客房部查房工作规程.docx

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1、客房部查房工作规程第一章总则第一条为确保房间清洁、美观、舒适、安全。设施、设备无污渍、无划痕,完整有效。特制定客房检查制度。第二章检查责任人及程序第二条客房部领班级以上人员为客房检查的责任人,在房务员清洁完房间卫生后,对客房实施检查。第三条领班按照客房卫生检查标准检查卫生状况、设施状况及用品配备状况,用品配备标准、齐全,摆放整齐、统一,并将检查结果填入领班查房表。第四条如做房达不到标准必须返工,由领班通知房务员立即重新清洁,清洁完后再行检查,直到合格为止。如到了下班时间,房务员需待领班查完所属退房、空房卫生,合格后才可下班。第三章检查标准第五条房间卫生检查标准(共60分)1 .房门(2分):门

2、把牢固;门锁转动灵活;开门无声响;“请勿打扰”牌配备齐全;门(框)清洁、无划痕;窥镜清洁;走火图正确、清洁、完好。一项不合格扣1分。2 .门铃、开关(2分):门铃(按铃)、开关(为房间内所有电器开关及电源插座)正常工作,清洁,无划痕。一项不合格扣1分。3 .衣柜(1分):柜内清洁;衣架数及摆放标准;毛毯、枕头叠放整齐、标准;套4 .吧台、托盘、杯具(6分):吧台清洁;镜面洁净光亮;杯具、冰壶、电开水壶清洁完好,摆放标准;清洁无积垢;茶叶配备标准;提示牌清洁、完好、摆放标准;托盘清洁、无水渍、无灰尘。一项不合格扣2分。5 .冰箱(1分):冰箱内外清洁,无异味,工作正常,饮料数标准、在保质期内、外

3、壳清洁、完好。冰箱上面的中国酒数标准、在保质期内、外瓶清洁、完好。电热水壶、冰壶内无残留水、电热水壶说明书清洁、完好。一项不合格扣1分。6 .行李架(1分):行李架清洁、完好。一项不合格扣1分。7 .写字台(2分):写字台(抽屉内外)清洁、完好;服务夹完好无损,信封、信纸、笔、针线包、各种印刷品齐全完好;植物清洁、完好;烟缸清洁、无破损、无水迹;保险箱清洁有效。一项不合格扣1分。8 .梳妆镜(1分):梳妆镜、框清洁完好,镜面洁净光亮。一项不合格扣1分。9 .电视机(1分):电视外壳、电源线清洁、完好;接收情况正常、清晰;摆放平整。打开即为“环球大酒店”字样的频道。一项不合格扣1分。10 .烟缸

4、、圆桌(1分):烟缸、圆桌清洁完好,烟缸、火柴摆放标准。一项不合格扣1分。11 三灯(3分):台灯、立灯、床头灯清洁(包括灯泡、灯罩、灯座、灯线),灯罩拼缝向内,工作正常。一项不合格扣1分。12 .垃圾桶(1分):垃圾桶内外清洁,垃圾袋整洁,套到底。一项不合格扣1分。13 .梳妆椅、圈椅(3分):梳妆椅、圈椅清洁,无破损(包布)。每张一项不合格扣1分,每张最多扣1分。14 .地脚线(1分):地脚线清洁,无裂缝,无霉迹,无蜘蛛网。一项不合格扣1分。15 .窗(4分):窗台、窗框、窗规、窗帘厢等清洁完好,玻璃清洁光亮,窗帘清洁,正确悬挂,窗挂钩滑动。一项不合格扣1分。16 .床(14分):床铺铺叠

5、平整美观,床单、床垫、枕套、被套清洁无破损、无污迹、枕头摆放平整,床归位标准。一项不合格扣4分。17 .床靠、床控(4分):床靠、床控(内外)清洁,无划痕,无破损(皮革),小便笺及物品摆放标准,无污迹,无破损,“开床卡”清洁完好,“环保卡”干净、平整。床头柜内拖鞋、擦鞋纸、电话簿、旅游指南平整、干净。一顶不合格扣1分。18 .电话机(1分):电话机及电话线清洁完好,电话线无卷线,盘在电话机上。一项不合格扣1分。19 .画框(1分):画框清洁完好,玻璃光亮:;画无水印,无霉点,无皱折。一项不合格扣1分。20 .抽风口(2分):风口清洁完好,出风无不正常声响。一项不合格扣1分。21 .墙纸,天花板

6、(3分):墙纸清洁,无翘起,无破裂,无污迹;天花板无污迹、无蜘蛛网。一项不合格扣1分。22 .吸尘(3分):地毯清洁,无污迹,无线头,无小垃圾,无破损。一项不合格扣3分。23 .整体感觉(共4分):房内空气清新,设备、用品齐全有效,摆放整齐统一。印刷品清洁,无卷边,无皱折,无划痕,无破损。一项不合格扣1分。第六条卫生间卫生检查标准(40分)24 生间门(2分):门(框)内外清洁、无划痕,开门无声响、门锁清洁、转动灵活,门板、活页清洁、完好、挂衣钩清洁,正常。一项不合格扣1分。2.云石台(1分):干净、无水迹、无毛发。一项不合格扣1分。香皂、香皂碟、生水牌(2分):香皂外包装干净、整齐,香皂碟干

7、净、无破损,物品摆放整齐,生水牌无水印、无起翘。一项不合格扣1分。4 .浴室藤篮(3分):浴室藤篮内物品清洁、配备齐全;杯具清洁、无水迹、无指印、无破损物品摆放标准。洗浴产品(客房内对客销售)配备齐全。一项不合格扣1分。5 .浴室镜子(1分):镜而清洁、光亮、无水迹、无手印。一项不合格扣1分。6 .灯隔板(1分):灯隔板(内外)清洁、无破损。一项不合格扣1分。7 .电话机(1分):电话机电线清洁完好,电话线无卷线,盘在电话机上。一项不合格扣1分。8 .厕纸架(2分):纸架内外清洁、厕纸配备标准。一项不合格扣1分。9 .垃圾桶(1分):垃圾桶内外清洁,无破损。一项不合格扣1分。10 .座厕(4分

8、):座厕(内外)清洁、无毛发、无水迹、无异味,水箱内外清洁。一项不合格扣1分。11 混合器(4分):面盆龙头、浴缸龙头、花洒光亮,无毛发,晾衣绳完好。一项不合格扣1分。12 .浴缸、浴帘杠(4分):浴缸、浴缸塞内外清洁、无水迹、无毛发,浴帘清洁、无霉点;浴帘杠干净,环保卡悬挂正常。一项不合格扣1分。13 .浴室墙(2分):浴室墙面清洁、无水珠、无毛发、无霉印。一项不合格扣1分。14 .浴室天花板(1分):天花板清洁、平整、无蜘蛛网。一项不合格扣1分。15 .地面(2分):地而清洁,无毛发,无水迹、污迹,马桶座后座无灰尘。一项不合格扣1分。16 .风筒、浴室电源插座(1分):风筒(架)、浴室电源插座、开瓶器干净、正常。一项不合格扣1分。18 .毛巾(3分):面巾、浴巾、地巾清洁,无线头、折叠整齐;同类布草新旧程度、厚薄一致。一项不合格扣1分。19 .总体感觉(3分):卫生间无异味,空气清新,物品摆放标准,美观。一项不合格扣1分。20 .如有特殊情况,将根据检查结果酌情处理。第四章附则第七条本制度由酒店授权客房部负责解释。第八条本制度已经总经理办公会审议通过,自2023年1月1日起执行。

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