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1、建设项目环境影响报告表（污染影响类）项目名称：复合调味料生产项目建设单位（盖章）：南京市好味达调味品有限公司编制日期：2023年6月中华人民共和国生态环境部制一、建设项目基本情况建设项目名称项目代码建设单位联系人建设地点复合调味料生产项目2304-320115-89-01-354888左*联系方式182*1903南京市江宁区滨江经济开发区宝象路56号地理坐标国民经济行业类别（118度3*分*秒,31度5*分*秒）C1469其他调味品、发酵制品制遥建设项目行业类别H一、食品制造业14,23调味品、发酵制品制造146*中其他（单纯混合、分装的除外）建设性质、新建（迁建）口改建口扩建技术改造建设项目
2、申报情形、首次申报项目口不予批准后再次申报项目超五年重新审核项目口重大变动重新报批项目项目审批（核准/备案）部门（选填）南京市江宁区行政审批局项目审批（核准/备案）文号（选填）江宁审批投备（2023）180号总投资（万元）1000环保投资（万元）5环保投资占比（）0.5%施工工期3个月是否开工建设专项评价设置情况Y否口是：用地（用海）面积（m2）本项目租赁现有空置厂房进行生产（租赁面积为1500m2）无规划情况D规划名称：南京市江宁区滨江新城中部组团（NJNBfO20）控制性详细规划;2）审批机关：南京市人民政府；3）审批文件名称：市政府关于南京市江宁区滨江新城中部组团（NJNBf020）控制
3、性详细规划修编及江宁区滨江新城中心区城市设计；4）审批文号：宁政复201632号。（1）规划环境影响报告1）名称：南京江宁滨江新城（51.1km2）区域环境影响报告书2）审查机关：原江苏省环境保护厅；3）审查文件名称：关于对南京江宁滨江新城（51.1km2）区域环境影响报告书的批复；4）审查文号：苏环管200751号规划环境影响评价情况（2）跟踪环境影响报告D跟踪环境影响评价文件名称：南京江宁滨江新城（5L1平方公里）区城环境影响跟踪评价报告书；2）审查机关：江苏省生态环境厅；3）审查文件名称：关于南京江宁滨江新城（5L1平方公里）区城环境影响跟踪评价报告书的审核意见；4）审查文号：苏环审20
4、199号1、规划相符性分析南京市江宁区滨江新城中部组团（NJDBf020）规划用地属于江宁区西南滨江新城中部组团，用地范围西至长江水域，北至锦文大道、东至宁马高速公路，南至牧龙河。功能定位为以加工制造产业为主，融合创新、研发、服务配套为一体的新城组团。本项目租赁位于滨江新城宝象路56号的南京香汁米食品有限公司规划及规划环境影响评价符合性分析现有厂房，根据南京市江宁区滨江新城中部组团（NJDBn）20）控制性详细规划土地利用规划及所在地的不动产权证，项目所在地性质为工业用地；本项目主要从事食品制造业，因此，符合南京市江宁区滨江新城中部组团（NJDBf020）控制性详细规划要求。2、规划环境影响评
5、价相符性分析（1）与南京江宁滨江新城（51.1km2）区域环境影响报告书及其环评批复相符性分析产业定位：优先发展高新技术产业，主要包括微电子技术、光电子科学、光机电一体化技术、高效节能技术以及经济效益好的、国家鼓励的创汇产品，特别是加工制成品。滨江新城的主导产业为机电电子、缝纫，电力、纺织、大中型机械制造业、建材工业等。环评批复要求：落实报告书提出的滨江新城产业定位，工业区鼓励和优先发展污染低、技术含量高、资源节约的高新技术产业，严格限制用水量大项目，非产业定位方向的项目一律不得进入滨江新城。工业区引入项目须严格对照产业结构调整指导目录等有关政策和规定要求，提高建设项目环境准入门槛。入区项目须
6、严格执行建设项目环境影响评价和“三同时”制度。禁止引进有持久性有机污染、排放“三致”物质、有放射性污染及排放属“POPs”清单内有关物质的项目，杜绝高污染、高风险和高投入、低产出的项目入区。报告提出的产业准入清单如下：表滨江新城鼓励类、限制类和禁止类入区企业类别清单鼓励类限制类禁止类机械制造、汽车零配件、电器设备婚电镀、电路板生产纺织、服装建筑材料、新型材料其它非本区域内主导产业定位方向的项目印染、印花水泥生物医药中的复配、精工包原料药生产、医药中间体仓储物流食品饮料石油、化工化学合成材料睇本项目属于C1469其他调味品、发酵制品制造，主要从事食品制品生产，不使用及排放放射性污染及属“POPs
7、”清单内有关物质，不排放“三致”物质，不在禁止引入清单内。因此，项目与江宁滨江新城(51.1km2)区域环境影响报告书及其环评批复相符。(2)与南京江宁滨江新城(51.1km2)区域环境影响跟踪评价及其审核意见相符行分析本项目选址位于滨江开发区宝象路56号，对照南京江宁滨江新城(51.1km2)区域环境影响跟踪评价生态环境准入清单：优先引入：高新技术产业，经济效益好、国家鼓励的创汇产品，特别是加工制成品相关产业项目。禁止引入：产业结构调整指导目录、江苏省工业和信息产业结构调整限制淘汰目录和能耗限额等规定的禁止、淘汰、不满足能耗要求的项目;电镀、电路板生产项目；新（扩）建排放含汞、神、镉、铭、铅
8、等重金属以及持久性有机污染物的工业项目；先进装备制造、电子信息产业：新（扩）建投资5000万元以下含酸处理工艺的电子电器、机械加工项目，新（扩）建投资2000万元以下表面酸洗、涂装项目；服装纺织产业：含印染、印花工艺的项目；建筑材料、新型材料产业：水泥生产项目；仓储物流；石油、化工储运。限制引入：产业结构调整指导目录、江苏省工业和信息产业结构调整限制淘汰目录和能耗限额限制类项目；污染治理措施达不到挥发性有机物（VOCS）污染防治技术政策、江苏省重点行业挥发性有机物污染控制指南等要求的涂装项目。本项目主要从事食品制品生产，属于C1469其他调味品、发酵制品制造，不在禁止引入、限制引入清单内，符合
9、南京江宁滨江新城（51.1km2）区域环境影响跟踪评价和南京江宁滨江新城（5LIkm2）区域环境影响跟踪评价及其审批意见的要求。1、与产业政策、地方法规相符性本项目为国民经济的行业类别中的其他调味品、发酵制品制造，不属于产业结构调整指导目录（2019年本）（2021年修订）中的淘汰和限制类项目。2、选址与用地规划相符性本项目位于南京江宁滨江新城南京香汁米食品有限公司现有厂区内，根据所在地不动产权证以及附图6滨江新城中部组团土地利用规划图，项目所在地用地类型为工业用地，因此项目选址合理，符合相关要求。3、“三线一单”相符性分析（1）与生态红线区域保护规划的相符性与生态红线规划相符性分析其他符合性
10、分析项目位于南京市江宁区滨江开发区，根据江苏省国家级生态保护红线规划、省政府关于印发江苏省生态空间管控区域规划的通知（苏政发（2020）1号），项目周边Ikni范围内无生态红线，因此本项目不在国家及江苏省划定的生态红线保护范围内。详见下表l-2o表12本项目周边生态红线、管控区域相对距离名称类型国家生态保护红线范围生态空间管控区范围区域面积（km2）与本项目最近距离（km）国家生态保护红线面积态间控积生空管面一级保护区：取水口上游500手至下游500米，向对岸500米至汇饮水源护区子洲用水保区用水保区饮水源护本岸背水坡之间的水域范围；一级保护区水域与相对应的本岸背水坡堤脚外100米范围的陆域范
11、围。二级保护区：一级保护区以外上溯1500米、下延500米的水域饮用水水源地保护区未纳入国家级生态保护红线的部分2.927.56SW,3.15km范围；二级保护区水域与相对应的本岸背水坡堤脚外100米的陆域范围南京长江包括自然保护区的核心区、缓冲自然区、/86.92/W,1.6kn豚级然护区江省自保区区实验区。核心区和缓冲区的范围：一是子母洲下游500米至新生洲洲尾段；二是潜洲尾下游500米至秦淮河新河口段。实验区范围：生洲洲尾至南京与马鞍山交界段；二是秦潸瞒河口至子母洲下游500米段；三是南京长江大桥至潜洲尾下游500米段。具体坐标为：东经H802839.14-118o443835”,北纬3
12、1。4634.83一32。7381。上游与安徽省马鞍山市相邻，下游至南京长江大桥长江（江湿地宁生态区）系统重要保护湿地/长江（江宁区）重要湿地包括（江宁区）炖、j5lHx子汇洲、新生洲和再生洲、新济洲及部分大堤勒!湎区域。具体坐标为：1182836E至118o3550nE,31o46,36,N至31o5550nN/62.76SW,1.3km（2）环境质量底线相符性根据2022年南京市环境状况公报，项目所在区为环境空气质量不达标区域，超标因子为03；全市水环境质量持续优良。本项目租赁南京香汁米食品有限公司厂界噪声符合工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）3类标准限值。本项目主要新
13、增有组织排放因子为油烟，无组织排放因子为PMio,废气经采取收集处理措施，可达标排放；废水经香汁米现有污水站处理后可接管滨江污水处理厂；通过采取降噪措施，厂界噪声可达标；项目固废均合理处置，可实现零排放。因此，项目建设不会降低区域的环境质量现状。（3）资源利用上线相符性本项目位于南京市江宁区滨江经济开发区，片区建设与区域资源的承载力相容性较好。本项目符合园区用地规划，污染物能达标排放，项目运营过程中耗电量、耗水量均在区域供电、供水负荷范围内，不超出资源利用上线。（4）环境准入负面清单对照江宁区建设项目环境准入“负面清单”（2020版），本项目位于滨江开发区（江宁滨江新城），符合长江经济带发展负
14、面清单指南（试行，2022年版）（长江办20227号）和国家、江苏省、南京市关于长江经济带建设项目的空间管控要求，不涉及生态管控区域；不属于江宁政办发（2020）120号其中的禁止类。项目也不属于南京市建设项目环境准入暂行规定（宁政发2015251号）中的禁止新（扩）建项目类别。（5）与省政府关于印发江苏省“三线一单”生态环境分区管控方案的通知（苏政发（2020）49号项目位于南京市江宁区滨江经济开发区，属于生态环境管控单元中的重点管控单元。全市划分重点管控单元116个，占全市国土面积的27.47%。重点管控单元，主要推进产业布局优化、转型升级，不断提高资源利用效率，加强污染物排放控制和环境风
15、险防控，解决突出生态环境问题。本项目为食品制造，符合滨江开发区产业规划要求；本项目用水量较小，产生的固体废物能回收利用的优先回收利用，提高了资源利用效率；本项目主要污染物为油烟废气、颗粒物及生产和生活废水、噪声和固废，运营期采取相应的污染防治措施后，各类污染物的排放不会改变区域环境功能区质量要求，能维持环境功能区质量现状；采取环境风险防范措施后厂区环境风险在可接受范围。因此，本项目符合省政府关于印发江苏省“三线一单”生态环境分区管控方案的通知（苏政发（2020）49号）要求。（6）与南京市“三线一单”生态环境分区管控实施方案（2020年12月18日)的相符性分析项目位于南京市江宁区滨江经济开发
16、区，属于重点管控单元，根据南京市江宁区重点管控单元准入清单，相符性分析如下。表13本项目与南京市“三线一单”生态环境分区管控实施方案相符性分析生态环境准入清单本项目相符性间局束空布约(1)执行规划和规划环评及其审查意见相关要求。(2)优先引入：高新技术产业，经济效益好、国家鼓励的创汇产品，特别是加工制成品相关产业项目。(3)限制引入：污染治理措施达不到挥发性有机物污染防治技术政策、江苏省重点行业挥发性有机物污染控制指南等要求的涂装项目。(4)禁止引入：电镀、电路板生产；排放含汞、珅、镉、铝、铅等重金属以及持久性有机污染物的新(扩)建工业项目；先进装备制造、电子信息产业：投资5000万元以下含酸
17、处理工艺的电子电器、机械加工项目，新(扩)建投资2000万元以下表面酸洗、涂装项目；服装纺织产业：含印染、印花工艺的项目；建筑材料、新型材料产业：水泥生产项目；仓储物流：石油、化工储运项目。项目符合滨江新城规划及规划环评、跟踪环评要求；不在禁止引入和限制引入类别。相符染排管良污物放控严格实施污染物总量控制制度，根据区域环境质量改善目标，采取有效措施减少主要污染物排放总量，确保区域环境质量持续改善。园区污染物排放总量按照规划和规划环评及其审查意见的要求进行管控。项目产生的废水经处理后接管至滨江污水处理厂；废气经采取措施后达标排放；通过采取隔声降噪措施，厂界噪声可达标；固废合理处置，实现零排放。相
18、符环境风险防控(1)园区建立环境应急体系，完善事故应急救援体系，加强应急物资装备储备，编制突发环境事件应急预案，定期开展演练。(2)生产、使用、储存危险化学品或其他存在环境风险的企事业单位，应当制定风险防范措施，编制完善突发环境事件应急预案，防止发生环境污染事故。(3)加强环境影响跟踪监测，建立健全各环境要素监控体系，完善并落实园区日常环境监测与污染源监控计划。(4)邻近饮用水源保护区、湿地公园、根据建设项目环境风险评价技术导M(HJ169-2018),项目环境风险为简单分析。提出了风险防范措施要求。相符生活区的工业用地范围内，禁止引入废气污染物排放量大、无组织污染严重、环境风险大的项目。源用
19、率求资利效要（1）引进项目的生产工艺、设备、能耗、污染物排放、资源利用等均须达到同行业先id平。（2）按照国家和省能耗及水耗限额标准执行。（3）强化企业清洁生产改造，推进节水型企业、节水型园区建设，提高资源能源利用效率。项目采用的生产工艺、设备均为先进水平，能耗及水耗按照限额标准执行相符4、与长江经济带发展负面清单指南（试行，2022年版）（长江办20227号）相符性分析表14与（长江办20227号）相符性分析_序号长江经济带发展负面清单指南（试行，2022年版）内容本项目相符性1禁止建设不符合全国和省级港口布局规划以及港口总体规划的码头项目，禁止建设不符合长江干线过江通道布局规划的过长江通道
20、项目项目不属于码头及过长江通道项目相符2禁止在自然保护区核心区、缓冲区的岸线和河段范围内投资建设旅游和生产经营项目。禁止在风景名胜区核心景区的岸线和河段范围内投资建设与风景名胜资源保护无关的项目项目占地不涉及自然保护区和风景名胜区相符3禁止在饮用水水源一级保护区的岸线和河段范围内新建、改建、扩建与供水设施和保护水源无关的项目，以及网箱养殖、畜禽养殖、旅游等可能污染饮用水水体的投资建设项目。禁止在饮用水水源二级保护区的岸线和河段范围内新建、改建、扩建排放污染物的投资建设项目。项目占地不涉及饮用水水源保护区相符4禁止在水产种质资源保护区的岸线和河段范围内新建围湖造田、围海造地或围填海等投资建设项目
21、。禁止在国家湿地公园的岸线和河段范围内挖沙、采矿，以及任何不符合主体功能定位的投资建设项目。项目占地不涉及水产种质资源保护区和国家湿地公园相符5禁止违法利用、占用长江流域河湖岸线。禁止在长江岸线保护和开发利用总体规划划定的岸线保护区和保留区内投资建设除事关公共安全及公众利益的防洪护岸、河道治理、供水、生态环境保护、航道整治、国家重要基础设施以外的项目。禁止在全国重要江河湖泊水功能区划划定的河段及湖泊保护区、保留区内投资建设不利于水资源项目占地不涉及长江岸线保护和开发利用总体规划划定的岸线保护区、保留区，不涉及全国重要江河湖泊水功能区划划相符及自然生态保护的项目。定的河段及湖泊保护区、保留区6禁
22、止未经许可在长江干支流及湖泊新设、改设或扩大排污口项目废水接管排放，不设排污口相符7禁止在“一江一口两湖七河”和332个水生生物保护区开展生产性捕捞项目不从事生产性捕捞相符8禁止在长江干支流、重要湖泊岸线一公里范围内新建、扩建化工园区和化工项目。禁止在长江干流岸线三公里范围内和重要支流岸线一公里范围内新建、改建、扩建尾矿库、冶炼渣库和磷石膏库，以提升安全、生态环境保护水平为目的的改建除外。项目不属于化工项目，不涉及尾矿库、冶炼渣库和磷石膏库相符9禁止在合规园区外新建、扩建钢铁、石化、化工、焦化、建材、有色、制浆造纸等高污染项目。项目位于江宁区滨江经济开发区，不属于钢铁、石化等高污染项目相符10
23、禁止新建、扩建不符合国家石化、现代煤化工等产业布局规划的项目。项目不属于石化和现代煤化工项目相符11禁止新建、扩建法律法规和相关政策明令禁止的落后产能项目。禁止新建、扩建不符合国家产能置换要求的严重过剩产能行业的项目。禁止新建、扩建不符合要求的高耗能高排放项目。项目不属于落后产能、严重过剩产能项目，不属于高耗能高排放项目相符综上，项目与长江经济带发展负面清单指南（试行，202弊版）（长江办20227号）相符。5、安全风险辨识根据关于做好生态环境和应急管理部门联动工作的意见（苏环办2020101号），企业要对脱硫脱硝、煤改气、挥发性有机物回收、污水处理、粉尘治理、RTo焚烧炉等六类环境治理设施开
24、展安全风险辨识管控，要健全内部污染防治设施稳定运行和管理责任制度，严格依据标准规范建设环境治理设施，确保环境治理设施安全、稳定、有效运行。本项目涉及的环境治理设施如下表。表16项目安全风险辨识表序号环境治理措施本项目涉及的设施1污水处理依托香汁米污水处理设施2废气治理油烟净化器二、建设项目工程分析1、项目由来南京市好味达调味品有限公司拟投资100O万元，租赁南京市江宁区滨江经济开发区宝象路56号南京香汁米食品有限公司的2F厂房，用于建设复合调味料生产项目。本项目总租赁建筑面积约1500m2,该项目主要生产工艺包括配料、加热搅拌、混合或熬制、灌装、包装。项目建成后，年产固态调味料100吨、液体调
25、味料5吨、半固体（酱）调味料200吨、调味油3吨。根据中华人民共和国环境保护法（中华人民共和国主席令第九号）、建设项目环境保护管理条例，建设过程中或者建成投产后可能对环境产生影响的新建、扩建、改建、迁建、技术改造项目及区域开发建设项目，必须进行环境影响评价。根据建设项目环境影响评价分类管理名录（2021版），本项目属于叶一、食品制造业”中“调味品、发酵制品制造146*呻其他（单纯混合、分装的除外）y,因此，本项目应编制环境影响报告表。南京市好味达调味品有限公司委托环评单位开展该项目环境影响评价工作。环评单位接受委托后，环评工作组进行了实地踏勘和资料收集，在工程分析的基础上，编制了本环境影响报告
26、表。2、原辅材料使用情况本次项目主要原辅材料见表2-1o表21建设项目主要原辅材料一览表产品名称原辅材料名称年使用量（ta）最大贮存量（ta）包装方式及规格贮存方式来源及运输固态调味料玉米淀粉54.13.025公斤/袋常温外购、汽车白砂糖23.051550公斤/袋常温外购、汽车蝴23.051525公斤/袋常温外购、汽车液体调味料御品鲜普油3.05066升*2瓶/箱常温外购、汽车卤水汁1.62036升*2瓶/箱常温外购、汽车自林1/市政管网半固体蛇油90.2510公斤*2瓶/箱常温外购、汽车（酱）调味料美极红汤酱90.250.8公斤*6瓶/箱常温外购、汽车自林30Z/市政管网调味油大豆油2.41
27、0.520公斤/桶常温外购、汽车干辣椒0.240.110公斤凌常温外购、汽车生姜0.130.0125公斤/袋25公斤/袋冷藏冷藏外购、汽车大蒜子0.130.01外购、汽车新鲜辣椒0.130.0125公斤凌冷藏外购、汽车3、项目主要生产设备本次项目主要生产设备详见下表2-2o表22本次建设项目生产设备一览表序号设备名称数量（台/套）备注I立式粉剂包装机1台/2给袋式粉料包装机1台/3给袋式酱料包装机1台/4电磁锅5台各产品均可共用5搅拌锅2台Z6空调1套能源为电7油烟机1套电磁锅配套的油烟机8打沫机1台生姜、大蒜、新群辣椒等打沫9多功能蔬菜机1台新鲜辣椒、大蒜、生姜清洗4、产品方案与建设规模本次
28、复合调味料生产项目建成达产后，预计年产固态调味料100吨、液体调味料5吨、半固体（酱）调味料200吨、调味油3吨。产能详见下表23。表23项目主体工程及产品方案表产品名称生产能力（ta）固态调味料100液体调味料5半固体（密）调味料200调味油35、公用工程及辅助工程（1）给水本次项目所用水均为自来水，依托现有南京香汁米食品有限公司厂区的给水管网，现有项目年耗新鲜水包括新鲜蔬菜清洗用水、设备清洗水、地面清洗水、蒸煮用水以及职工生活用水。蔬菜清洗用水：本次外购的新鲜辣椒、大蒜、生姜等蔬菜需要清洗，采用多功能蔬菜机进行清洗，年清洗蔬菜量036ta,根据企业设计参数，清洗用水量约50m3ao设备清洗
29、水：本项目所使用的电磁锅、搅拌锅、打沫机、蔬菜机等9台设备需定期清洗，每台设备每年约清洗IooO次，每次用水约60升，因此设备清洗年用水量约600m3a地面冲洗：企业每天对的车间生产区地面进行冲洗，生产区面积约150Om2。根据企业提供的资料，生产区地面冲洗用水约L2Ln,年冲洗200次，则地面冲洗用水量为360m3ao蒸煮用水：液体调味料以及半固态调味料生产过程中需添加新鲜水，根据企业设资料，年用水量约31mo职工生活用水：本项目劳动定员19人，本项目不设职工食堂。生活用水量按50L/人d计，年工作200天，则生活用水年耗量约290m3/a。因此，本项目新鲜水用量为881m3a(2)排水本次
30、项目废水主要包括蔬菜清洗水、设备清洗水、地面冲洗水以及职工生活污水，污水排放系数为0.9,因此废水排放量约1170mo项目产生的生产、生活废水依托南京香汁米食品有限公司污水处理站处理后接管滨江污水处理厂，根据附件8污水委托处理协议，本项目产生的废水全权委托南京香汁米食品有限公司处理，香汁米承担废水达标接管责任。本项目水平衡图详见下图2-1：进入产品1170 香汁米污I水处理站滨江污水处理厂图2-1本次项目水平衡(m3a)(3)供电本项目年用电量约6万kWha,依托香汁米现有厂区的变配电设施。(3)储运本项目所有原辅料、产品均采用汽车运输至厂内。外购的生姜、大蒜、新鲜辣椒依托南京香汁米食品有限公
31、司现有冷库冷藏，其余原辅料玉米淀粉、白砂糖、味精等以及产品在本次租赁厂房内常温贮存。南京香汁米食品有限公司现有冷藏库建筑面积为49m2,现状主要用于储存茄子、洋葱、胡萝卜、大蒜、生姜、辣椒等生鲜，现有物料暂存所需面积约40m2。生姜、大蒜、新鲜辣椒年耗量约036ta,暂存最长周期约7天，因此最大在库量约12.6kg,所需储存面积约In?,因此现有的香汁米冷藏库可满足本项目暂存需求。项目公用及辅助工程见表2-4o表24本项目公用及辅助工程序号名称主要建设内容及规模1主体工程租赁厂房租赁位于香汁米现有厂房的2F部分区域，建筑面积150Om2。该厂房内分区包括生产、仓库、清洗等2给水由市政供水管网提
32、供，年用水量约为1331ta3排水厂区雨污分流，雨水排入雨水管网，污水经香汁米现有污水站预处理后接管滨江污水处理厂4公辅工程Jtis本项目所有原辅料、产品均采用汽车运输至厂内；生姜、大蒜、新鲜辣椒采用香汁米现有冷库冷藏贮存，其余均常温仓库贮存5供电由市政电网供给，年用电量约6万kwh6的油烟废气采用油烟净化器处理后经15m高排气筒达标排放7环保工程废水本项目污水包括蔬菜清洗水、设备清洗水、地面冲洗水以及职工生活污水，年排放量约为1170ta,经香汁米污水站处理后接管至滨江污水处理厂。8姊采取隔声减振、合理布局等措施。9固废全部合理处置，实现零排放10依托工程废水南京香汁米食品有限公司污水站(设
33、计处理能力为5mVh,约120td),处理工艺为隔油+混凝沉淀+气浮+A2O+二沉池+终沉池11冷库南京香汁米食品有限公司现有冷藏库建筑面积为49m2,现状主要用于储存茄子、洋葱、胡萝卜、大蒜、生姜、辣椒等生鲜6、周边环境概况本项目位于南京市滨江开发区宝象路56号现有厂房，项目地理位置图见附图1建设项目地理位置图。租赁厂房东侧为南京北路智控科技股份有限公司，南侧为宝象路，北侧为广源贸易有限公司，西侧为弘利路。厂区周边环境概况详见附图2建设项目周边50Om概况图。7、项目总图布置本项目租赁厂房建筑面积1500m2,主要包括原辅材料仓库、生产区、清洗区、更衣室、洗手间等，具体平面布置情况详见附图3
34、厂区平面布置图。8、工作制度及劳动定员企业劳动定员19人，年工作天数200天，每天工作8h（夜间不生产）。工一、施工期工程分析艺本项目依托现有生产厂房，在现有车间内进行设备安装，不涉及土建工程，流本次施工期内容主要是拼装和设备安装。施工期主要污染物是作业间拼装和设备程安装调试产生的废弃建筑垃圾。和二、营运期工程分析产（一）生产工艺流程简述排本项目生产过程均采用电加热，主要生产工艺流程配料、加热搅拌、混合、污灌装、包装等。环1、固体调味料节玉米淀物、白砂糖,味精配料ASIT废包装材料ANl-I嚎*Gl-I给尘内包AS1-2废包装材料外包图2-1固体调味料生产工艺流程及产污节点图配料：在配料间内将
35、外购的玉米淀粉、白砂糖、味精，使用电子秤按一定比例进行人工称重配料，并放置于配料桶内。此过程中会产生少量废包装材料SL1。混合：配料好的原料，按比例投入搅拌锅内搅拌混合。本项目采用人工投料，投料过程产生少量的粉尘；混合过程设备密闭，粉尘自然沉降至设备内，少量飘落至设备外部。内包：通过粉料包装机对产品进行灌装，灌装过程包装袋束口扎在包装机上，与此过程包装材料与包装机紧密结合，定量灌装完成后一个产品后设备即时停止运行，因此基本不会产生粉尘。产生少量废包装材料S1-2；外包：内包完成后，然后进行外部包装装箱，完成最终产品。2、液态、半固态调味料液态喝味料：御品斛管油、肉汁水半捌态原输料I蛇油、美极红
36、汤普图22液态、半固态调味料生产工艺流程及产污节点图配料：在配料间内将外购的原辅料（液态调味料生产所需的原辅料为御品鲜、卤汁水；半固态调味料生产所需原辅料为蛇油、美极红汤酱），使用电子秤按一定比例进行人工称重配料，并放置于配料桶内；此过程中会产生少量废包装材料S2-lo加热搅拌：配料好的原料，按比例在电磁锅内搅拌混合，搅拌时间约Ih,保持文火继续熬煮23小时，此时物料内的水分会在蒸发，产生水蒸气及特定异味气体，直至物料浓缩至原体积的60%左右。该工序会产生噪声N2l。灌装：熬制后的物料自然冷却2-3h作用，使用灌装机将自然冷却后的调味料按客户需求进行灌装，得到成品。该工序会产生噪声N22及少量
37、的废包装材料S2-2o外包：内包完成后，人工进行外部包装装箱，完成最终产品。3、调味油生要、大怒、新T13-1清洗废水AS3-1废包M材料预处理S3-2废食物残渣大豆油、干辣型配料炒制IJN3-1虹fcC3-l油燧S3-3废包装材料不-A混合、照IMN3-2啜声水蒸气、异味潴注AN33嚓声S3-4废包装材料外包图23调味油生产工艺流程及产污节点图预处理：外购大蒜首先进行人工剥皮。大蒜、生姜、新鲜辣椒人工进行清洗，清洗后分别采用打沫机或多功能蔬菜机进行打碎处理。该过程产生清洗废水W3-K废包装材料S34、废食物残渣S32以及设备噪声N3-1；配料炒制：将大豆油倒入电磁锅中，加热至160C左右，按
38、比例加入破碎后的生姜、新鲜辣椒、干辣椒、大蒜等混合炒制1015min0炒制过程产生油烟废气G3-K废包装材料S3-3以及设备噪声N3-L混合、熬制：炒制好的原料按比例加入一定量水分，保持文火继续熬煮2-3小时，此时物料内的水分会在蒸发，产生水蒸气及异味气体，直至物料浓缩至原体积的60%左右。该工序会产生噪声N32。灌装：熬制后的物料自然冷却2-3h作用，使用灌装机将自然冷却后的系列调味料按客户需求进行灌装，得到成品。该工序会产生噪声N33。外包：内包完成后，人工进行外部包装装箱，完成最终产品，此过程会产生少量废包装材料S3-4o（二）、主要污染工序表2-5主要产污环节及排污特征类型产污环节编号
39、污染物名称主要污染因子废气混合Gl-I海合废气粉尘（颗粒物）炒制G3-1炒制废气油烟废水预处理（蔬菜清W3-1清洗废水CODx氨氮、总磷、SS、总洗）氮职工办公、生活/生活污水COD氨氮、总磷、SS、总氮设备清洗/设备清洗水COD、氨氮、总磷、SS、总氮地面清洗/地面清洗水COD、氨氮、总磷、SS、总氮固废配料Sl-I废包装材料废塑料、纸箱等内包S1-2废包装材料废塑料、纸箱等配料S2-1废包装材料废塑料、纸箱、玻璃瓶、塑料瓶等内包S2-2废包装材料废塑料、纸箱、玻璃瓶、塑料等预处理S3-1废包装材料废塑料、纸箱等预处理S3-2废食物残渣辣椒、生姜、蒜皮配料炒制S3-3废包装材料废塑料、纸箱等
40、灌装S3-4废包装材料废塑料、纸箱、玻璃瓶、塑料瓶等职工生活/生活垃圾塑料、纸屑、果皮等油烟净化器/废油脂废动植物油南京市好味达调味品有限公司租赁南京香汁米食品有限公司现有厂区的2F空置厂房进行生产。南京香汁米食品有限公司现已建成年产速冻调料包500万袋项目，该项目环评于2017年2月17日获得原南京市江宁区环保局批复，2017年9月29日通过竣工环保验收。本次项目租赁厂房为空厂房，不存在原有污染情况及主要环境问题。南京香汁米食品有限公司现有废水中的原材料清水、含油废水、消毒冷却水、与生区清洁水、食堂废水等经隔油池处理后与生活污水一并进入污水处理站处理项后，通过污水管网接管滨江污水处理厂处理。
41、主要废水污染物为：COD.SS.目氨氮、总磷、总氮、动植物油。有本项目所在生产厂房的污水管网已预留，生产废水及生活污水可直接接入香关汁米现有污水处理站。的原有环境污染问题三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准1、环境空气根据2022年南京市环境状况公报：全市环境空气质量达到二级标准的天数为291天，同比减少9天，达标率为79.7%,同比下降25个百分点。其中，达到一级标准天数为85天，同比减少6天；未达到二级标准的天数为74天（其中，轻度污染71天,中度污染3天），主要污染物为03和PM26。各项污染物指标监测结果：PM2.5浓度年均值为28gm3,达标，同比下降3.4%；PMlO浓度年
42、均值为51g113,达标，同比下降89%;No2浓度年均值为27gm3,达标，同比下降18.2%；SOz浓度年均值为5gm3,达标，同比下降16.7%；CO日均浓度第95百分位数为0.9mgm3,达标，同比下降10.0%；0.3日最大8小时值浓度170gm3,超标0.06倍，同比上升L2%。区域环境质量现状污染物评价指标现状浓度 （gm3）标准值 (gm3)率达标情 况PMi5年均值283580达标PMio年均值517072.85达标NO2年均值274067.5达标SO2年均值5608.3达标CO日均浓度第95百分位数900400022.5达标03日最大8小时值170160106.25超标表3
43、-1区域空气质量现状评价表注：项目所在区域执行环境空气质量标准（GB30952012）二级标准。根据南京市环境状况公报（2022年度）可见，本项目所在区域（南京市）为非达标区域，不达标因子03。项目所在区域空气质量现状评价表见下表。为实现大气污染物减排，促进环境空气质量持续改善，南京市制定了南京市生态优先、绿色发展示范三年行动计划（20222024年）、关于深入打好污染防治攻坚战的实施意见、南京市“十四五”生态环境基础设施建设规划等文件规范。经采取上述文件的措施，南京市环境空气质量可持续改善。2、地表水环境根据2022年南京市环境状况公报：全市水环境质量持续优良。纳入江苏省“十四五”水环境考核目标的42个地表水断面水质全部达标，水质优良（地表水环境质量标准In类及以上）比例为100%,无丧失使用功能（劣V类）断面。3、声环境根据2022年南京市环境状况公报：全市区域噪声监测点位535个。2022年，城区区域环境噪声均值为53.8dB,同比下降O.ldB；郊区区域环境噪声均值为525dB,同比上升03dB全市交通噪声监测点位247个。2022年，城区交通噪声均值为67.4dB,同比下降0.2dB；郊区交通噪声均值为665dB,同比上升0
