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XX饮食集团公司安全生产教育和培训的内容1 .国家、地方各级政府、行业的安全生产法律、法规、条例和规定：2 .餐饮业及部门制定的安全生产规章制度和岗位安全操作规程以及必备的安全防护常识：3 .岗位安全操作知识和技能；4 .安全设备、设施、工具、劳动防护用品的使用、维护和保管知识：5 .岗位生产安全事故的防范、应急预案、应急措施、自救互救知识及安全撤离路线：6 .餐饮业安全生产事故案例分析。
