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1、践行大食物观构建多元化食物供给体系心得体会日前，国务院办公厅印发关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见（以下简称6意见）.意见以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，锚定建设农业强国目标，在保护好生态环境的前提卜.，从耕地资源向整个国土资源拓展、从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展,有效促进食物新品种、新领域、新技术开发，加快构建多元化食物供给体系，实现各类食物供求平衡，为确保国家粮食安全、建设农业强国提供坚实保障。意见提出3方面14项重点任务。是全方位、多途径开发食物资源，拓展食物来源渠道,巩固提升产能，夯实粮食和重耍农产品供给基
2、珈.积极发展经济林和林卜.经济，稳妥开发森林食物资源。大力发展饲草产业，增加草食有产品供给。加快发展深远海养殖,科学开发江河湖海食物资源。加快发展现代设施农业，拓展食物开发新空间.培育发展生物农业，开拓新型食品资源。发展壮大食用菌产业，开发食用菌食品。二是大力推进科技创新，提升食物开发侦量效益。加强食物开发基础研究，加快育种创新，构建食物科技创新支拽体系。：.是推进全产业链建设，提升食物开发价值链。提升食物加工流通产业水平，推进食物产业集聚发展，提升食物质量安全水平，引导食物营养健康消费。意见要求，要强化保障措施，充分利用现有政策和资金渠道支持食物开发，发展特色农产品保险，完善用地政策，探索构
3、建大食物监测统计体系。日前，国务院常务会议部署落实大食物观相关工作.会议指出，树立大农业观、大食物观，构建多元化食物供给体系，是保障国家粮食安全、建设农业强国的重要举措。大食物观是近年来政策的高频词.从2015年中央农村工作会议提出“树立大农业、大食物观念”，到2022年中央农村工作会议强调“树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源”，再到党的二十届三中全会决定3明确提出“壮大县域富民产业，构建多元化食物供给体系，培白乡村新产业新业态，大食物观的内涵不断市言，也指明下一步努力方向。大食物观意味若，在坚决守住传统口粮安全底线的基础上，要面向整个国土，向林、草、水等要食物，推动食物
4、供给由单一生产向多元供给转变。数据显示，我国粮食产量已实现“二十连丰”，总产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上，口粮自给率在100%以上，谷物自给率在95%以上。为什么粮食连年丰收，还要强调大食物观？我国有M亿多人口，每天要消耗70万吨根、192万吨菜和23万吨肉。面对如此庞大的消费需求，粮食安全这根弦任何时候都不能松.从中长期看，由于人多地少，我国粮食供求仍是紧平衡态势。大食物观为化解我国人多地少的瓶颈约束开辟了新路径。可以看到，我国虽然耕地资源有限，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富,还有很多荒地和盐城地，其中都蕴含若丰宫且多样化的食物资源。我行大食物观有助于挖掘各类资源生产潜力，全方位丰常食物
5、供应，在更大范围、更优结构、更高水平上为粮食安全提供新的保障。此外，随若我国经济社会发展水平不断提高，老百姓的食物需求更加多样化，主食越来越不“主”、副食越来越不“副”,更加注全吃得营养、吃得健康。我国城乡居民人均年原粮消费量已从1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤.顺应人民群众食物结构变化趋势，开发丰富多样的食物品科实现各类食物供求平衡，正是树立大食物观的出发点和落脚点。从实践来看，早在30多年前，福建省就率先探索践行大食物观.“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经”，“八山一水一分田”的福建立足资源禀赋和农业特色优势，在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效。此次
6、国务院常务会议对落实大农业观、大食物观进行r具体部署。从福建到全国，拓展食物供给途径，推动居民H善食结构优化升级，大食物观彰显出更为迫切的现实意义，蕴含着更为宝贝的时代价值。大食物观拓展r传统粮食生产边界，为保障国家粮食安全丰富r新内涵，为推动农业高质量发展拓展了新路径，为增进民生福祉谋划了新思路。但在实践过程中，还需科学谋划、统筹协调、久久为功。比如，要综合考虑各地资源票赋、区位优势和市场条件，因地制宜，防止盲目跟风：要牢牢守住耕地和生态保护红线，拓展山、河、湖等资源要务求实效，避免舍本逐末。此外，越是树立“大食物观”，越不能大手大脚，要养成节约食物的好习惯。民以食为天。回首过往，“未卜乘凉
7、梦”已成为现实，中国碗里装满了中国粮。相信不久的将来，来自山林大川、江河湖海的多样食物，将让“中国饭碗”更牢固、更丰盛、更健康。国以民为本，民以食为天。我国是一个有着M亿多人口的大国，解决好吃饭问题始终是我们党治国理政的头等大事.党的十八大以来，习近平总电记站在中华民族永续发展和保障国家粮食安全的战略富度，从更好满足人民美好生活需要出发，强调树立大食物观，并深刻论述了大食物观的科学内涵和实践要求,为我们把握现代农业发展规律、保障国家粮食安全指明了前进方向、提供了根本遵循。深刻感悟大食物观的率先探索实践福建“八山水分田”，人多地少，耕地资源更少，根食自给率低，但有着丰富的海洋资源和森林资源，自古
8、以来就有经山耕海的传统，有爱拼会麻、精益求精的精神特质，发展农林牧渔业具有良好的基础和条件。习近平总书记在福建工作期间，就率先提出、大力倡导并身体力行推行大食物观，为我们创造r宝贵的思想财富、精神财富和实践成果.在思想理念上，他强调，过去讲的粮食只是狭隘地理解为就是水稻、小麦、玉米等禾本科作物，现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念：森林是水库、钱库、粮库：要靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经，山海田一起抓，农、林、牧、副、渔全面发屣；要建“海上福州”和“海上福建”。在目标方向上，他强调，要多渠道增加食物总量，增加农产品供应，大力发展水果、水产品、畜产品、食用菌和蔬菜生产，满足城乡居
9、民对食物营养的需求：大农业是朝着多功能、开放式、综合性方向发展的立体农业，它区别于传统的、主要集中在耕地经营的、堆一的、平面的小农业.在方法路径上，他强调，要把农业作为一个系统工程来抓，发挥总体效益：要因地制宜，突出特色，培白自己的支柱产业：要认A走好绿色农业、生态农业的路子；要在“两高一优”上卜.功夫，推广新技术，推广优良品种，扩大优质品。习近平总书记还亲自关心指导宁德大黄鱼、古田食用菌等“土特产”发展，推动郊区建立“菜篮子”基地，总结推广“科特派”制度，在全国率先开展“餐桌污染”治理，等等。这一系列盎要理念和重大实践，与党的八大以来习近平总也记关于大食物观的重要论述在目标内涵上高度一致，在
10、实践要求上高度统一，为福建统筹山海农业区域布局、广泛开发食物资源提供了科学指引，打下了坚实提础。我们将深刻感悟习近平总书记在福建工作期间大食物观的生动探索安践，胸怀“国之大者”，自觉从战略和全局高度深刻认识大食物观的重大意义，切实增强践行大食物观的思想自觉,政治自觉、行动自觉，以实际行动和成效坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”。因地制宜构建多元化食物供给体系多年来，福建始终牢记眠托，感恩奋进，牢固树立大农业观、大食物观，坚持因地制宜，坚持市场导向，坚持科技创新，坚持政策引导，加快建设特色现代农业，推动农林牧海业取得长足发展进步，老百姓的针桌更丰富了，农民的腰包也更鼓了。2023年，全省
11、农林牧渔业总产值5729亿元，农村居民人均可支配收入26722元。念好“山海经”，全方位多途径开发食物资源。坚持藏粮于地，严格落实耕地保护和粮食安全费任制，推广“1+N”粮经轮作，连续多年实现全省粮食播种面积、产量、单产“三增长”。挖掘森林粮库，坚持“山上喊烟、山下开发”的综合开发、立体开发模式，加快发展林下经济，全省林下经济产值达830亿元，竹界产量140万吨、居全国第7建地“海上粮仓”，像重视耕地一样重视海域，像抓粮食生产一样抓海洋开发，水产品人均占有量突破200公斤、居全国第一，大黄鱼、鲍鱼、海带、牡蛎等多个品种养殖产量居全国首位。发展设施农业，探索在非耕地上建设设施大恸，设施农业面积超
12、240万亩，生猪、肉鸡、蛋鸡等主耍畜禽品种养殖规模化率居全国前列。打好“特色牌”，全要素多维度提升产业水平。培育特色优势产业，立足资源累赋，调整优化农业结构，茶叫、水果、M菜等十大乡村特色产业全产业链总产值达2.3万亿元。食用菌栽培种类全国最多，其中9个品种产量桎居全国第一：柑橘、橄榄、龙眼等水果产量居全国前列：是全国“南菜北运”基地之一和主要出口疏菜省份之一.加大科技创新力度，若眼发展现代农业，强化农业关键核心技术攻关，杂交水稻制种面枳和产量持续保持全国第一，成功攻克大黄鱼人工孵化繁育难题，“圣泽901”白羽肉鸡打破国外种源垄断；大力发展智慧农业，农业物联网等数字农业应用取得突破，建设了一批
13、智怒牧场、智款茶园、智然大棚、智垓菇房。聚力打造“福农优品”，累计获批使用地理标志专用标志3000多件、居全国第一，安溪铁观音、平和蜜柚等30个产品纳入地理标志农产品保护工程。抓好“产供销”，全链条多元化保障优质供给。前端抓绿色生态，注重生态效益、经济效益有机统一，开发和生产适销对路的优质农产品，全省绿色有机农产品2038个。中端抓储运加工，发屣农产品产地初加工、精深加工和冷链物流，建成产地初加工中心1278个。后端抓贸易销传，实施“互联网+”农产品出村进城工程，2023年农产品网络零隹额383.5亿元、比增18.9%,出口总额113.4亿美元、连续14年居全国前列。终端抓食品安全，持续开展“
14、餐束污染”治理，建设“食品放心工程”，率先建成“一品一码”全过程追潮体系，主要农产品合格率保持在98$以上。实践充分证明，习近平总书记创造性提出大食物观，有利丁维护国家粮食安全，有利于提高人民生活品质，有利于增加农民收入、促进共同寓裕，是项利国利民、举多得的大好事，对于推进强国建设、民族究兴伟业具有重要的现实意义和深远的历史意义.新时代新征程深入践行大食物观践行大食物观，管“饱”更要管“好”。我们将深入贯彻落实习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述，大力传承弘扬习近平总书记在福建工作期间开创的乘要理念和重:大实践，积极践行大食物观，持续推动农业生产从耕地资源向山地、森林、海洋等全域国土资源拓展
15、，为保障国家粮食安全、提育人民生活品质贡献更多福建力信.强化科技创新。推进现代种业振兴，发挥农业生物种质资源库、三明稻种基地等优势，枳极开展农业优势品种育种攻关。深化科技特派员制度，大力推广良种、良法、良机、良田，全面提升农民和农业科技能力0强化数字赋能，大力发展智慧农业，培育农业新质生产力。强化产业集聚。深入实施特色现代农业高质量发展“3212”工程，推进30个IR点现代农业产业园、20个IR点优势特色产业集群、100个农业产业强镇和2000个“一村一品”示范村建设，促进一二三产融合，提高产业规模化,集聚化水平。强化政策引导，加大财政、金融、科技、人才、土地、服务等支持力度，推动更多“小品种”成为增收“大产业”,强化绿色转型。践行绿水青山就是金山银山理念，枳极探索“两山”转化的有效路径，进步推广节地、节水、节肥、节药、节能和生态循环模式，在促进农业绿色发展的同时，牢牢守护球水青山。强化食品安全。坚持质量兴农，推进农业由增产导向转向提质导向，让食物产得出、供得上、卖得好、更放心.坚持从严监管，强化从田间地头到百姓餐桌的全过程、全链条食品监管，坚持每年把治理餐条污染作为各级党委政府的为民办实事项目，落实“四个最严”重要要求，全力守护老百姓“舌尖上的安全”。
