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1、仓储作业实务实施性教学大纲石新立编写专业理论教研室2015年5月15日缰写说明仓储作业实务教学大纲是对物流人才培育体系所确定的课程和实践、实习环节全面规划其教学目标、内容、基本要求、教学方式、学时安排、考核标准等问题的纲象性文件，是老师组织教学全过程以及检查教学质量的主要依据。它既是一门课程或某一实践教学环节的教学指导性文件，也是选用教材,制订授课支配、进行教学和教学检查的依据，更是提高教学质量、实现规范化教学的重要措施。一、编写原则本次大纲的编写，力求符合以下原则和要求：I、大纲体现党的教化方针和国家教化法规，以“三个面对”为指导。要体现改革精神，不能仅仅听从丁某本教材或某一时期的特定体例。
2、要使每门课程在培白中等职业技术人才的教学过程中发挥应有的作用。2、大纲纲要精确地贯彻教学支配所体现的教化思想，各门课程的大纲都要听从课程结构和专业人才培育方案的整体要求，相同内容在不同课程的大纲中应依据各自课程结构的要求有所区分，重史性较大的要经过协商有所取舍。3、大纲必需明确本门课程在专业人才培育方案中的地位、作用和任务。规定教学基本要求，留意与有关课程（如后续谡程）的连接。4、依据各专业培育目标和课时鬓，分别规定学生必需驾驭的基本理论、基本学问和基本技能,以此作为大纲的基本内容。5、贯彻理论联系实际的原则，以“必需、然用”为度。同时保证基本内容的科学性、系统性，留意与专业相关的基本技能的培
3、育和训练。应以驾驭基本概念、强化应用、培育实力、提育学生素养为教学重点。6、在保证上述基本要求的前提可有肯定的敏捷性。特殊是对新开设的课程，激励从基本内容的选择、教学环节的支配、教学时数的安排、教学方法的改进等诸方面进行探究，以促进教学改革.，提高教学质量。二、编写大纲的说明1、本次大纲的编写是在教研室主任细致组织老师总结教学实践阅历，充分探讨本课程所应达到的实力培白目标基础上，组织有阅历的任课老师执笔编写的。2、本次大纲的编写工作由教务处统筹，具体由专业理论教研室组织实施。编写工作是在教研室充分探讨的基础上撰写，“大纲”执笔者原则上应由担当该课程教学任务三年以上且具有讲师以上职称的老师担当。
4、每门大纲字数原则上在5000TOOOO字。大纲（草案）经教研室充分探讨，教研室主任初审，报学校学术委分会审定，经主管教学工作副校长签署后下发执行.3、大纲排版格式要求:大标题用黑体3号字，小标题用宋体4号字加粗,正文部分用宋体小4号字，用A4纸默认页边曲，单倍行距，按专业汇编成册。三、理论部分教学大纲的主要内容I、课程任务和性质（简要介绍本课程的性质、地位和作用、适用专业）2、教学目的和要求4、教学内容和课时安排5、考核方法6、举荐教材及参考书目7、编写说明四、实训部分教学大纲的主要内容1、实训教学目的和要求2、实训教学总时数安排3、实训方式与基本要求4,实训步骤与内容五、大纲的执行和检IE1
5、、任课老师应严格依据大纲进行备课、撰写授课支配和授课任课老和可以依据教学对缭的特点做适当调整，但不得随意捌减道点和难点：2、教研室主任应常常检查任课老师对大纲执行状况，组织小结和沟通，刚好解决教学中存在的问题，推广教学阅历。3、课程大纲一经审定，要保持相对槎定。新课程开设前应先制订试行大纲,经第轮教学执行后，再经过修订和审定后即为课程正式大纲。新设专业的大纲经过一个或几个教学循环后，也应进行必要的修订。专业理论教研室2015年5月15日仓储作业实务教学大纲一、课程性质和任务仓储作业实务B是现代物流专业一门重要的专业职能技术核心课程。本课程主要探讨仓库的设困与布局，货仓的储存规划,商品的入库、出
6、库和盘点管理，货仓商品的保管与储存，仓储平安管理，库存管理与限制，仓储成本与经济效益分析等内容。学生通过本课程理论学习和实践操作，应全面系统地驾驭仓储及仓储经营管理、仓库和仓库设备、仓储规划设计、仓库进出库作业、仓库保管作业、仓储业务管理等库管职业肉位业务管理的基本理论和方法，具备商品储存业务基本管理学问和基本技能，为将来从事物流仓储作业业务工作英定基础.二、教学内容和要求理论部分内容第1章仓储概述教学目的与要求：/解仓储的含义和功能，熟识仓储作业的基本流程、仓储管理的基本任务和内容。同时，对仓库组织结构和仓库主要岗位职责有清晰的相识。第一节仓储活动相识-仓储的含义二仓储活动的功能三仓储的种类
7、四仓储的任务五.仓储业发展的方向其次节仓储作业基本流程一仓储作业的含义二仓储作业的基本流程第:节仓储管理一仓储管理的含义二仓储管理的基本任务三仓储管理的基本内容第四节仓储岗位及职优一仓库组织结构二仓库主要岗位职责第2章仓储基础学问教学目的与要求：了解仓库的基本概念：驾驭仓库的类型、布局和货位编码方法：驾驭仓储设备的类型及特点：r解包装的基础学问，能识别商品包装储运标记和危急货物包装标记。第节仓储设施一仓库二堆场其次节仓储基本改备一装卸搬运设备二计量设备三储存设备四仓储消防设备第三节商品包装学问一物品商品包装分类二商品包装标识第四节仓库布局和货位布置一仓库货区布局二货位布置第3章物品验收入库教学
8、目的与要求：了解入库打算的工作内容，驾驭物品接运的基本方式，学会物品编号和分类的方法；驾驭入阵验收的战本要求和标准，熟识验收的内容和方法，了解入库险收的程度：学会办理物品入库的交接手续和入库手续，驾驭登帐、立卡、建档的学问和技能。第一节物品接运-入库打算的工作内容二物品接运的基本方式三接运工作中异样问题的处理四物品的编号和分类其次节物品检验与验收一入库检验的作用及基本要求二入库验收的内容和方法三入库验收程度四入库验收时间五验收工作中问题的处理第三节物品入库-办理交接手续二办理入库手续第4章物品储存保管教学目的与要求：了解堆码的工作要求，驾驭堆码的方法和技能：学会库存物品数量检查和质量检查的方法
9、，熟识盘点工作过程，智驭帐、卡、物数目核对的技能：/解物品养护的基本要求，驾驭仓库温湿度的限制和调整、库存物品的霉变和虫害的防治技术、金属物品的防锈和除锈技术。第一节物品堆码技术-物品堆码的要求二物品堆垛设计三物品堆码的方法其次节物品检杳、盘点与保管损耗保管期间物品的检查二物品盘点物品保管盈亏、损耗的处理第三节物品养护-仓库温、湿度的限制与调整二物品寄腐的防治和霉腐物品救治三仓库虫害的防治四金属物品锈蚀的防锈和除锈第5章物品出库教学目的与要求：了解出库的方式，驾驭出库的基本要求，熟识出库前的打算工作：熟识物品出库的程序，学会核对物品出库凭证、登帐、备货、理货、核、交接点清、销账和存档的学问和技
10、能：驾驭出阵中和出库后发生问题的处理技巧。第一节出库方式一出库的基本要求二出库前的打算工作三出库方式其次节物品出库的程序一核对出库凭证二登帐三备货四理货五复核六交接点清七箱账、存档第三节出库工作发生问题的处理一出库中发生问题的处理二出席后发生问题的处理第6章仓储平安和卫生管理教学目的与要求：了解仓库平安生产的基本要求和措施:熟识仓库消防学问，驾驭仓库防火工作措施：娴熟仓库治安保卫的基本内容，驾驭仓库人员平安管理、物品平安管理和仓库防盗管理的具体措施。第一节库仓库平安生产一仓库平安生产的基本要求三仓库作业平安措施二库区的平安措施其次节仓库消防平安-仓库消防学问二仓库防火工作措施第三节仓库治安保卫
11、人员平安管理物品平安管理仓库防盗管理第6章库存限制教学目的与要求：了解库存限制的的概念及做好该工作的主要作用，驾驭库存限制的关键所在：学会分析库存的评价指标，熟识库存限制的基本程序：驾驭定量、定期、J1.T和MRP库存限制方法及其在经营实践中的运用，盘点驾驭ABC、库存限制方法及其运用。第一节库存限制一库存限制的作用二库存限制的关键三库存限制的评价指标其次节库存限制程序一入库限制二在阵限制三山库限制第一：节库存限制方法一ABC分类管理法二定量订货限制法三定期订货限制法四Jrr库存限制法五MRP库存限制法第7章特种仓储教学目的与要求：重点旬驭危急品仓储、冷冻品仓储的管理学问,了解危急品和食品冷链
12、的概念，驾驭各种危急品的特征和爆炸品的储运特点：驾驭冷藏品的仓储管理限制。第一节危急品仓储-危急品仓库的类型二危急品仓库的库区布局三危急品仓库结构四危急品仓库作业其次节冷冻品仓储一冷藏库的分类二冷微库的构成三冷藏库的运用第三节油品仓储油品仓库的种类二油品仓库的布置三油品仓库的设施四油品仓库的管理第8章仓储信息技术应用教学目的与要求：了解条码技术的基本概念、分类：驾驭条码技术在仓储管理中的应用：/解RF1.D技术的基本概念、分类：驾驭RF1.D技术在仓储管理中的而应用，熟识仓储管理信息系统的构成和功能，驾驭管理信息系统在仓储管理中的应用。第一节物流信息编码实务-货物编码实务二储位编码实务三托盘和
13、容器的编码实务其次节物流信息的采集与识别跟踪一物流信息的自动数据采桀技术二货物的识别和跟踪技术三条形码技术四基r射猱识别的信息技术第三节仓储管理信息系统仓储信息管理系统功能说明二仓储信息管理系统数据平安保障实训部分内容实训的目的与要求：通过实训，让学生熟识和驾驭仓储的规划和布局学问和实践技能，以及仓库生产作业潦程，商品的分区、分类管理方法，商品的检杳和盘点方法，维护商品储存规则使帐、卡、物样：学会仓储管理信息系统的运用方法。主要实训方式以课堂模拟实训为主，协作实地参观、放映录像以及利用网络平台等手段,实训内容与步骤：一、入库作业1、编制商品入库作业支配仓库保管员依据选购支配和实际的进货单据，以
14、及供应商的送货规律，送货方式等信息编制商品入库作业支配。2.做好入库前的打算工作在商品到达仓库前，货仓管理员依据商品入库作业支配，在驾驭入库商品的品种、数盘和到库日期等具体状况的基础上做好进货打算。打算工作的主要内容有：依据预料到货的商品特性、体积、质量、数量和到货时间等信息，结合商品分区、分类和储位管理的要求，预料储位，预先确定商品的理货场所和储存位置。依据到货时间和数量，预先支配并支配好接运、和优、检验、搬运货物的作业人员。依据到货商品的性能及包装、单位重量、单位体枳、到货数量等信息，确定检验、计量、卸货与搬运方法，打算好相应的检验设备、卸货及堆码工具与设备，并支配好卸货站台空间.依据到货
15、支配，打算到货的单证核查相关文件，打算相关验收标准。3、接运与卸优接运先依据商品转运方式不同，提前与运输商沟通，打算好接运器具从相应站港接运商品，对干脆送达仓库的商品，必需刚好组织卸货入库。4、核对单据保管员核对三方面单据：存货方供应的入库通知单、选购订单、选购合同，供应方开具的发票、磅码单、发货明细表等：除此之外，有些商品还有随货同行的商品质信保证书、检疫合格证、装箱单等：对由承运企业转运的货物，接运时还需审核运单，运输的一般记录或商务记录。核对货物与单据反映的信息是否相符。5、初步验收理货员在对商品进行初步清点的基础上，按储放地点、包装标记进行分类并做出标记。同时依据相关单据和信息，对商品
16、进行初步清理验收，在这个阶段理货员仅对货物的包装进行检查，包装完好就进行下一个作业过程，假如包装出现如破损、水湿、渗漏、污染等异样，将货品分开存放，报请仓库主管处理。6、办理交接手续接货员与送货人员办理交接手续，假如初步验收没有异样状况出现，收货员接收货物，同时在回单上签字盖章。假如在初步验收中有异样状况出现，必需在送货单上具体注明并由送货人员签字。作为事后处理的依据.7,商品验收在办完商品交接手续之后，检验员要对入库的商品做进一步的验收工作。检验员首先必需依据选购合同或订单所规定的具体要求和条件为依据，同时考虑供应商的质量保证体系是否完善、商品的理化性能、商品价值的大小、生产技术条件及品牌信
17、誉、物潦环境等因素确定的验收比例.依据实际须要运用感仃检险法、理化检验法进行检验。将验收结果填写在验收单里。8、进货信息的处理商品清点，验收完毕，搬运员聘商品送入指定储位储存。与此同时，信息录人员首先必需将全部进货入库雎据进行归纳整理，并具体记录验收状况，登记入库商品的储位。然后依据验收记录和其他到货信息，对库存商品保管帐进行账务处理。然后将到货信息刚好通过单据或库存:数据，反馈给供应商和本公司选购、财务等部门,为选购支配的制定和财务货款结算供应依据。二、保管保养作业I、商品的分区分类管理保管员将保管场所进行分区，对每个储位进行编码，对所保管的物品进行分类、编号。同时把全部商品依据共容性原则指
18、派到不同的储存区中。进行储位维护。2、商品养护管理（1）仓库温、湿度的限制与调整保管员每天对库内、外的温、湿度进行观测记录，般在上午8点到10点，下午2点到4点时各观测记录一次。将记录结果作为档案保管起来，便于驾驭规律，探讨保管方法。（2）仓库温、湿度的限制与调整对怕热、怕潮的物资，保管员要用通风，结合密封、吸潮等措施进行限制防止物资质忌变坏。（3）仓库虫害的防治保管员要严格验收首先杜绝害虫来源，对招致病宙的物资要运用驱避剂、杀虫剂、烝蒸剂等方法进行药物防治（4）商品再腐的防治保管员首先通过加强入库验收，加强仓库温、湿度管理，选择合理的储存场所，选择合理堆码方法，结合下垫隔潮措施，对商品进行密
19、封，做好日常的清洁卫生工作以及运用化学药剂防辨等方法防止再变的发生，对已发生露变的物资要用晾晒、加热消毒、烘烤、熏蒸等方法进行救治。（5）金屈制品的防锈与除锈仓库保管员平常要留意限制和改善储存条件，运用涂防锈油、运用气相缓蚀剂等方法防止金属制品生锈。对已生锈的金属制品要用人工除锈、机械除锈、化学除锈等方法进行除锈。三、盘点和检查作业1、永续盘点的程序(1)第一步：生成楸点账面表。盘点的日期由HMS系统自动生成，选择好盘点范围后按“生成”按钮，系统自动生成账面表。可按“查询”按钮进入盘点商品账面数属查询，生成盘点表的商品编码、商品名称、所属部门、库位、经营方式、库存数量及盘点日期等等有关信息，并
20、打印盘点账面表内容。(2)其次步：打印盘点单“在盘点单中包括的项目有：商品储位、部门、类别、商品编码、商品名称、实就数量及就点日期，而不输出商品的账面数量。(3)第三步：盘点。盘点人员依据盘点旅到指定的库位清点商品，并且将数量填入盘点单中实盘数量处“(4)第四步：就点单录入/审核。进入盘点单录入界面，调出对应的盘点账面表，将实盘的数量录入进去。(5)第五步：生成盘点盈亏表。当盘点部门的实盘结果录入完毕后，就可以生成盘点盈亏表，生成的盘点盈亏表可以查询或打印输出。(6)第六步：盘点记账,，盘点记账式对整个盘点的确认的过程，这里是针对商品有盘盈和楸亏的商品进行记账。2、期末盘点的程序(1)先将全公
21、司田工作分组：(2)由一人先去清点所负货区域的商品。将清点结果填入各商品盘存单之上；(3)由其次人笑点，填入盘存单的下半部分：(4)由第三个人核对，检查前两个人的记录是否相同而且正确：C5)将盘存单交绐会计部门，会计商品库存总量：(6)等全部盘点结束后，再与计算机或账册资料进行比照。3、差异因素分析货仓管理人员运用分析工具，结合如下两个指标:(1)盘点数量误差;实际库存数-账面库存数盘点误差率=盘点数量误差/实际库存数量(2)盘点品种误差率=盘点误差品种数/盘点实际品种数。对盘点的结果进行分析，找出差异缘由。4、盘点盈亏的处理管理员通过盘点盈亏表和价格均减表的形式将数量的盈亏和价格的增减状况调
22、整过来。使得账面存量和实物存量样。同时要追究相关人员的货任,奖罚分明.四、出席作业1、核对出库凭证仓库的业务会计接到商品的出库凭证时，要审核出库凭证的合法性和真.实性；核对出库商品的品名、规格、型号、单价、数量等有无错误：核对收货堆位名称、目的地、银行帐号等是否齐全和精确。发觉问题要刚好弄清，防止差错.2、备货保管员依据出库凭证，会同搬运人员将要出库的商品从货位上拣取出来，运到待发货整理区。在拣取的过程中将拣货信息同步录入管理信息系统中。3、复核专职的曳核人m依据“动碰更核”的原则，对出库商品的品名、规格、型号、单价、数量等细致地进行豆脸，和差无误后，由复核人员在出库凭证上签字。4、包装装箱人
23、员打印装箱单，签字盖章后放入货品包装箱内，封箱.5、清点交接发货人员向收货人或承运人按单逐件交接清晰，分清史任，在得到接货人员认可后，在出库凭证上加盖“商品付讫”印章，同时给接货人员填发出门证。6、现场清理以及账务处理工作发货业务员在出库凭证上填写“实发数”、“发货日期”等项内容，并签名，然后招出库凭证中的一联及有关证件资料，刚好送交货主单位：依据留存的一联出库凭证登记商品保管明细账。同时信息录入员应刚好将出库信息输入管理系统，系统自动更新数据.三、课程学时安排序号教学内容总课时理论授课实训授课1物流仓储概述6422仓储基础学问10643物品验收入库10644物品储存保管10645物品出库8I
24、46仓储平安和卫生管理10827库存限制6I28特种仓储6429仓储信息技术应用642合计724626四、教学环节本课程为考试课，期末课程结束，统一出题。平常成果占30%,期末成果占70%。平常成果包括出勤、听课状况、作业完成状况等。五、教学方法及应留意的事项1、本课程的教学方法本课程是一门实践性很强的学科，在教学中应特殊印意实践教学，组织学生到仓储单位实地参观,放映物流录像，充分利用网络课堂加强学生实训，同时，应当寓意项目教学和案例教学法的应用.2、讲授本课程应留意的事项（1）应抓住教学中的重点和难点，切忌不分轻重，做到详落得当：2）应留意教材教学要求，不能无为的引深和删节；（3）应结合学生的实际水平，有针对的组织教学；4）本着够用、会用、切实驾驭的原则,组织教学：六、举荐教材和参考书目：教材：*仓储作业实务h石攻珑，高等教化出版社，参考书：U仓储业务与实务,陆超,高等教化出版社2仓储管理，王文信，期门而校出版3仓储管理学，何士君等编著，中国物资出版社
