(GB50016-2006)；(7)环境空气质量标准(GB30952012)2类标准；(8)地表水环境质量标准(GB3838-2002)中的IV类标准；(9)地下水质量标准(GB/T14848-2017)中的In类标准。1.2.3 其他资料(1)中诺环境科技有限公司陕西秦吼食品科技股份有限公司年产600万袋

12、方便牛羊肉泡馍项目环境影响报告表，2021年11月；(2)咸阳市生态环境局秦都分局对陕西秦吼食品科技股份有限公司年产600万袋方便牛羊肉泡馍项目环境影响报告表的批复(咸环秦函【2021】50号)；(3)中诺环境科技有限公司陕西秦吼食品科技股份有限公司年产600万袋方便牛羊肉泡馍项目竣工环境保护验收监测报告表，2022年4月；(4)建设单位提供的其它资料1.3事件分级根据国务院办公厅以国办函(2014)119号印发国家突发环境事件应急预案的突发环境事件分级标准，分为四级：1.3.1 特别重大突发环境事件凡符合下列情形之一的，为特别重大突发环境事件：(1)因环境污染直接导致30人以上死亡或100人

13、以上中毒或重伤的;（2）因环境污染疏散、转移人员5万人以上的；（3）因环境污染造成直接经济损失1亿元以上的；（4）因环境污染造成区域生态功能丧失或该区域国家重点保护物种灭绝的；（5）因环境污染造成设区的市级以上城市集中式饮用水水源地取水中断的；（6）I、II类放射源丢失、被盗、失控并造成大范围严重辐射污染后果的；放射性同位素和射线装置失控导致3人以上急性死亡的；放射性物质泄漏，造成大范围辐射污染后果的；（7）造成重大跨国境影响的境内突发环境事件。1.3.2重大突发环境事件凡符合下列情形之一的，为重大突发环境事件：（1）因环境污染直接导致10人以上30人以下死亡或50人以上100人以下中毒或重伤

14、的；（2）因环境污染疏散、转移人员1万人以上5万人以下的；（3）因环境污染造成直接经济损失2000万元以上1亿元以下的;（4）因环境污染造成区域生态功能部分丧失或该区域国家重点保护野生动植物种群大批死亡的；（5）因环境污染造成县级城市集中式饮用水水源地取水中断的;（6）I、II类放射源丢失、被盗的；放射性同位素和射线装置失控导致3人以下急性死亡或者10人以上急性重度放射病、局部器官残疾的；放射性物质泄漏，造成较大范围辐射污染后果的；（7）造成跨省级行政区域影响的突发环境事件。1.3.3较大突发环境事件凡符合下列情形之一的，为较大突发环境事件：（1）因环境污染直接导致3人以上10人以下死亡或10

15、人以上50人以下中毒或重伤的；（2）因环境污染疏散、转移人员5000人以上1万人以下的；（3）因环境污染造成直接经济损失500万元以上2000万元以下的；（4）因环境污染造成国家重点保护的动植物物种受到破坏的；（5）因环境污染造成乡镇集中式饮用水水源地取水中断的；（6）In类放射源丢失、被盗的；放射性同位素和射线装置失控导致10人以下急性重度放射病、局部器官残疾的；放射性物质泄漏,造成小范围辐射污染后果的；（7）造成跨设区的市级行政区域影响的突发环境事件。1.3.4一般突发环境事件凡符合下列情形之一的，为一般突发环境事件：（1）因环境污染直接导致3人以下死亡或10人以下中毒或重伤的；（2）因环

16、境污染疏散、转移人员5000人以下的；（3）因环境污染造成直接经济损失500万元以下的；（4）因环境污染造成跨县级行政区域纠纷，引起一般性群体影响的；（5）W、V类放射源丢失、被盗的；放射性同位素和射线装置失控导致人员受到超过年剂量限值的照射的；放射性物质泄漏，造成厂区内或设施内局部辐射污染后果的；铀矿冶、伴生矿超标排放，造成环境辐射污染后果的；（6）对环境造成一定影响，尚未达到较大突发环境事件级别的。上述分级标准有关数量的表述中，“以上”含本数，“以下”不含本数。1.3.5本公司突发环境事件分级根据陕西秦吼食品科技股份有限公司突发环境事件风险评估报告的分析结果，初步判断本公司可能发生一般环境

17、风险。公司周边环境敏感人群，该公司的环境风险物质为机油、废机油，存储量较小，均未超过临界量且Q值小于1,生产工艺无环境风险工艺。公司可能发生机油、废机油泄漏、火灾事故引发环境污染直接导致人员死亡（中毒或重伤）、人员疏散（转移）以及直接经济损失。经对公司生产实际情况和周边现状分析，公司可能会发生一般突发环境事件，具体情形如下：（1）社会级环境事件：车间、库房、危废暂存柜等发生火灾事故而产生的次生/衍生环境事故，需要外部救援团队。（2）公司级环境事件：因机油、废机油泄漏、引发环境污染，在公司的能力范围内，不需要外部救援团队。环保设施故障，可以在现场立即处置。L4适用范围本预案仅适用于陕西秦吼食品科

18、技股份有限公司内发生的各种环境污染事件的应急处置。1、适用主体：陕西秦吼食品科技股份有限公司；2、地理范围：陕西秦吼食品科技股份有限公司厂区内及周边5km范围内环境风险受体；3、事件类别：具体如下（1）机油、废机油存储容器泄漏造成的突发性环境污染事件及应急处置；（2）库房、危废暂存区域、生产车间遇明火、电器故障、违规操作或遇极端天气如：高温、雷电等可能引发较大火灾事故及应急处置；（3）废气处理设施故障导致超标排放污染环境及应急处置；（4）其他突发性环境污染事件及应急处置。4、工作内容：主要包含公司概况、应急组织体系、环境风险分析、预防与预警、应急处置、后期处置、应急保障、监督与管理等八个方面的

19、内容。1.5工作原则（1）符合国家有关规定和要求，结合本公司实际。以现有的国家环境应急法律法规、环境工程监测、环境管理及废物处理标准、技术和相关规范为依据，结合公司目前事故处置研究和实际应用状况，使得潜在风险能及时预测并制定有效的、能落实防治措施，防患未然,标本兼治。（2）救人第一、环境优先。把保障公众健康和生命财产作为首要任务，最大程度地减少突发事件造成的人员伤亡和环境危害。（3）先期处置、防止危害扩大。高度重视环境安全，常抓不懈,防患于未然。增强忧患意识，坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，做好应对突发环境事件的各项预备工作。（3）快速响应、科学应对。加强应急处置队伍建设，建立联动协

20、调制度，形成统一指挥、反应灵敏、功能齐全、协调有序、运转高效的应急处置机制。（4）应急工作与岗位职责相结合。鼓励公司环境应急相关部门，加大投入，重视专家在环境应急工作中的作用，积极做好应对突发环境事件的研究探讨工作，其他各部门做好思想准备、物资准备、技术准备等日常准备工作，强化预防、预警工作，提高突发环境事件的处置能力。L6应急预案衔接关系说明应急预案体系由综合应急预案、专项应急预案、现场处置预案组成。公司周边村子居民环境敏感人群。该公司的环境风险物质为机油、废机油，存储量较小，均未超过临界量且Q值小于1,生产工艺无环境风险工艺。公司可能发生机油、废机油泄漏、火灾事故引发环境污染直接导致人员死

21、亡（中毒或重伤）、人员疏散（转移）以及直接经济损失。经对公司生产实际情况和周边现状分析，公司可能会发生一般突发环境事件，故未编制综合预案、专项预案，本公司应急预案以现场处置预案为主。现场处置预案：针对具体的装置、场所或设施、岗位所制定的应急处置措施。现场处置方案应具体、简单、针对性强。现场处置方案应根据风险评估及危险性控制措施逐一编制，做到事故相关人员应知应会，熟练掌握，并通过应急演练，做到迅速反应、正确处置。本公司应急预案体系根据有关法律、法规、规章、上级人民政府及其有关部门要求，针对项目的情况制定环境突发事件总体应急预案，不单独制定各单项应急预案。同时根据实际需要和情势变化，适时修订应急预

22、案。预案的制定、修订程序根据相关部门规定执行。本预案为公司内部制定的应急体系，当出现公司级环境事件或超出本预案处理能力时，按预定程序在1个小时内应及时汇报给咸阳市秦都区人民政府，并请求咸阳市秦都区应急救援机构，当地公安部门，消防支队、医疗机构、生态环境保护及周边应急救援力量进行救援，最大限度的发挥社会救援力量，最大限度的减少事故造成的损失。根据事态发展及影响程度和范围，由政府确定是否启动政府突发环境事件应急预案。突发环境应急预案是分级设定的，秦都区人民政府根据辖区内公司类型、分布特点、自然环境概况及各类受体情况制定综合性的突发环境应急预案。同时要求辖区内的各类公司根据其自身特点、涉及的生产产品

23、特性及周边受体情况制定各自的突发环境应急预案。公司内部制定的突发环境应急预案隶属于秦都区人民政府制定的突发环境应急预案的下一级，接受其上一级的指导和指令，完成上一级下达的任务，并听从指挥和安排。在发生突发环境事件时，首先启动公司内部的应急预案，再根据事态的发展确定是否启动政府应急预案。本预案与咸阳市突发环境事件应急预案相衔接。公司应急预案体系及其与外部预案关系图如下。图1.64公司应急预案关系图本预案与陕西秦吼食品科技股份有限公司生产安全事故预案等共同构成本公司事故应急预案体系，是公司事故应急预案体系的一部分，本预案负责发生事故后所产生的环境问题，主要控制对周边环境的污染，保证人民健康和财产的

24、安全。本预案不涉及危险化学品运输过程中发生的环境事件、危险废物转移途中发生的环境事件、设施及有关该活动发生的核事故所造成的辐射事件。(1)内部关系本预案是公司应急预案体系的一部分，与公司其它专项应急预案并列，互为补充。其他应急预案启动，可能导致环境污染时，启动突发环境事件应急预案。(2)外部(平级)关系公司与周边公司在应对突发环境事件时属于互助关系，当接到其他单位需要公司协助时，经公司应急总指挥批准，公司应急外援小组参与其他单位应急处置。公司需要外部协助时，也可向周边公司求助,与周边公司突发环境事件应急预案联动。(3)外部(上级)关系本公司位于咸阳市秦都区，因此秦都区人民政府和咸阳市生态环境局

25、秦都分局的突发环境事件应急预案是本公司应急预案的上级文件，对本公司应急预案体系具有直接的领导和指导作用。当公司发生突发环境应急事件，且超过公司处理能力范围或达到需要外部协调指挥时，可求助秦都区人民政府和咸阳市生态环境局秦都分局的应急组织体系，由相关上级部门启动相应的应急预案，指挥权移交上级单位,公司应急预案作为上级应急预案的一个子部分，按上级预案规定的要求实施，服从指挥，处理环境应急事件。各单位之间建立相互协作、互助的关系，切实做好公司应急指挥部与消防大队、急救中心等各应急指挥部应急预案的对接、应急信息共享、应急平台互联互通、应急物资储备联动、应急处置联动等方面工作，确保本预案的执行性和可操作

26、性。2公司概况2.1 公司基本情况2.1.1 公司简介（1）地理位置及地势表2.11公司主要基本信息单位名称陕西秦吼食品科技股份有限公司行业类别C1439其他方便食品制造社会信用代码91610400MA6XMY027T法定代表人邵军占地面积3200m2从业人数60人单位所在地陕西省咸阳市秦都区宝泉路西段（咸阳中信储运有限公司院内）建成时间2021年12月改扩建年月/联系人及联系方式张海荣13359108169经纬度东经：108度38分33.446秒，北纬：34度19分29.244秒公司规模年产600万袋方便牛羊肉泡馍（2）地理位置及地势本项目位于陕西省咸阳市秦都区宝泉路西段（咸阳中信储运有限公

27、司院内），厂区中心坐标：东经108度38分33.446秒，北纬34度19分29.244秒。咸阳地处陕西关中平原腹地，位于东经107。38,至109。101北纬34。Ir至35。32,之间，南与西安市隔水相望，距西安仅17公里，北与甘肃相连，东与渭南、铜川市毗邻，西与宝鸡市接壤。咸阳东南邻省会西安市，西与宝鸡市、东北与渭南市、铜川市交界，西北与甘肃省接壤。（3）投资规模及运行方式陕西秦吼食品科技股份有限公司总投资600万元，占地面积3200m2,年产600万袋方便牛羊肉泡馍。公司劳动定员60人，每天8小时，年工作300天。(4)平面布置本项目结合生产工艺，综合考虑环保、消防、绿化、劳动卫生等要求

28、，对厂区平面进行了合理的布置，整个厂区分为办公区、生产区。公司平面布置见附图。表212公司主要建设内容组成名称建设内容主体工程牛羊肉汤包生产线预处理间建筑面积33?,配备1个不锈钢案板，2把不锈钢刀，1个操作台，1台不锈钢切片切丝机，主要对羊肉进行预处理卤制间建筑面积33?,配备1个电子称，4个灶7个煮肉锅，主要对羊肉进行卤制晾置间建筑面积22n?,主要对羊肉和羊汤进行自然冷却包装间建筑面积33m2,配备1台包装机，1个电子称，1个不锈钢工作案，主要对羊肉汤包进行包装杀菌间建筑面积33?,配备1个杀菌锅，主要对羊肉汤包进行杀菌馍条生产线和面间建筑面积26m2,配备1台和面机，1个电子秤，主要将

29、面粉和成面团成型烘烤间建筑面积52m2,配备1台面饼成型设备，2个不锈钢案板，1个自动控温燃气烤饼锅，1个自动控温电饼铛，1台欧麦烤炉，主要将面团制成馍条晾置间建筑面积22,配置3个晾置架，主要对馍条进行自然冷却包装间建筑面积221台真空包装机，1台电子称，2个不锈钢包装案，1台微波隧道灭菌机，主要对馍条进行包装组装生产线组装间建筑面积80m2,配备1台全自动封口机，1台封切包装机，1台远红外收缩包装机，2个不锈钢包装案，1台打码机(主要进行生产日期打码)，主要将羊肉汤包、馍条包、粉丝包、调料包等进行组装，即为成品。辅助工程办公室建筑面积200m2检验室建筑面积48n?更衣室2间，建筑面积IO

30、m2公用供电依托周边供电工程工程供水依托周边集中供水供暖生产车间内不供暖，办公室采用电暖器制冷设置冷冻柜和冷藏柜各1台。采用碳氢系列制冷剂R600a储运工程原料库1占地面积IOm2,配套1个冷藏柜，1个冷藏冷冻柜，主要储存原料羊肉原料库2占地面积Mn?,主要储存原料面粉、食盐、食品添加剂等袋装原料半成品库1占地面积22?,主要储存羊肉汤包半成品库2占地面积44?,主要储存馍条包调料座占地面积65n?,主要储存外购的成品调料包纸箱库占地面积136n?,主要储存外包装包装材料库占地面积45.5m2,主要储存包装材料成品库占地面积246,主要储存成品环保工程废气治理卤制工序产生的油烟分别在4台卤肉灶

31、上方安装各安装1套油烟机，共计4套抽油烟机和面产生的粉尘生产时车间全封闭，及时清扫地面自由沉降粉尘污水处理站产生的恶臭污泥必须保证及时清运，厂区加强绿化废水治理项目生活污水经自建化粪池处理，生产废水经隔油池(IOm3)+气浮机(5m3)+生化处理水箱(5m3)处理后和生活污水一同经市政管网进入咸阳过塘污水处理厂。处理后可以达到肉类加工工业水污染物排放标准(GB13457-1992)(表3三级标准)、污水排入城镇下水道水质标准(GB/T31962-2015)B级标准噪声治理设备噪声采取基础减震、隔声等措施固废治理废包装材料出售物资回收公司卤制废渣交咸阳逸清生物科技有限公司处置生活垃圾由当地环卫部

32、门统一收集处置污水处理污泥污水处理站浮油、污泥出售给农户用作堆肥危险废物空压机运行产生废机油、废油桶及含油棉纱/手套。危险废物暂存于危废柜，定期交给陕西明瑞资源再生有限公司处置（5）气候特征咸阳地处北温带内陆地区，属温带大陆性气候，春秋两季温和，夏热冬寒四季分明。年平均气温13loC,最热月（7月）平均气温26.8oC,最冷月（1月）1.5oC,极端最高气温42.2oC,极端最低气温-19.7oC,年平均相对湿度61%,年照射时数2182h,多年平均降雨量545mm,最大冻土深度30cm,全年主导风向为NE（19%）,次主导风向ENE（9%）,静风频率22%,年平均风速2.7ms,最大风速18

33、ms02.1.2 主要原、辅材料及产品（1）公司主要原、辅材料用量表见下表2.1-3。表2.L3公司主要原3蔺材料及能源消耗情况序号类别项目单位实际消耗量最大储量1原料牛羊肉t/a126102面粉t/a480203辅料食盐t/a6.551.04酵母t/a2.40.25调料包万袋/a600606香辛料t/a0.380.057粉丝包万袋/a600608食品添加剂kg/a8.0019其他包装材料t/a30.310机油t/a0.060.0511能源消耗水m3a1707/12电万度30/13污水处14理药剂聚丙酰胺PAMt/a0.20.02聚氯化铝PACt/a10.1(2)公司主要产品公司主要产品及产量

34、，见表2.1-4。表214公司主J肥产品及产量序号产品名称规模1方便牛羊肉泡馍年产600万袋2.1.3 生产工艺及装置本项目建设1条年产600万袋羊肉泡馍方便食品生产线，包括1条牛羊肉汤包生产线，1条馍条生产线和1条组装生产线。(1)牛羊肉汤包生产线:-WK Nl-G2、W2N2图例：G废气N噪声W废水牛羊肉汤包生产线工艺流程及产排污环节图牛羊肉汤包生产线工艺流程简介：原料入厂：本项目所用羊/牛肉均经检疫合格，为冷冻状态，入厂后暂存于冷藏柜，冷藏柜为电制冷。预处理：生产时将冷冻羊肉取出，置于不锈钢案板上进行自然解冻，解冻时间约30分钟，再用自来水清洗干净。随后送入不锈钢切片切丝机，加工为肉丁。

35、腌制：将肉丁和食品添加剂、食盐按配比1：0.00007：0.05力口至不锈钢桶中，搅拌均匀后，腌制12个小时。腌制完全后，送入卤制工序。卤制：先将水、香辛料和食盐按比例1：0.003：0.002加入煮肉锅中，加热至30,放入腌制好的肉丁，大火加热至IOOC,改为小火，卤煮10分钟，将肉丁捞出后，肉丁和卤汤分别置于1个不锈钢桶中，送入晾置间，冷却至常温，随后送入包装工序。包装：羊肉汤包由羊肉肉丁和卤汤组成，每袋羊肉汤包按照配比装入羊肉肉丁，卤汤，包装材料采用铝箔袋，直接外购，暂存于包装材料库。包装设备采用封口机，包装完成后检查有无漏气、开口等。检查合格送入杀菌室。杀菌：将羊肉汤包放入杀菌锅进行杀

36、菌，热源为电源，消毒温度为120。杀菌后送入半成品库等待组装。(2)馍条生产线图例：G废气N噪声图2.1.2馍生产线工艺流程及产排污环节图馍条生产线工艺流程简介：和面：馍条生产线以面粉为主要原料，将面粉、酵母和20左右的水依次加入至和面机内，面粉、酵母和水的比例为1:0.005:0.4,搅拌15分钟，搅拌桨线速度23rs,充分揉合均匀，搅拌成团状。成型：通过面饼成型设备，将散碎的面团通过滚筒压成约0.6Cm厚的面片，之后用滚刀切成条状，长度25-30cm,宽度为45mm左右的面胚。装入食品盘，准备烤制。烘烤：将面胚放入烘烤设备，温度调至180,烘烤设备热源为电源，烘烤2分钟后，反转面胚再次烘烤

37、2分钟。烘烤好后自然冷却，送入饼丝机，切成馍条，放入40cm*60cm烤盘，送入欧麦烤炉进行干燥，干燥温度为180,干燥时间20分钟。欧麦烤炉热源为电源。晾置：出炉后在冷却室进行自然冷却。包装：冷却后的饼丝装入包装袋内，每袋净含量80g。经微波隧道灭菌、封口、检验合格后，送入半成品库。（3）组装生产线图2.L3组装生产线工艺流程及产排污环节图组装生产线工艺流程简介：将羊肉汤包、馍条包、不同口味的调料包和粉丝包依次放入包装盒中，进行包装、封口并打印生产日期，随后送入成品库待售。本项目调料包、粉丝包直接外购成品Q（4）公司生产装置公司运营期间，公司生产设备清单见表2.15。表215公司生产设备清单

38、序号生产线工序设备名称数量/台（套）1馍条生产线和EJ和面机22电子秤13成型面饼成型设备14烘烤馍豆粉碎设备15不锈钢案板26自动控温燃气烤饼锅1序号生产线工序设备名称数量/台（套）7自动控温电饼铛18欧麦烤炉19晾置晾置架310包装连续自动封口机111电子秤112不锈钢包装案213微波隧道灭菌机114羊肉汤包生产线冷藏冷藏柜115冷冻柜116预处理不锈钢案板117不锈钢刀218操作台119不锈钢切片切丝机120腌制电NQ121不锈钢桶222卤制不锈钢桶423炒菜灶424煮肉锅525熬油锅226包装包装机127电子秤128不锈钢工作案229杀菌杀菌锅130组装生产线组装封切包装机131远红外

39、收缩包装机132不锈钢包装案233打码机12.1.4 公司污染治理及排放公司在生产经营活动中产生的主要污染物及各类污染物的处置方式见表2.1-6。表2.1-6公司主要污染物来源及处理措施类别环保工程环保工程废气治理卤制工序产生的油烟分别在4台卤肉灶上方安装各安装1套油烟机，共计4套抽油烟机和面产生的粉尘生产时车间全封闭，及时清扫地面自由沉降粉尘污水处理站产生的恶臭污泥必须保证及时清运，厂区加强绿化废水治理项目生活污水经自建化粪池处理，生产废水经隔油池(IOm3)+气浮机(5m3)+生化处理水箱(5m3)处理后和生活污水一同经市政管网进入咸阳过塘污水处理厂。处理后可以达到肉类加工工业水污染物排放

40、标准(GB13457-1992)(表3三级标准)、污水排入城镇下水道水质标准(GB/T31962-2015)B级标准噪声治理设备噪声采取基础减震、隔声等措施固废治理废包装材料出售物资回收公司卤制废渣交咸阳逸清生物科技有限公司处置生活垃圾由当地环卫部门统一收集处置污水处理污泥污水处理站浮油、污泥出售给农户用作堆肥危险废物空压机运行产生废机油、废油桶及含油棉纱/手套。危险废物暂存于危废柜，定期交给陕西明瑞资源再生有限公司处置2.1.5 公司危险物质公司原辅料、燃料、产品、污染物中的危险物质见表2.1-7。表2.1-7公司涉及的危险物质及储存情况序号风险物质年用量/产生量最大储存量装式包方储存地点临

41、界量(t)备注1机油0.06ta0.05ta桶装库房25H2废机油0.05ta0.05ta桶装危废暂存柜250()危废一2.2 公司周边环境敏感点221环境功能区划表221环境功能区划环境要素环境功能区划执行标准环境空气二类区环境空气质量标准(GB3095-2012)及其2018年修改单地表水环境IV类水体地表水环境质量标准(GB3838-2002)地下水环境III类水体地下水质量标准(GB/T14848-2017)土壤环境第二类用地土壤环境质量标准建设用地土壤污染风险管控标准(试行)(GB36600-2018)222公司周边及四邻公司四邻关系见表2.22；公司四邻关系见附图3。表2.22公司

42、四邻关系表序号方向名称距离(m)备注1厂区东厂区道路及咸阳中信储运有限公司厂房0紧邻2厂区南厂区道路及咸阳中信储运有限公司厂房0紧邻3厂区西厂区道路及咸阳中信储运有限公司厂房0紧邻4厂区北货运铁路20紧邻223公司周边环境风险受体(1)环境风险受体经调查，公司周边无珍稀、濒危、保护类生态物种，也无文物古迹、风景名胜、自然保护区、饮用水源地保护区等敏感受体，公司周边5公里范围环境风险受体见表2.2-3,公司周边环境风险受体分布情况见附图2。表223公司周围环境风险受体境素而要保护对象方位距离规模(户数/人数)保护内容环境空气500m以内环境空气和人粉铺卷西南200460宝石佳苑东南4281460

43、群健康500-IOOOm宝泉花园西南6291600天宝小区西南7281450地中海花园西南5601600名城国际西南8701800晨光雅居西南1235IllO西环路社区西南6671150文采舫小区西南8691100先河之都东北83015001000-5000m玉泉苑东北12331890彩虹新家园东北17002900龙湖彩虹郦城东28904300咸阳彩虹学校东34303000彩虹生活区东34002200沈家小区东南41901490秦宝东区东南39201150阳光小区东南12481500长虹小区东南17861100京都佳苑东南17702900恒晟城市花园东南17313900富怡花园东南22604200泮景苑东南23973200中华苑东南27056400咸阳实验中学东南37504200中华小区东南29605000偏转新区东南27004900金山雅苑东南258053