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1、中班健康饮食教案(一)【活动目标】1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。2、帮助幼儿克服不良的饮食习惯：如挑食、偏食等。【活动准备】自制图片：肉类、蔬菜、水果、豆类、谷类【活动过程】小朋友们，大家好!很高兴认识大家，我作一下自我介绍，我姓张，大家可以叫我张老师。师：今天呀，张老师要带小朋友去一个食物王国旅游一趟，小朋友们想去吗?幼：想。一、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!1、出示谷类食物图片(大米、小米、玉米)等师：滴滴滴滋滋，到站了，小朋友们看看我们去的第一站是那儿呢?小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)
2、师：对，小朋友们回答的很好，能说出它们的名字，那小朋友们知道我们是怎么吃这些食物的吗?它们可以做成什么?幼：引导幼儿回答这些问题。嗯，我们平里吃的大米、小米、玉米、等都是这些食物。我们看到的这些食物呢，都是属于谷类的，谷类食物里含有很多的热量，吃了可以使我们有很大的力气。(做一个气力的动作)二、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!1、出示水果食物图片(苹果、桔子、香蕉)等师：滴滴滴滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)嗯，这些水果呢都是非常营养的，它们的身体里住着很多的维生素和量元素，吃了，我们的小嘴
3、特别甜，小朋友们都特别可爱，小脸就像一朵花儿一样(做一个花的动作)。三、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!1、出示肉类食物图片(鸡腿、鱼、肉)等师：滴滴滴滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)吃了这些食物呀，会使我们变得更聪明又健康，但也不能贪吃哦!四、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!1、出示蔬菜食物图片(菠菜、胡萝卜、西红柿)等师：滴滴滴滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)蔬菜里含有各种维生素和微量
4、元素，可以使我们不容易生病，而且对我们的眼睛有保护作用，可民使我们的眼睛很亮，而且看的远，看得清楚。五、师：好看看我们最后一站去的是那儿呢?让我们开上自已的小汽车出发吧!1、出示豆类食物图片(红豆、绿豆、黄豆)等师：滴滴滴滋滋，到站了，小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)小朋友们喜不喜欢豆子呀?幼：喜欢师：我想小朋友们也定很喜欢，因为有的小朋友皮肤又白又嫩，就像白雪公主一样漂亮，这些豆类的身体里含有植物蛋白，吃了他，让我们长得健健康康的。我们逛了一天，小朋友们想一想我们今天去了几个地方旅游啊?幼：5个那小朋友们说一说我们分别是去的那地方呀?
5、幼：分别说出5个地方。结束：现在小朋友们知道了这么多食物的优点，是不是就不该挑食呀?各种食物都要吃呀?如果我们不吃其中的一个，我们的身体就会不高兴了，会生病呀?那我们回到家里一定要听爸爸、妈妈的话，各种食物都要吃。最后老师仰望我们中一班的小朋友都健康快乐，今天，小朋友们在食物王国里旅游了一回，是不是有点累了，我们开上我们的小汽车回家休息一会!滴滴中班健康饮食教案(二)【活动目标】根据健康饮食金字塔的建议选择食物。进一步养成均衡饮食的习惯。【活动准备】鼠爸爸去买菜幼儿用书或电子书第22-23页。值日生记录每天在幼儿园吃的食物。【活动内容】形式：集体1、出示幼儿用书或电子书第22页，告诉幼儿鼠妈妈
6、已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问：鼠妈妈煮了什么?(冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋)用了什么材料?(冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿)你认为这些饭菜有营养吗?为什么?(自由回答)2、出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿提问：这个金字塔是什么形状的?(三角形)哪一层的食物要吃得最多?(底层)哪一层的食物要吃得最少?(顶层)鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层?请指出来。3、出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。评价在生活中，能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。活动建议：让幼儿周末在家里记录自己
7、每天吃过什么，第二天回幼儿园汇报，看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物，是否符合健康饮食金字塔的原则。中班健康饮食教案(三)活动目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。活动过程1、幼儿进行谈话活动：1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。1) 看图说说：图上的小朋友在做
8、什么?想一想这样做对吗?为什么?2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了)3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。6、引导幼儿评选出2个绿色食品。教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏蹲一蹲玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说说错了，就换人接着游戏。
