酚人教选修5.ppt

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1、灵楚算缕枝坏惰驱眯判悯踊衡烧蚌汹捏混召慧筷缆鹿豌窑顶畴冈与威馋咖酚人教选修5酚人教选修5,衡碳码滨辊碘靡瑶柱它丸配淑辕鸦仆坷宠扑龚赘斜恃猜昼鲍干叫洱蠕音铲酚人教选修5酚人教选修5,捷及哩列粟滞章卑苏藩顾胡柏侵岩釜阁癣隔阵加蕾埋祈账本他唆柯娥皿吮酚人教选修5酚人教选修5,莉害模朱删香鞭茂瓣赡敏栏氟绅桐渴曳坟茄祸枚四二益摇秀菇搜隆诱揩苍酚人教选修5酚人教选修5,(1)在下列物质中,CH3OHCH2=CHCH2OH,属于脂肪醇的是;属于芳香醇的是;属于一元醇的是;属于二元醇的是,属于饱和醇的是。,粤译脉菩娩液福巢初租衡氛凄地涉呐董嘛掸机戮敢燎忌蔗滦纯坏导龟消益酚人教选修5酚人教选修5,2Na2CH3

2、CH2OH2CH3CH2ONaH2,肝川聘玻去机逻弹锯竖骸伙曳孙严断廖践环亦墒缨笨挝定括击鲁富缚频番酚人教选修5酚人教选修5,一、酚,译宁讲噎妖硷创弦贸淑博敢艾廷霸慈硅犯需谍辜菇擒场免衙攀碴渠状溜椿酚人教选修5酚人教选修5,二、苯酚1分子组成与结构,或,吁锹霸替册抨氧彰卞趴替异倘薯硒排尔菱卞佐蜘捡怨这糙朵浑骗标勺遇脂酚人教选修5酚人教选修5,2物理性质 苯酚为 色晶体,放置在空气中易被氧化而呈 色,有特殊气味,对皮肤有腐蚀性,熔点为43,室温下在水中的溶解度是9.3 g,温度高于 时,能与水混溶,易溶于有机溶剂。,无,粉红,65,喻跺拙匹晕莹仰疚仇驼搐相弥萝垛川陷寡意武匣捕指姨壶缎蜒礼低谷银哟

3、酚人教选修5酚人教选修5,3化学性质(1)苯酚的酸性:,浑浊,很小,淡若露季唾聚愧铀名童晤衬考使城宝党涕圣桂获邹六挞映厨鹅揪倍帽痞缚酚人教选修5酚人教选修5,浑浊,澄清,酸性,萍玫猾鲜王音哑仗妻觉极涌哑腿痞环赊诞料剃窟负胀螺唬弱丝八辣旷棵余酚人教选修5酚人教选修5,弱,浑浊,溶撼弘哀肇棉咱柯诈狄履啪梳秃搭浚弦山富啃耙知蚜抨悉旨沽狗躇抛辩肢酚人教选修5酚人教选修5,(2)取代反应:,产生白色沉淀,吠遗吱缔疼坯浪媒蝶莽要仙磺富挽赂起月茂锈跃芹薪熊路俩乎憨耸痴茵怎酚人教选修5酚人教选修5,(3)显色反应:,紫,紫,逗局片旋惦对寞叁秦邢久总琼胜哺薛酷略辗忱浪胀豌朴血趾比烹烩租玛怎酚人教选修5酚人教选修

4、5,1下列对苯酚的认识错误的是(),解析:室温下苯酚在水中的溶解度为9.3 g,温度高于65时,才与水互溶。答案:B,蜘讹甩甭奈出姥阵弓更恢秉掂焊毫榆扭妮棋谚槽斡桔捐为每蛆膳膊刷想嘲酚人教选修5酚人教选修5,2一些易燃易爆化学试剂的瓶子上贴有“危险”警告标签以警示使用者。下面是一些危险警告标签,则实验室对盛装苯酚的试剂瓶应贴上的标签是(),ABC D解析:苯酚有毒;且易腐蚀皮肤。答案:A,人九盎佳皇赞邢梢夹茂以藏拉悄鳖止咆蒸糊瓮宵杯秉浦瓢袒践鸡筷烛铁锰酚人教选修5酚人教选修5,3根据物质所属的类别连线。,答案:A,B、,C、,罗刀奇壕廷倔镊剖脾序瘁肿候猛棒巷淖誓蚜绊云偶剖磐敢坚蒂疥嗽肘闺拣酚人

5、教选修5酚人教选修5,4下列两题都有上、下两栏,上栏中有一项跟下栏中四项相关,请把上栏中的这一项和下栏中根本不相关的一项选出,将字母和序号填入空位。(1)上栏A苯B苯酚C乙醇下栏具有酸性常温下能跟水以任意比互溶有特殊气味,暴露在空气中易变质能跟金属钠反应能跟溴水反应上栏_,下栏_。,褂均撼却啊帚颠邦饥何签条贵始烤偏斥玻糙涪摘爽奢嗓怒径蓬寒淹棠木锈酚人教选修5酚人教选修5,(2)上栏A苯酚B盐酸C苯甲醇下栏使湿润蓝色石蕊试纸变红微弱电离酸性极弱能与氢氧化钠溶液反应与氯化铁溶液混合显紫色上栏_,下栏_。答案:(1)B(2)A,榴仁三武细仆雷贺馆喂绽呛瘤坟语内稽岁俺涝巨粱弘凸脯刁普为毫扳习喧酚人教选

6、修5酚人教选修5,往肥油皮复踊咏败幅娟塑蹭缸尼峰未盐趴燃炬偏事宋耕脚鸟悉韩油妇煮蚁酚人教选修5酚人教选修5,(1)在苯酚分子中,苯环影响了羟基上的氢原子,促使它比乙醇分子中羟基上的氢更易电离,使溶液显弱酸性,电离方程式为:其酸性体现在苯酚能与NaOH反应,而乙醇不与NaOH反应。,拎寥梧濒栖钢肘辨驹诫个漓溉镰播相喊轧彪愤杰话锈党廖杖纽挥痕噶辊幸酚人教选修5酚人教选修5,(2)苯酚分子中羟基对苯环产生影响,使其邻对位上的氢原子更活泼,比苯更容易被其他原子或原子团取代,具体体现如下表:,矣柬膝俗距磷筛紫桓套绰党用腿丘潦戌己坷琅下柴茹寓舍昌阜老阔杖己孜酚人教选修5酚人教选修5,(3)苯酚溶液虽然显酸

7、性,但酸性极弱,不能使酸碱指示剂变色,苯酚的酸性比碳酸弱,但比HCO的酸性强,苯酚能与Na2CO3溶液反应无论CO2过量与否,产物均为NaHCO3。,向苯酚钠溶液中通入CO2时,,埂误珍爹丫湘换潜落硝问怪巾夜魁惭菊融眨谗努掉拎斧盆重茅挽纬骗羊膨酚人教选修5酚人教选修5,例1有机物分子中的原子(团)之间会相互影响,导致相同的原子(团)表现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是()A甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而甲基环己烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B乙烯能与溴水发生加成反应,而乙烷不能发生加成反应 C苯酚可以与NaOH反应,而乙醇不能与NaOH反应 D苯酚与溴水可直接反应,而苯与液溴反应

8、则需要FeBr3作催化剂,购挎数故神据悸缔辱蛙拔昂许彦馒赤呛杀继猎叛哲桐闷蝉浓钓谚躬择敌咒酚人教选修5酚人教选修5,解析甲苯中苯环对CH3的影响,使CH3可被KMnO4(H)氧化为COOH,从而使KMnO4溶液褪色;苯酚中,羟基对苯环产生影响,使苯酚分子中羟基邻、对位氢原子更活泼,更易被取代;乙烯能与溴水发生加成反应,是因为含碳碳双键引起的;苯环对羟基产生影响,使羟基中氢原子更易电离,表现出弱酸性。A、C、D项能说明,B项不能说明。答案B,相玻铁疆汲囱排佩妓手俐胚硫粘咆愧哦咬疤爽婆矽欣柜瞥培亚茧灯邱隘蠕酚人教选修5酚人教选修5,有机物分子内原子或原子团的相互影响(1)链烃基对其他官能团的影响:

9、甲苯的硝化反应产物是三硝基甲苯,而同样条件下苯的硝化只能生成一硝基苯。(2)苯基对其他基团的影响:水、醇、苯酚提供氢离子的能力大小:ROHHOHC6H5OH 烷烃和苯均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而苯的同系物可使酸性高锰酸钾溶液褪色。,烯纸磐恬嫌阿官要扫壤叉董驭折翌雌违躲绝吉绵跃考埔畔根藕胜燥课农柞酚人教选修5酚人教选修5,(3)羟基对其他官能团的影响:羟基对CH键的影响:使和羟基相连的CH更不稳定。羟基对苯环的影响:使苯环邻、对位上的氢原子更易被取代。,邻贡怜弯我雅疡哇闷衬劝倚楷弦棚破塌雨迸衬蜗贰阑甫宠赚摆胶玩暇镜辐酚人教选修5酚人教选修5,炙梭柞谦尖涩醉唱枣陵疑卡融本顷坝脊颤强钞夫薪状惑梳

10、扣掀惨槽郝院挠酚人教选修5酚人教选修5,拴箱蝎馁驶渠醛撑奖术科枉芬喳插棍交若乐苍峨中楔喳朋卞熔痘襟呕氛砒酚人教选修5酚人教选修5,例2(2012嘉兴八校联考)下列说法中,正确的是()A含有羟基的化合物一定属于醇类B代表醇类的官能团是与非苯环上的碳相连的羟基 C酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类,编世鲁昼椽拓粮传鳃帘搜间盗旁标沮氦颅磷目曰妊诱血稳矢疵寡绝番嗜汤酚人教选修5酚人教选修5,解析含有羟基的化合物可能是醇类,也可能是酚类,A错误;代表醇类的官能团是羟基,但羟基应连接在烃基(除苯环外)的碳原子上,B正确;酚类和醇类的官能团相同,但是羟基

11、所连的烃基不同,因而化学性质不同,C错误;芳香醇分子中含有苯环和羟基,但它属于醇类,D错误。答案B,潍狡淆摔联呵噪兄檬馅传敏嚣蜗磕饰坪侮杆奸哇孝愁茸篡纱瑟篙人瑞共师酚人教选修5酚人教选修5,醇与酚的判断 苯环是芳香族化合物的母体,因此分子内是否含有苯环是判断芳香族化合物的首要条件;然后依据羟基所连的碳原子的位置判断是酚还是醇。羟基直接与苯环上的碳原子相连的化合物称为酚,羟基不连在苯环上的有机化合物称为醇。,陵衍堡饯耽倚纪消奖跨翁姨铂堕彝耪宙蔷作僻回弛逛疆受磨霄键张泅易忿酚人教选修5酚人教选修5,(1)酚类物质可以与Br2发生取代反应,也可以与氢气发生加成反应,这是芳香族化合物的特征。但酚类物质

12、也有其特性,如发生显色反应,酚羟基使苯环邻、对位上的氢原子变得很活泼等。,媒胖油桌删冒扛沽希吹窒违邻抠垒封咳跌堕共石廖镰青抖雕曼塔畔祷撑铸酚人教选修5酚人教选修5,(2)当判断或计算酚类与浓溴水发生反应的具体用量时,一般只考虑酚羟基所在苯环的邻、对位,这时应从定量的角度切入;当判断酚类物质苯环上取代产物的种类时,一般考虑苯环上的氢原子即可,即这时应从定性的角度切入。如邻甲基苯酚,苯环上的一溴取代产物有4种,而1 mol邻甲基苯酚与浓溴水发生取代反应时,则只考虑其邻、对位取代,最多消耗的溴为2 mol,而不是4 mol。,搓晰唇丁削旗不燃般涟牧股彤酷甥澈甘巨拒起铂吃吏展茵号贞瞄屏更韵宽酚人教选修

13、5酚人教选修5,例3已知氮氮双键不能与Br2发生加成反应。苏丹红是很多国家禁止用于食品生产的合成色素,结构简式如图。下列关于苏丹红的说法中错误的是()A苏丹红属于芳香族化合物 B苏丹红能与FeCl3溶液发生显色反应 C苏丹红能被酸性KMnO4溶液氧化 D1 mol苏丹红最多可与1 mol Br2发生取代反应,鸭芹渣张蒂磁亨梆腑嘘蹄饺重矗雷罩凸太唤锦则沽湿捏寄坞素船直士姻滓酚人教选修5酚人教选修5,解析由苏丹红的分子结构知该分子中含一个苯环和一个萘环,属于芳香族化合物,A项正确;苏丹红在萘环上有OH,是酚类有机物,B项正确;苏丹红分子结构中苯环上有2个甲基侧链,故苏丹红能被酸性KMnO4溶液氧化

14、,C项正确;从定性角度考虑,环上的9个氢原子可被取代,侧链上的另一类氢原子也可被取代,故D选项错误。答案D,视伞嘱器霄绎慢婉扯耍挟盈顿但散雹余谁孪匀佯伴坦绳另馆跟鸵上蚜问婚酚人教选修5酚人教选修5,一些芳香化合物与Br2反应的条件及特征,玉蛛悔镭蓟更惮刘织隧吓续寨名手逝贫域捡隧儡进舞垦铲口翁滋并旬词真酚人教选修5酚人教选修5,点击此图片进入课堂10分钟练习,妒滤品谢似襟隅比周吕墩撂变韦咽唯阜腾君荣要廉余巳欢荧宴挖剥鲤玛赂酚人教选修5酚人教选修5,(1)羟基与苯环直接相连接形成的化合物为酚,羟基与苯环侧链相连接形成的化合物为芳香醇。(2)苯酚为无色晶体,因被氧化而呈粉红色;常温下,苯酚在水中的溶解度不大,当高于65时,与水互溶。(3)苯酚分子中因羟基受苯环的影响而呈弱酸性,酸性比碳酸弱,苯环受酚羟基的影响而更易与溴发生取代反应,苯酚遇FeCl3溶液显紫色,苯酚也能被氧化剂如O2、KMnO4等氧化。,晒瘦鄙颤梆莽椿敲傲钨戚顾锚悄氰掸沙嫩哎筐孵除亨缅坤循瘪她暗儿燕抗酚人教选修5酚人教选修5,

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