XX区校园食堂数字化管理平台项目采购需求.docx

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1、XX区校园食堂数字化管理平台项目采购需求一、建设背景略。二、建设目标本项目落实中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见的部署一一“实施校园食品安全守护行动”,坚持数字化创新,严格落实监管,动员全社会参与,持续推动全市各区(县)中小学校园食堂管理数字化改革。通过对学生、家长、学校、企业、部门的调研,梳理食品采购、加工制作、人员管理、违规行为等方面的痛点、难点、堵点问题。通过流程再造、模式重构、制度重塑,创新食品安全多跨协同工作机制,形成联动合力;加大校园食品更清廉、更高效、更节约场景应用监管力度;形成多部门、多系统的有效协同联动,强化“理论、制度、流程、方法”等要素保障,聚焦食品安全与营

2、养健康“核心业务”全方位协同,推动人工智能、5G、物联网等新技术与校园安全稳定工作的融合创新,落实国家关于食堂管理的各项安全管理要求,对校园食品生产的各个环节进行监控,做到从食材的生产、流通、加工、销售等所有环节的实时监控,形成校园食品安全的闭环管理;对于食品的数据进行分析,提前预知食品的安全信息,防范于未然。三、建设内容本项目将对26所XX区的中小学食堂进行信息化改造,根据实际情况对每个食堂安装管理一体机、验货机、摄像机、显示屏、留样柜、留样辅助仪,同时提供安全餐饮协作服务系统、从业人员管理服务系统、智能留样系统、库存管理系统、财务结算系统、阳光公示系统、家校互动系统、教育局应用平台以及智慧

3、监管驾驶舱的云资源及软件部署服务。四、建设要求以物联网、云计算、大数据等新兴技术为支撑,通过全链条、全方位对XX市XX区学校食堂智能化闭环监管,满足师生对“安全食堂、健康食堂、美好食堂”的向往。并以此为样板推向全市餐饮业,进而提升到全省乃至全国领先的“智慧餐饮”,满足人民美好生活的需要。以人的行为与食品安全营养的智能监管为主线,以环境卫生的智能监管为辅线,建成“XX市XX区中小学食堂采购治理平台”。汇聚学校食品生产、流程、加工、销售等各个环节的数据,汇聚有关政府部门的监管数据、检验监测数据、校园食堂数据、安全公示数据等,建成校园食品安全大数据资源库,通过开展大数据分析,对校园食品生产的各个环节

4、进行监控,做到从食材的生产、流通、销售、加工、销售等所有环节的实时监控,形成校园食品安全的闭环管理;对于食品的数据进行分析,提前预知食品的安全信息,防范于未然。通过数据共享平台共享给市场监管部门、XX市大数据,食品安全监管部门通过XX市大数据分析,就可以掌握辖区内校园食品安全事件发生发展规律,从而科学部署执法力量,有针对性地采取措施,改善XX市XX区校园的食品安全状况。五、建设情况1、建设规模XX市XX区教育局下属26所学校。2、安装方案根据采购人的相关要求,计划按2种方案实施。方案一:计划在食堂内建设管理一体机1台、智能验货机1台、验收回放摄像机1台、智能显示屏1台、智能留样柜1台、留样辅助

5、仪1台。方案二:计划在食堂内建设智能验货机1台、验收回放摄像机1台、智能留样柜1台、留样辅助仪1台。3、建设方式分类清单方案一:共计建设21所学校食堂。方案二:共计建设5所学校食堂。六、建设清单1、智能后厨食堂设备部分序号设备名称数量单位1管理一-体机21台2智能验货机26台3智能显示屏21八4智能留样柜26台5留样辅助仪26台6验收回放摄像机26台2、智慧食安管理平台软件部分序号系统名称数量单位1安全餐饮协作服务系统1套2从业人员管理服务系统1套3智能留样管理系统1套4库存管理系统1套5财务结算系统1套6智能阳光公示系统1套7家校互动系统1套8教育局应用平台1套9智慧监管驾驶舱1套3、其他部

6、分序号采购名称数量单位1实施集成26家2网络部署1项3短信服务1项七、建设参数1、智能后厨食堂设备部分序号设备名称具体参数1管理一体机1、CPU核心数:26、配备GPU;内存:22G;FLASH:28G。2、设备显示器应215英寸,支持触屏显示一体。3、设备应提供关键接口DC12V、RJ45、MiCrOUSB、USB、RS232、RS485、SIMo4、设备为非拼装一体化设备。5、一键启动,单机具备人脸识别、无接触测温、手部检测功能。6、设备应提供测温功能:测温距离:30-50CM,非接触式多点阵列测温;距离系数:20:1;测温精度:0.3C。7、设备应提供手部检测功能,包括手链检测功能、手表

7、检测功能、长指甲检测功能、指甲油检测功能、灰指甲检测功能、戒指检测功能、创口贴检测等功能。8、支持双摄像头,分别用于人脸识别和手部,摄像头要求宽动态可逆光。9、工作环境:温度:-IOC55C;湿度:15%RH95%RH.10、设备应提供对应嵌入式软件软著。为保证所投产品的安全性和稳定性,要求除第11项外标的提供第三方出具的检测报告扫描件或复印件。2智能验货机1、CPU核心数:26、配备GPU;内存:22G;FLASH:8G02、设备显示器:215英寸,支持触屏。3、摄像头:280OW像素。4、设备应支持LAN、WIFK4G多种方式连接网络。5、设备应具有WG34,RS485,RS232通讯接口

8、。6、设备为非拼装一体化设备。7、一键启动,人脸识别、电子计量、验收留样拍照、触摸屏等功能一体机。8、辅助验收:可提供食材品质图片对比,帮助验收人员判别食材品质优劣。9、本地人脸算法,支持脱网单机人脸识别。10、计量量程:0-250KGo(提供计量器具型式批准证书)11、支持双摄像头,分别用于人脸识别和菜品留样,摄像头要求宽动态可逆光。12、工作环境:温度:TOc55C;湿度:15%RH95%RH013、设备应提供对应嵌入式软件软著。为保证所投产品的安全性和稳定性,要求除第13项外标的提供第三方出具的检测报告扫描件或复印件。3智能显示屏1、CPU核心数:24;内存:22G;FLASH:8G02

9、、设备显示器:221英寸,支持多点触摸,响应速度:16ms3、设备应支持全高清108设视频解码,支持WMV、AVKFLV、MP4等格式视频解码,支持BMP、JPEG、PNG、GIF等格式图片阅览。4、设备应支持RJ45、Wi-Fi、3G/4G拓展、以太网多种方式连接网络。5、设备应提供对应嵌入式软件软著。4智能留样柜1、通过人脸识别开锁,支持双人双锁,实现专人专管。2、设备容积:350L,支持按餐次分仓留样,应至少支持8个分仓。3、支持每个留样食品单独称重,记录单个留样食品重量,单个重量不足进行语音提醒。4、支持每个仓单独称重,记录留样食品总重量及份数,平均重量不足进行报警提醒。5、支持自带监

10、控摄像头,可拍摄留样盒放入、取出全过程视频。6、支持生成符合格式的留样台账。7、支持样品时长检测和移动感知,样品放入、取出,实时感知,未到48小时取出样品告警,留样满48小时,提醒样品移出。8、支持在留样过程中,样品变动、移出,可告警。9、温度范围:0-10;工作电压(V):220V;制冷方式:风冷;电子控温,柜内温度:+10-0C可调。10、风冷制冷系统,配置蒸发风机,冷凝风机双风机。11、设备应提供CQC认证。12、设备应提供对应嵌入式软件软著。5留样辅助仪1、CPU核心数:24;内存:2G;FLASH:16G02、设备应配备彩色显示屏:25.5英寸,分辨率:2720*1440。3、设备支

11、持打印当日留样标签。4、设备支持记录留样时间。5、待机时间:350小时,工作时间:12小时。6、整机重量:V500g07、设备应提供对应嵌入式软件软著。6验收回放摄像机1、设备性能:400万像素,半球型网络摄像机。2、设备应支持侦测:越界侦测,区域入侵侦测,进入区域侦测,离开区域侦测,场景变更侦测,物品拿取侦测,物品遗留侦测,徘徊侦测,快速移动侦测。3、设备补光灯类型:红外灯。4、设备支持RJ4510M/100M自适应以太网口。5、设备供电方式:DC:12V25%;PoE:802.3af,Class36、设备应满足防护等级:IP66,IKlO07、设备内置:2128G存储卡。2、智慧食安管理平

12、台软件部分1安全餐饮协作服务系统1、定价模式:市场询价模式(支持由管理人员发布询价任务与各学校成立的询价小组,进行市场询价,询价任务包括询价人员设置、询价的供应商、询价地理、询价的食材类别、食材样品图片、食材规格、任务完成时间等,支持询价任务启动时向询价员/供应商发送手机短信提醒任务。询价员/供应商接受任务后,支持询价小程序拍摄食材照片、记录采样时间、地点、采样人、价格等信息,完成询价/报价。支持以询价、报价价格为基准,通过价格上浮或下浮,确定食材定价)。快捷定价模式(根据当地区域农贸市场发布的价格作为定价依据参考,由管理单位进行根据招标入围的供应商统一报价,根据价格上浮或者下浮方式,制定采购

13、目录价格)。2、采购方式:支持按日、周制定采购计划,生成带样带量食材采购清单,支持按供应商、配送日期生成采购订单。3、采购目录:支持建立采购食材白名单,确认无误后进入采购目录,管理单位和采购单位可查看采购食材名称、计量单位、分类、价格、定价时间等信息,支持定价追溯,查看历史定价信息。4、菜单功能:支持可按日、周灵活拟定排菜计划,支持设置自定义菜单模板,菜单模板可添加多个标签,通过标签查询菜单。支持根据输入菜品份数与每份菜品的食材种类和数量,计算出带量带样采购清单。5、订单功能:支持按供应商拆分采购订单,采购单位通过绑定供应商和食材的对应关系,在下单后,食材归类到对应的供应商,实现按供应商拆分订

14、单,生成各个供应商的配送单。可按日期拆分采购订单,菜单按周编排,但是实际配送是按日进行,系统支持将一周的订单拆分成供应商每日可以执行配送任务的配送单。6、索证索票:支持索证索票种类提示,一个配送单包含多种食材,支持自动提示单个配送单需要上传的索证索票类型,协助供应商或验收员规范票证管理,对于上传票证不符、不规范、漏传等情况进行提醒。7、供应商管理:支持管理人员对供应商进行监管,可限制采购单位对供应商的选择,并且供应商必须完善其营业执照等证件信息才能使用平台。8、结算管理:支持按照周期生成订单结算单,实现学校食堂和供应商在同一周期内进行采购订单结算,避免了人工结算,提升结算效率。9、验收模块:(

15、1)智能验收功能,实现食材称重数据自动上传,提供食材票证、品质照片、验收全过程自动拍摄留痕,食材留样照片自动拍摄保存,可查看每个食材验收时的回放视频,形成电子台账。(2)手动验收功能,支持平台手动验收,填写商品、上传验收图片、支持供应商评价等功能。(3)支持验货机自带拍照功能上传食材留样照片,支持断点续传、形成完成验收台账。(4)支持验货机退货处理,对未结算商品进行退货管理,标明退货理由、退货数量、退货留样拍照后即可退货,支持一键全退。(5)视频追溯支持单个验收商品进行回放片段查看。(6)验收辅助提供食品品质优劣样品对比,提供验收标准参考。(7)支持通过记录“去皮”重量并展示,避免验收员在称重

16、时减少“去皮”重量。(8)支持在验货机上进行供应商评价,上传至平台形成评价记录。10、所投产品需提供软件著作权登记证书。2从业人员管理服务系统1、支持配置晨检异常检测项和晨检问询项,并支持设置检测项和问询项风险等级。2、支持通过设备端进行人员岗前晨检,包括测温、人脸识别、手部卫生识别、仪容识别、五病自查等,支持查看晨检报表。3、支持按照晨检人员、晨检结果、晨检时间等搜索条件查看和导出晨检日报表和月报表,包括晨检人员、晨检类型、晨检异常项等。4、支持健康证管理,系统自动核查对应从业人员的健康证信息,临期、过期人员进行告警提示。5、所投产品需提供软件著作权登记证书。3智能留样管理系统1、实现在食堂

17、端增加留样相关功能模块:留样台账、留样记录统计、留样详情展示。2、实现在管理端可查看关联学校食堂的留样报表:管理范围内学校食堂的整体执行情况。3、支持生成留样电子台账,统计当日留样次数;支持按留样时间查询留样记录;留样记录包含餐次、留样人、菜品名称、留样区域、留样时间、取样时间。4、支持显示留样时长,可查看留样过程的视频;接入留样操作影像监控视频,可观看留样全过程。5、留样设备与后台直接关联,操作日志和违规记录实时同步至留样平台,避免了人为修改的可能,极大保障了留样环节的数据安全和真实,更有利于应对菜品追溯和台账查询等工作。6、支持对留样设备双人双锁设置人员信息,需双人人脸识别才可打开留样柜门

18、。7、在线管理:支持对留样柜查询在线状态,运作时间、运作信息等;根据当日菜谱,打印当日留样标签,并记录留样时间,在留样时长满后,发送至手机端提醒。8、菜品称重:支持留样单个菜品称重,针对单个菜品重量不足125g进行语音提醒,搭配手持留样辅助机,对留样菜品重量实时上传;支持留样仓盘称重,针对平均重量不足125g可进行预警提醒。9、违规预警:全程对留样操作进行监控,实现手机移动端对违规取出、放入、重量不足等行为告警,留样到时移出提醒等。10、所投产品需提供软件著作权登记证书。4库存管理系统1、基础设置:设置库存基础信息,对应仓库的名称、地址、状态进行设置,商品的类别、子类别、计量单位、核算周期、领

19、用人进行设置。2、商品列表:用于维护仓库商品信息,支持自定义新增商品、模版导入、商品库导入,根据商品自动生成商品编码,维护商品库信息;支持商品批量导出和批量删除,支持对单个商品查看详情、编辑和删除;支持对商品进行自定义编码,系统自动生成商品编码,编码均具有唯一性;支持单位换算,对同一个商品不同单位的换算;支持给商品添加“直拨商品”的商品标签,“直拨商品”验收后选择“配送入库”,自动生成出入库记录。3、库存期初:支持对每个仓库库存原材料期初数据的录入维护,支持批量导入;支持对每个仓库库存原材料的库存预警值(包含库存上限、库存下限)、库存期初、商品单价、库存金额。4、入库:用于库管员进行商品的入库

20、业务。支持手动入库和配送入库,自定义入库信息,支持关联配送单,支持验收订单一键导入;支持根据筛选条件快速筛选入库单,查询历史入库单详情;支持根据商品直拨入库,自动完成直进直出操作。5、出库:用于库管员进行商品的出库业务。支持领用出库和直拨出库,自定义出库信息,支持登记领用人、备注出库用途;支持根据筛选条件快速筛选出库单,查询历史出库单详情。6、出入库明细:可查看所有商品的出入库变动明细,包括商品名称、单位、所属仓库、出入库仓库、出入库日期、出入库数量、关联配送单、领用人等信息。支持按商品分类、所属仓库、商品名称/别名/编码进行筛选查询。7、商品库存:用于查询商品的库存信息。支持对商品类别、所属

21、仓库、商品名称、库存状态进行筛选;支持按商品合并,查看在不同仓库中的商品数量汇总情况;支持导出商品名称、规格、单位、类别、所属仓库、库存上限、库存下限、期初库存和库存量。8、库存盘点:用于库管员进行库存盘点业务。选择盘点仓库并下载商品库存数据模板,库管员根据下载的数据模板进行仓库商品盘点工作,将盘点的数据文件上传后,系统自动核对盘点数据和库存数据。审核人员复核盘点录入的数据后,系统可自动生成对应的盘盈入库单和盘亏出库单。完成盘点后系统自动生成对应盘点操作的盘点单,包括盘点仓库、盘点时间、盘盈入库单、盘亏出库单、盘点盈亏数量等信息。支持按盘点仓库、盘点时间段和盘点单好进行筛选查询。9、库存监管:

22、管理机构可查看每个餐饮机构的库存出入库明细、核算报表等数据,方便掌握每个食堂的库存情况。5财务结算系统根据供应链采购流程并实现出入库后,系统将自动生成学校与供应商、学校与食堂的应收应付账款数据,满足财务对账、结算的需求。学校与供应商进行结算,凭照系统入库单数据,统计每笔入库单与供应商对每个商品的单价、数量进行汇总计算生成采购成本金额。对于自营食堂,采用平进平出的形式,入库单的采购成本金额等于出库单的销售收入金额。1、系统要求:1)系统支持教育局查询各学校食堂经营情况,对学校与供货商结算金额进行监管,能横向比较学校间食堂采购经营成本。(2)支持第三方系统类目数据导入,和第三方数据录入的方式,结合

23、供应链系统的食材采购成本,统一计算食堂的收支情况,形成食堂经营报表,方便领导可在系统中直观查看食堂的整体经营情况。2、成本核算:可查看需核算时间段内的期初金额、入库金额、出库金额、期末金额等信息,支持对核算时间、所属仓库、商品类别、商品名称进行筛选查询,支持查看单个商品在核算时间段内的明细,包括出入库类型、期初、入库、出库和结余的具体数量、对应单价和总金额。3、核算报表:支持对历史核算周期的成本核算报表进行查询,按仓库、商品类别查询,可查看查询时间段内的各商品类别、商品的期初数量和金额、入库数量和金额、出库数量和金额、期末数量和金额等信息。6智能阳光公示系统1、支持对具备接入条件的监控进行阳光

24、公示。2、支持对完成留样包括菜品留样总数、餐次信息、菜品名称、留样时间和留样人员内部公示。3、支持从.业人员晨检总人数、晨检异常人数、晨检结果、晨检时间内部公示。4、支持可展示学校食堂当日菜谱、食堂采购情况、验收食材信息、索证索票、验收人员、验收签名留档等。5、所投产品需提供相应的软件著作权登记证书。7家校互动系统1、支持通过微信小程序查看学校当日菜单、周菜单、食堂采购情况、验收食材信息等。2、支持查看食堂从业人员健康证情况。3、支持查看供应商基本信息。4、支持查看食品留样基本信息。5、支持通过小程序进行向学校反馈意见与建议。8教育局应用平:台教育主管部门通过智慧食安应用实现全区学校采购定价、

25、食品数字化验收、智能菜品留样、从业人员管理、消费就餐数据等环节,形成食安品安全数据链,有效防止食品安全事件,出现问题立即定位。通过统一的管理平台,实现对生产阶段、配送阶段、管理阶段各部门的数据,掌握各类信息,建立辖区内实时的、全面的、精准的学校食安状况画像与高效的紧急处理机制,健全校园食品安全全链路监管治理体系,实现数据共享、消息互通、协同治理,规避潜在风险,保障辖区的食品安全,达到“四个最严”要求,保证学生的营养需求;同时减少管理部门繁杂的重复性工作,提高人员工作效率,减轻政府部门工作压力。1、商品管理:根据XX市XX区教育局维护当地食材品种种类,管控食材大类,精细化食材品种,以供学校采购。

26、系统生成的SkU对应商品名称、商品类别、商品别名、编码、自定义编码、计量单位、验收方式(计件/称重)、图片、产地、品牌、规格名称、净含量/规格、质量要求、配送方式(常温、冷藏、冷冻等)、备注、所需票证、定价、配送单位等范围。2、票证管理:教育局制定的商品采购目录,需对每一个商品进行票证关联,支持批量关联商品的票证,学校采购食材产生的订单发送至供应商后,供应商可以根据订单内的商品直接上传票证,如上海青、番茄、土豆,关联同一张蔬菜类农残检测报告。3、缺样上报审核:支持主管部门对下级单位上报的确实商品进行审核,审核通过后进行发布至商品目录,并通知学校已发布上线,对审核未通过的商品,会发送拒绝通过的消

27、息至下级单位。支持下级单位上报缺失商品的操作,通过系统界面上报缺失商品的信息,包括商品名称、描述、缺失原因等,将缺失商品的情况反馈给上级单位进行处理。上级单位的管理员可以通过系统界面查看和审核下级单位上报的缺失商品信息。管理员可以对每个上报的商品进行审核,包括确认缺失、驳回上报等操作。这样可以确保上报的缺失商品信息的准确性和可靠性。(4)当上级单位审核通过下级单位上报的缺失商品时,管理员可以选择关联已添加到系统的商品。例如,可以选择已有的商品作为替代品或补充品,以便及时满足用户的需求。4、餐饮单位管理:主管部门查看餐饮单位的机构信息、负责人、联系方式、并支持批量设置供货分类。系统管理员或授权人

28、员可以通过界面为餐饮单位设置供货分类,以便更好地组织和管理供货。例如,可以将餐饮单位划分为幼儿园、小学、初中、高中等不同的供货分类,以便更好地满足餐饮单位的需求。5、采购验收监管:采购验收功能是给与管理单位展示辖区内各餐饮单位及各供应商在商品验收异常情况及详情等信息。验收报表通过供应商、餐饮单位名称、验收时间、地区范围查询配送商品总数、验收不合格数、验收重量不足、验收达标率、验收排名等维度进行查看并导出报表。6、供应商管理:支持查看及维护通过招标入围的食材供应商信息,负责人、联系方式等操作,对辖区内所有供应商进行监管。提供供应商信息的搜索和筛选功能。用户可以根据关键词、状态等条件进行供应商的搜

29、索和筛选,以快速找到所需的供应商。这样可以提高用户的浏览和选择效率。7、晨检管理:(1)管理单位查看餐饮单位晨检执行情况、异常排行情况、异常分布等信息,并支持配置晨检检测项。(2)配置检测项核心功能对晨检上报的检测项:创伤、指甲油、长指甲、灰指甲、创可贴、手套、冻疮、手镯手链、手表、戒指等维度进行严重等级划分,并对晨检问询项等级进行划分。(3)汇总统计功能,对辖区内学校食堂的晨检数据进行日报表统计、月报表统计,统计维度为已晨检人数、未晨检人数、晨检率、体温异常、手部异常、仪容异常等,可以点击详情查看具体异常项。8、留样管理(1)智能留样柜提供留样数据可以帮助机构或组织展示管理单位下各餐饮单位留

30、样执行情况、异常排行情况及详情等信息。(2)留样报表通过留样时间、地区、餐饮单位对象进行查询,产生留样次数、留样菜品数量、取样次数、取样达标数、取样达标率、违规次数等维度产生并导出报表。9智慧监管驾驶舱1、可展示健康晨检情况,包括晨检设备总数和在线率、今日晨检总数和通过率、各校体温异常人数排行和手部卫生不达标数。2、可展示食品安全留样情况,包括留样设备总数和在线率、今日留样总数和达标率、各校留样违规报警排行和违规问题分布。3、可展示阳光厨房视频监控,包括各校轮播监控、从业人员违规行为捕捉和统计。4、可展示食材采购监管情况,包括设备总数、设备在线率、验收总数、验收达标率和本月验收结果趋势图。5、

31、所投产品需提供软件著作权登记证书。3、其他部分序号采购名称具体参数1实施集成包含人工、辅材、安装、调试等。2网络部署根据现场实际情况,学校原有网络线路情况能满足项目要求的,则使用原有的网络进行对接,如原有网络情况不能满足本项目要求、需重新接入网络,须由投标人进行提供。3短信服务投标人须提供10万条/年的短信资源让采购人用于系统注册、修改密码、预警通知的短信发送。八、团队及其他要求1、投标人在中标后需要在5个工作日内成立工作团队,本项目的项目负责人在项目验收前不得更换,如更换需向采购人提出书面申请并经其同意方可更换,否则将承担违约责任;本项目的项目组成员在实施时需向采购人报备,实施期间人员更换比

32、例超过30%要承担违约责任。2、除项目负责人外,项目组须配备专职的实施人员,按照项目实施的要求,配置相应的项目管理、安装设计、测试、集成、培训、质量保证等人员。3、参与此项目的技术人员必须具有承担过相同类型系统平台开发部署的经验,能够与用户进行良好的沟通,掌握相关领域的相关基础知识,具备相关产品集成、应用和开发的能力。4、要求中标人在各阶段及时提供相应的项目管理文档、设计类文档及实施类文档,以便采购人及时了解项目进展情况。5、对上述安排投标人应列出详细实施方案,包括但不限于项目管理计划、项目进度计划、项目验收计划、项目组织结构等。6、本方案提出的对项目的主要需求,是投标人编制投标文件和报价的主

33、要依据,但不应作为编制正式实施方案的完整的详细要求。在编制正式的项目建设实施方案和详细设计时,投标人应深入分析和充分考虑采购人对本项目现在及未来发展的需求,设计出完整的优质方案。7、中标后投标人所作的详细设计应完全满足用户的需求,同时不得与投标方案有实质性改变,除非采购人认可。九、服务要求1、投标人须承诺共享“XX市XX区中小学食堂采购治理平台”产生的数据给“XX市大数据中心基础平台”,并应支持XX大数据平台完成大数据分析。2、实施要求:1)硬件部分:投标人应负责按规定的建设项目内容完成硬件设计部署,并保证按相关要求按时完成硬件的设备安装、调试、运行等工作;施工期间,投标人应遵守有关部门的管理

34、,并遵照相关的规定。系统设备安装(包括所使用的设备、材料、布线方法、安装工艺、调试开通等)必须符合国家、行业法规和规范要求。在施工中应做好对其他设施的保护,凡造成人员受伤、设施及设备损坏的,一律由投标人负责赔偿;提供的设备、配件必须提供随机资料(说明书、合格证、图纸、保修单及操作保养等资料),其他附件及材料必须符合国家有关标准。2)软件部分:中标人应在实施前提供详细的实施方案,并提交用户单位认可。实施过程应严格执行相关的实施规范,并保证项目实施安全。中标人应根据用户单位的需要,在规定的时间内,保证质量,完成项目。3、投标总报价应包含本项目所有软件、硬件、服务、培训、相关手册、配件等费用。如有配

35、件、线缆、附件等等遗漏,影响安装和运行,由中标人承担并负责解决,采购人不支付额外费用。4、测试要求:投标人应按照项目要求测试所有软硬件,负责合同中所有软硬件的现场部署、现场验收测试。5、专利权:投标人应保证所提供的产品或其任何一部分均不会侵犯任何第三方的专利权、商标权或工业设计权等知识产权;中标人如因项目需要使用第三方授权的相关软件产品,需在中标以后提供相应的软件授权证明,报采购人备案备查。如果任何第三方提出侵权指控,中标人须与第三方交涉并承担可能发生的一切法律责任和费用。6、网络安全:本项目拟部署于第三方云平台上,网络安全满足信息安全二级等保要求,具备网络防病毒、入侵检测、漏洞检测、安全审计

36、、容灾备份、加密传输和身份认证等功能。本项目系统应不受电子噪声、射频干扰等现场环境因素的影响。本项目要求网络安全满足信息安全二级等保要求。本项目部分为监控建设,会涉及公共安全等敏感信息需独立进行安全等级保护评测。8、信创要求:信创产业主要是从云计算、软件、硬件、安全等方面推进和提倡行业的创新发展,提升信息技术软硬件的信息安全管理的技术防护能力。本项目建设过程中,系统需实现与信创终端的适配。9、系统资源:平台拟部署在第三方云环境。部署云后,平台的持续集成工作也可以通过搭建云持续集成环境来完成服务的持续集成。投标人需承诺提供第三方云平台资源不少于以下要求(提供不少于3年):云资源使用期满后,中标人

37、须对系统提供相关服务,服务费及第三方云资源费用总价不得高于5万元/年。服务类别服务类型规格参数备注CPU核数、内存系统盘数据盘数量计算与存储服务ECS16核32G100GB500GB1应用部署ECS4核8G100GB100GB3数据库OSS4核8G100GB1024GB1对象存储/1024GB快照备份1统筹运维服务提供日常维护保障工作,包括日常巡检、故障排查、事件通报等,按年计费。1统筹10、中标人须承诺,在项目实施过程中配合采购人完成信创、等保测评等相关工作。十、售后服务(包括但不限于此)1、本项目软件部分须提供不少于3年云资源服务及免费运维服务。本项目硬件部分须不少于3年免费质保服务(其中

38、包括提供不少于1年的免费原厂质保)。自项目验收合格后开始计算。2、在投标货物质保期内,投标人应提供7*24小时的现场质保和技术支持服务,对故障能即时响应,2小时以内到现场,4小时以内解决问题;不能当场修复的,必须采取提供备品、备件或备机等措施,以保证采购人的正常使用。如果逾期未作出响应,投标人应承担由于故障所造成的全部损失。(1)当投标货物发生非人为因素严重故障时,投标人应当免费在7日内将补充或者更换的货物运抵发生故障的货物所在地,由此产生的一切相关费用由投标人负担。(2)质保期内所有因更换或修理设备或部件而导致设备停止运行的时间应从其质保期内扣除。(3)投标人在质保期内安装的任何零配件,必须

39、是其投标设备制造厂商原产的或是经其认可的。(4)所有的替代零配件必须是新的未使用和未经修复的,除非最终用户提供书面许可,否则不可使用此范围外的其他(非新的)配件。(5)投标人必须为维修和技术支持所未能解决的问题和故障提供正式的升级方案。(6)在质保期内,投标人有责任解决所提供的投标设备和软件系统的任何问题,在质保期满后,当需要时,投标人仍须对因投标设备本身的固有缺陷和瑕疵承担相应责任。3、免费运维服务。系统调试开通移交后,采购人组织人员在中标人的指导下上岗操作,中标人进行系统维护。3、设立专业的运行维护服务队伍,提供7*24小时电话免费咨询服务。免费运维期内,在接到系统故隙通知后,投标人必须在

40、15分钟内响应。对于影响正常运行的严重故障,投标人工程师及其它相关技术人员必须在在接到故障通知后4小时内赶到现场,查找原因,提出解决方窠,并工作直至故障修妥完全恢复正常服务为止,一般要求保证系统在6小时之内修复,及时提供应急措施,并提出书面解决方案报采购人批准。4、如遇重大活动,接到采购人通知后,必须无条件派工程师实行现场技术保障,确保系统在活动期间正常运行。5、技术参数功能需真实满足,在中标后签订合同前进行实际设备功能测试,以满足整网设备功能要求。十一、培训要求1、投标人须为采购人提供设备使用、设备操作和管理维护培训,培训形式包括客户现场培训、课堂培训。2、投标人提供详细的培训计划,包括培训

41、项目、人数、地点、日程、资料、其它等详细内容,为所有被培训人员提供培训用文字资料和讲义等相关用品。3、技术培训的内容必须包含软件的日常操作和管理维护,以及基本的故障诊断与排错。投标人培训人员必须是公司的资深工程师。4、培训工作必须在合同生效之后系统试运行之前安排。5、所有培训费用(含培训教材费),已包括在投标总价中。6、实际培训时间、人数和地点按中标人与采购人商定的为准。十二、货物退换及安装要求1、中标人应在规定时间内完成全部货物现场安装并使之符合验收合格的标准。在安装过程中,采购人有权采取适当的方式对中标人货物质量标准、规格型号、具体配置、数量以及安装质量和进度等进行检查。采购人检查时发现中

42、标人所供货物不符合项目要求或者中标人安装时造成货物损坏的,采购人有权要求中标人无条件换货或退货,中标人不同意换货或退货的,采购人有权单方解除合同,中标人须承担违约责任。2、若中标人并非原厂商、而合同约定安装服务提供方为原厂商的,则中标人有义务联系、安排、督促、要求原厂商按照本条约定履行安装服务义务。原厂商未按照约定履行安装服务义务的,视为中标人未履行义务,采购人有权按照“违约责任”条款的约定要求中标人承担相应违约责任。3、采购人为安装提供工作场地等条件,货物安装所需的耗材应由安装服务提供方提供,安装服务提供方在安装过程中应当遵守采购人工作场所的工作纪律及相关管理规定。4、在货物的安装过程中,安

43、装服务提供方或其聘请的雇员遭受人身损害或安装服务提供方或其聘请的雇员令采购人或第三方遭受人身损害或财产损失,由此引起的一切法律责任由中标人全部承担。若采购人因此为中标人垫付任何款项,采购人有权要求中标人据实立即支付,且有权从应付中标人的价款中将上述款项自行扣除。十三、验收1、当产品到达采购人指定的接收现场后,采购人和中标人依据产品供货清单共同对产品进行开箱抽验,对产品的数量、品质进行逐项检查。验收时发现短缺、破损,采购人有权要求中标人立即补发和负责更换。2、中标人若承诺免费赠送备品备件的,必须在供货时将备品备件送至采购人处保存。3、产品必须为合格产品,质量达到国家有关标准,并符合国家强制环保要

44、求。中标人供货时须提供有关货物的合格证明材料。4、中标人应保证产品是全新、未使用过的合格产品。并完全符合项目需求规定的质量、规格和性能的要求。在产品质保期内中标人应对由于设计、工艺或者材料的缺陷而发生的任何不足负责。5、产品保护:在验收前,如货物被损坏,中标人有责任修理或赔偿损失。十四、工期及交货地点要求1、工期要求:合同签订后2个月内完成项目建设,试运行1个月后无任何问题进行终验。2、交货地点要求:采购单位指定地点,投标人须派专业人员将产品送到指定地点并安装调试完毕,其所有费用由投标人承担。十五、付款方式1、合同签订后满足合同约定支付条件的,采购人自收到发票后7个工作日内支付合同总金额的40%;项目通过终验后,采购人自收到发票后7个工作日内支付剩余合同金额。2、本项目实施主体为XX区属26所学校,中标人须与各学校签订相应合同作为本项目的补充文件,项目费用由各所学校按付款方式内的各节点支付给中标人。十六、其他1、投标人应对招标、实施、操作等过程中采取保密和安全措施,因投标人造成的不良影响和损失,投标人应承担相应责任。2、招标人认为投标人提供的产品和服务不能满足需求,可否决、终止本次采购。

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