外语学习之酒吧业英文词汇.docx

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1、酒吧英文词汇咖啡类cappuccino卡布其诺(咖啡混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡)coffeeIatte拿铁咖啡blackcoffee黑咖啡whitecoffee牛奶咖啡coffeewithcreamandsugar加奶加糖的咖啡plaincoffee纯咖啡BlueMountain蓝山咖啡mocha摩卡Viennesecoffee维也纳咖啡Irishcoffee爱尔兰咖啡decaffeinatedcoffee无咖啡因的咖啡Mesdamescoffee贵夫人咖啡espressocoffee意大利特浓酒类lightbeer淡啤酒draughtbeer扎啤ricewine黄酒appetizer

2、餐前葡萄酒Martini马提尼酒(一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒)gin姜酒;金酒(一种无色的烈性酒,由蒸储的或再蒸储的裸爰或其它粮谷加入杜松子或香料制成的,如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料)Gordonsgin哥顿金酒(英伦国饮)rum郎姆酒Bacardi巴卡第(一种古巴郎姆酒)vodka伏特加Smirnoff皇冠伏特加whisky威士忌brandy臼兰地酒Calvados苹果白兰地酒Baileys百利甜酒Budweiser百威啤酒Fosters福士啤酒Becks贝克啤酒Carlsbery嘉士伯啤酒Guinness健力士啤酒claret红葡萄酒(法国波尔多地区生产的干红葡萄

3、酒)cider苹果酒champagne香槟酒cocktail鸡尾酒liqueur白酒,烧酒bloodyMary血玛丽(一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒)TequilaSunrise龙舌兰日出gintonic金汤力(用金酒和汤力调制成的鸡尾酒)PinkLady红粉佳人(一种鸡尾酒,由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成)Gibson吉布森鸡尾酒screwdriver伏特加橙汁鸡蛋酒amarettosour杏仁酸酒margarita玛格丽塔鸡尾酒;一种用龙舌兰酒、枯香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒eggnog蛋酒whiskysour威士忌酸酒gi

4、mlet琴蕾;一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒,加入柠檬汁使之甜些,有时加入苏打水并饰以一片柠檬grasshopper绿色蚱嫡;一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒kirRoyal皇家基尔(基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藤子甜酒调制的饮料)饮料类mineralwater矿泉水orangejuice桔子原汁orangeade,orangesquash桔子水lemonjuice柠檬原汁lemonade柠檬水sodawater苏打水coke,cocacola可口可乐pepsicola百事可乐sprite雪碧milkshake奶昔milktea奶茶fruitpunch果汁喷趣酒(清凉饮料

5、)器具类bar酒吧counter吧台barchair酒吧椅barman酒吧男招待barmaid酒吧女招待bartender调酒师;酒吧男服务员bottleopener开瓶刀corkscrew酒钻iceshaver削冰器icemaker制冰机icebucket小冰桶icetongs冰勺夹icescoop冰勺COCktailShaker调酒器pouringmeasure量酒器juiceextractor果汁榨汁机electricblender电动搅拌机waterjug水壶champagnebucket香槟桶enamelledcup搪瓷杯ceramiccup陶瓷杯straw吸管decanter有玻璃塞的细颈酒瓶mixingglass调酒杯beermug啤酒杯champagneglass香槟杯measuringjug量杯wineglass葡萄酒杯brandyglass白兰地杯tumbler平底无脚酒杯goblet高脚杯taperingglass圆锥形酒杯

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