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1、创业计划书项目名称：“食遍天”食品文化APP目录1 .项目简介：31.2 项目介绍：31.3 项目的背景市场竞争41.4 面向的客户：62 .团队信息62. 1团队成员63. 2团队文化74. 3团队特殊性和优势73 .项目分析73.2 项目优势73.3 项目挑战103.4 项目外部机会113.5 项目的威胁114 .市场调研111. 1外卖商家的民意调查114. 2外卖客户民意调查125服务/产品145.1服务和产品类型145. 2功能模块/服务内容145.3工作原理145.4产品和创新点145.5 最小的产品156商业模式156.1 “C2C”模式156.2 “B2C”模式156.3 “B
2、2B”模式156.4 重要合作伙伴156.5 客户类型156.6 收入来源167营销策略167.1 增加用户量和引进商家和厂家167.2 上传到软件下载平台167.3 重组团队重温“舌尖上的中国”和了解国外美食。167.4 价格168.1 财务表178.2 折旧计算（3年）178.3 收入188.4 盈利预测188.5 现金流提供188.6 负债预测189风险预测与控制199.1 风险一199.2 风险二199.3 风险三199.4 控制191 .项目简介：1.2 项目介绍：本项目是一个美食的app食遍天，是一个开放的短视频平台，它和其他传统的美食app不同，它是一个美食界的统一，是美食界扛把
3、子。在当今短视频爆发的时代、互联网的时代、自媒体已成为人们日常生活中的一部分，“食遍天”为这些有需要的人提供一个只关于美食分享的平台。在当今的“快餐”文化的冲击下，外卖行业的兴起，使得很多商家觉得有利可图，但在巨大的利益下，却有一种鱼龙混杂的现象，外卖商家为了谋取多一点的利益，违法法律使用劣质材料、偷工减料、甚至使用地沟油，这让人心惊胆战，人们为了健康和美食，越来越多的人选择自己下厨，即实惠又安全，但是要做一手好菜，不只是买买材料那么简单，别说是其他国家的美食，网上的菜谱难以让人理解，这个平台的出现就是为解决这样的难题。在这个自媒体平台，人们可以在这个美食平台中选择自己喜欢的美食尝试去做。这个
4、平台最大好处是响应国家的号召传承文化，美食文化是我们中华民族的伟大传承，让更多的美食浮现在我们的视野中，使快要失传的美食传承下去。文化是一个国家、一个民族的灵魂。中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉，是社会主义核心价值观的重要源泉，也是我们在世界文化中站稳脚跟的坚实根基。实现中华民族伟大复兴的中国梦，既包括器物层面的赶超、制度体系的完善，也离不开中华文化的发展繁荣。文化的主体是人，传承的载体也是人。我国传统思想文化根源在社会生活，是人们思想观念、风俗习惯、生活方式等的集中体现。习近平总书记强调，要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。把“创造性转化、创新性发展”落到实处，关键是要靠人。靠
5、有担当的文化人。正所谓，“文变染乎世情，兴废系乎时序。”文化要发展，就需要一群有担当的文化人，能够感国运之变化、立时代之潮头、发时代之先声，为亿万人民、为伟大祖国鼓与呼。他们应该对文化热爱而执着，最懂人民对文化的所需所盼，最会从优秀传统文化中汲取营养智慧，用创意激活经典、融入时代，创作出无愧于时代和人民的文化精品，在潜移默化中以文化人，在砥砺前行中引领风尚，在润物无声中培根铸魂。既不忘本来，又吸收外来、面向未来，就能让优秀传统文化从过去延伸到未来。这个平台不仅局限于中国美食，最大特点是汇集多国美食，这是一大亮点，国外美食往往在电视上或一些高级餐厅才可以看到和吃到，“食遍天”汇集了世界各个国家的
6、美食，使各国的人民的胃向连，让更多好吃新奇的美食走进人们视野，让米其林5星级美食没有那么的“米其林”。这个平台更让企业创造出的美食走进市场。1.3 项目的背景市场竞争“食遍天”app诞生短视频、自媒体时代，是当今社会的主流。在市场上还未出现一种关于短视频+美食的app出现，还未出现世界汇总级别的美食app0与传统的美食app不同，“食遍天”app,人们在自媒体上已经成为人的工作和职业。收入已经可以睥睨很多职业，在这个人人都是boss的时代、机器代替人力的时代，个人创业变的尤为重要，做主播成为一个令人向往的职业。从数据统计到的2019年（ITO月）快手增粉最快的500个KOL看，除剧情外,美食、
7、游戏、音乐、美妆类KOL均表现突出；而从增粉最快的TOPlO红人看，浪胃仙（美食）、AG超玩会王者梦泪（游戏）、懂车侦探（汽车）等进入年增粉1000万+行列，也可见：快手的内容生态也从娱乐走向多元、垂直，用户的内容消费需求提升。美食各占一席，现在更加流行网络带货的潮流，美食纷纷的走向直播间，各种各样的美食应接不暇。短视频的发展前景是很大潜力的，预计到了2020年中国短视频用户规模将超6亿人,中国短视频市场规模将达357.4亿元，市场规模较大。5G的出现将会推动短视频的发展，网络速度之快，加载一个视频是几秒的事情，短视频时长短小、内容相对完整、信息密度更大，抓住了碎片化时间，符合当代人的现状。现
8、在年轻受众更喜欢使用视频社交工具，视频给人更直观和感受和更强的冲击感。据业内分析，未来几年内，短视频将带来大量的商业机会，流量变现、内容变现也将出现较大机会。短视频社交有望成为下一个风口。一是符合时代趋势。当前互联网科技越来越高端，已经由原先的4G技术向5G技术迈进，而自媒体行业正是应运而生，顺势而为，使得人与人彼此之间传递的不仅是信息，还有技艺乃至商品。有句话，站在风口上，猪都可以飞起来，尽管，自媒体在某种程度上过了红利期，但真正的潜力还没有完全被开发出来。二是满足个人需求。再小的个体，也有自己的品牌。除了个人微信公众号之外，头条号、知乎、简书等诸多文字平台，都给每个自媒体人自主表达创造了非
9、常好的条件，而且，表达的人员无论是专业写手，还可以是业余选手，都可以在属于自己的平台里尽情地互动交流，传递着文字，交流着思想，利于相互学习提高。三是具备变现功能。这也许是这一行业独具魅力的地方，而且变现空间还非常广阔。像公众号流量主开通后，定期推文，通过阅读量，点击率，赚流量费，很多知名大号作者写一篇广告软文，收入就可达6位数，还有的公众号过稿高手，月收入可以达到Iw+等,很多自媒体人都通过写作变现实现了财务自由。四是实现共赢成长。这正是这一行业可以持续发展的关键所在，可以说，自媒体在壮大自身的同时，更成就了让其壮大的人员。一方面，对于输入内容的人员是一种锻炼，另一方面，对于输出的内容，被众人
10、所接受与认可，既是对平台品牌的树立，也是对平台作者的外在宣传与表彰，合作共赢，才是行业发展的主流，也是持续前进的动力。摩号呢称粉丝畋/万市UW介/万元单1价格1Dear-i三丽热巴4083570.012TM、和浅3254420.0132578720.0342445720.0352736240.016除用六点半2485300.017关晓彤2065970.058整火出2187180.019会诜话的刘二豆3990480.0110代吉拉k1898430.0211湛1767670.0412孽登兄弟2908420.0113papifi1973720.04141219650.0515大头大头T雨不愁1080
11、280.0316影十六1309180.0117办公=小野1124360.0318张欣尧1050300.0319山村小杰1333220.0220郑实847140.02乎四哥1.4 面向的客户:面向的用户有：社会名流，大胃王、美食博主、绝大部分有自己的美食想法的自媒体户还有有需要带货的企业、需要推销自己美食产品的个体或企业。2 .团队信息2.2 团队成员姓名LJLB/JL-冈位职责李世旭（有点子和想法，有领导能力，对一切事物都有很强的想象力和创造力）项目总负责人策划商业模式和项目设计。负责公司产品渠道的选择、促销推广策略，进行市场推广以及业务拓展。林楷生（细心学习能力强，有会计基础对市场有很强的洞
12、察力）会计和市场调查员财务报表统计，市场分析与数据统计。配合财务总监工作，负责监督、审核公司日常财务运行情况，配合公司各部门开展财务预算、成本控制、内部审计、盈余管理等陈嘉润（有很强的学习基础和优越的学习成绩）程序员程序编写与设计。梁嘉旗（是一个艺术社团狂魔，很有艺术细胞）美术总监负责app界面设计与规划，负责一些人性化设计。2.3 团队文化人人皆是项目负责人，每个人都有自己的想法，都可以向公司提出，以“三人行必有我师焉”的思想文化来为公司添砖加瓦。2.3团队特殊性和优势团队是以同学为主，善于沟通与建议，有利于指出缺点，合作可以更加的紧凑。3.项目分析3.1 项目优势人们的安全意识逐渐提高，自
13、己做饭的欲望越来越高，短视频的发展前景是很大潜力的,预计到了2020年中国短视频用户规模将超6亿人，中国短视频市场规模将达357.4亿元，市场规模较大。国家呼吁文化的传承，美食文化传承和创新在中国越来越受到年轻人的学习。中国短视频用户规模稳定增长HMediaReSearCh（艾媒咨询）数据显示，2018年中国短视频用户规模达5.Ol亿人，预计未来中国短视频行业用户规模仍将保持稳定增长态势。2018年中国短视频用户规模达501亿人艾媒咨询wMedl* Reseafth2016 2020年中国短视频用户规模及预测敢掘聚源：艾号北极屋互联网产另罚号弱均4httpwvw.mdcrxX-C2vl咻Idi
14、ii2N电短视频平台的用户维持较高的月活跃度HMediaRCSearCh（艾媒咨询）数据显示，处于短视频平台第一梯队的抖音和快手用户活跃数量维持在2亿左右，位居其后的西瓜视频和火山小视频用户活跃数量分别约为6700万和5000万。短视频平台的用户维持较高的月活趺度BMtJKB ： GUteIXa分MnS仁鹃齐，加/市XK -T 三诉诉gH:rEir3位MK仁短视频市场规模仍存在上升空间iiMediaReSearCh（艾媒咨询）数据显示，短视频市场规模增速趋缓，但整体规模仍持续增长，预计2019年市场规模超过230亿元。艾媒咨询分析师认为，5G等新兴技术的加速落地会推动短视频行业进入下一个快速发
15、展阶段，催生众多行业发生重大变革，短视频与其他行业的融合随之MCN机构仍保持快速增长态势。短视频市场规模仍存在上升空间艾媒咨询Med feac2016-2022年中国短视族市场规横及预测注：总次J解健业蜿使?:包*.鼻电好5Bt据来源：fiMedRe寸金，攵婢箝津）-GhttpWWW.&启20iRrcvrrfzMCN机构仍保持快速增长态势2018年中国短视频MCN机构数量超过3000家，预计到2020年将出现超过5000家MCN机构。MCN机构模式在内容制作以及运营管理方面的突出表现获得了多方认可，持续的热度和巨大的发展前景让短视频行业成为资本的新宠，推动MCN机构持续增长。加深，行业规模存在
16、继续上升的空间。MCN机构仍保持快速增长态势可三三2018-2020年中国短视频MCN机构数最规模2018年2020年数据来源：约%芍汽与吟戮=Jhttpwww.iinSaxnSuUnerc7fIm3.2 项目挑战1、短视频行业热度不减，市场规模仍将维持高速增长艾媒咨询分析师认为，短视频作为新型媒介载体，能够为众多行业注入新活力，而当前行业仍处在商业化道路探索初期，行业价值有待进一步挖掘。随着短视频平台方发展更加规范、内容制作方出品质量逐渐提高，短视频在与各行业融合会越来越深入，市场规模也将维持高速增长态势。2、MCN机构竞争加剧，内容趋向垂直化、场景化当行业发展趋于成熟，平台补贴逐渐缩减，M
17、CN机构的准入门槛及生存门槛都将提升，机构在抢夺资源方面的竞争日益加剧。通过场景化、垂直化的内容进行差异化竞争将是众多MCN机构的主要策略。3.短视频的侵权现象严重，短视频行业持续火爆的同时，版权方面的负面问题也日益凸显。2018年9月，国家版权局按照打击网络侵权盗版“剑网2018”专项行动的部署安排，开展了为期近一个月的整改活动。艾媒咨询分析师认为，目前查处的侵权作品较数量庞大的短视频内容而言只是冰山一角，短视频侵权现象仍需重点治理和防范。摘要：考艾媒研究院3.3项目外部机会1.5G的时代的即将来临，将会带领一次流量潮流，是短视频更加的活跃，未来，随着5G技术的发展和应用，以及农村互联网的进
18、一步普及，短视频仍然具有很乐观的增长前景。同时AR、VR、无人机拍摄、全景技术等短视频拍摄技术的日益成熟和应用，也会给观众带来越来越好的视觉体验，进而有力地促进行业的发展。外界美食app还未做到“短视频+美食+文化+外国菜谱”的模式。3. 4项目的威胁1 .尽管短视频的兴起但外界还是流传着这样的说法一度流传的“南抖音北快手”足以看出短视频是无年龄、无地域的全民狂欢娱乐活动，作为当下正新兴的热门行业，未来短视频还有很长的路要走。2 .用户的门槛低，难以管理，抖音和快手已经在市场上稳固要从市场上分一些利益，就需要一定的创新和独特之处。4.市场调研4.1 外卖商家的民意调查广东餐饮（烹饪）协（商）会
19、联合文件直指美团的佣金提成过高一一高达26%央视喊话美团一一失去“商道”，只会“商到”，“抖音”上美团和饿了么商家都纷纷的吐槽外卖行业的提成高，外卖平台的提成高变相的导致用户的消费高。加上疫情期间餐饮产业受到了重创。外卖水涨船高。1.4w河南广播电视台2019年01月14日美团要求商家签“独家”协议，否则就提J高佣金。（上）4雷电视台民生频道创作的原：U创作的原声一河南广播电竹河南广播电视台2019年01月14日美团要求商家签11独家”协议，否则就提高佣金O （上）:不怎么愚钱了熊保本就不错了4. 2外卖客户民意调查据美团近日发布的2020春节宅经济大数据显示，春节期间，美团外卖上烘焙类商品搜
20、索量增长100倍，酵母销量增长近40倍，葱姜蒜售出393万分，调味料销量增长8倍，宅家研究烘焙做菜成为了不少人的首选；另一份QUeStmObiIe的报告显示，春节期间，餐厅不营业、叠加用户害怕接触感染，外卖服务受疫情影响较大，而菜谱类APP则因用户做饭需求增加而得到增长。“砍柴不误磨刀工”，疫情催生的“下厨热”，在让家中厨房成为人们“主战场”的同时，也刺激了人们对于一部分厨房家电的需求。国家卫健委高级别专家组成员、中国工程院院士李兰娟在接受采访时表示，洗碗机及消毒柜等设备能够有效防止传染病通过消化道进行传播，是餐具、食物消毒的有力武器。在家吃饭的次数骤增，加之特殊时期人们对于健康的诉求，让以洗
21、碗机、消毒柜为代表的健康厨电得到人们新一轮的关注。据苏宁大数据显示，防疫期间，由消毒柜、洗碗机、洗菜机组成的“消洗三剑客”销售量暴增133%,爆款产品供不应求，关联的净水机、垃圾处理器等健康厨电亦受到带动走俏；而据京东家电数据显示，京品家电除菌类产品春节期间（初一至初九）销售额同比增长300%o其中厨房洗碗机智能除菌产品春节期间（初一至初九）销售同比翻番。另一方面，随着越来越多年轻一族进入厨房，带有“智慧”属性的厨电会更受到人们的关注。与老一辈喜欢下厨亲力亲为相比，他们更倾向借助科技的力量让烹饪变得更加便捷、高效，比如带有食谱功能，可以自动设定好烹饪时间、烹饪火候一键烹饪的蒸箱、烤箱，电饭煲、
22、可以设定预约时间、自动清洗的豆浆机、破壁机等厨房小家电，支持语音、手势操作的油烟机等等。有业内人士向西柚表示，疫情让人们的健康意识得到空前提高，尤其是在与切身健康密切相关的饮食方面，食物的卫生、餐具的健康会得到人们的重视，对于健康厨电的需求也将进一步增加；另一方面，虽然疫情结束后会有人回归外卖或者在外就餐的习惯，但也会有一部分人会培养起在家做饭的习惯，享受烹饪的乐趣，能让烹饪变得更加智慧、便捷的厨电将受到青睐。5服务/产品5.1服务和产品类型1 .为顾客提供一个平台去展示自己的厨技和一个带货平台2 .提供一个各国“菜谱”，归类所有“菜式”.3 .给商家提供一个广告位置，利于广告植入。4 .为带
23、货商提供一个链接服务。5 .为顾客提供购物交易服务。5. 2功能模块/服务内容1 .各国菜谱选择。2 .口味选择。3 .地方特色菜谱选择。4 .高级餐厅菜谱选择。5 .直播间选择。6 .购物与产品选择。7 .购物车选择。8 .评价和反馈。9 .VIP菜谱。10 .点赞关注服务。5. 3工作原理1 .按照客户的意愿进行云计算和大数据筛选选择出喜欢的产品。2 .按照客户的喜好推荐出视频的内容。3 .按照厂家的要求推出产品，收集客户的评价。5. 4产品和创新点1 .“食遍天”app是各国菜谱的总和和带货购物的平台2 .是了解世界上各种食物历史和做法的统合。3 .助于传播美食文化的平台，娱乐与养生的平
24、台。5. 5最小的产品1 .菜谱解锁服务。2 .广告服务。3 .流量收入。6商业模式3.1 mC2Ch模式1 .每一个用户可以自行的创造美食，创造菜谱一一为各个行业。获取知名度以直播打赏。和出售菜谱配方给客户。6. 2mB2Cm模式1 .商家可以在短视频中推销自己的产品，达到宣传目的，商家提供产品，可让消费者购买。2 .商家也可从直播间进行带货。6. 3“B2B”模式1 .厂家可以与带货商家进行线上线下交易，为商家提供货源。6. 4重要合作伙伴1 .可以与淘宝、亚马逊、京东、拼多多等电商平台进行渠道相通跨界服务。6.5客户类型1 .普通客户。2 .创造作型用户。3 .商家。4 .VIP客户。6
25、. 6收入来源1 .广告。2 .流量。3 .直播提成。4 .商家提成。5 .VlP增值服务。7营销策略5.1 增加用户置和引进商家和厂家1 .加大宣传。2 .和电商达成合作一一利用这个平台销售。7. 2上传到软件下载平台1 .提高下载量7.3 重组团队重温“舌尖上的中国”和了解国外美食。1 .重组团队重温“舌尖上的中国”吸引用户。2 .带团队去了解“米其林”食品去做宣传视频等。7.4 价格1 .广告费：1500元/链接/月、2000元/链接/月、15000元/链接/永久2 .开始界面广告费：5000元/10天、12000元/月3 .直播平台打赏活动：礼物提成20%4 .菜谱出售：9元/月（提成
26、15%）5 .VIP服务：15元/月。8.1财务表项目名称：“食遍天”app序号物品名称数量单价（市场估价）用途1电脑35000元/台数据分析、处理、软件开发2办公用品4套50元/套办公3桌椅4套150元/套办公4打印机1台200元打印5键盘鼠标4套120元/套办公6薪水3人4500元/人技术开发7照相机2台5000元/台摄影记录8其他（水、电）300元/月办公9办公室20m2500元/月办公10银行服务费税收100O元/月11服务器租用12000元/年12菜谱20000元/年预估所需金额合计41780元8.2折旧计算（3年）月折旧办公用具费:26480/（5*12）=441.33元/月年折旧
27、办公用具费：441.33*10=4441.33元/年人工和用地、水电费用每月：4500*3+300+500+1000+3000=18300元/月人工和用地、水电费用每年：15300*10=153000元服务器：2000*12=24000元三年费用总和：153000*3+24000+20000*3=543000元8.2收入6 .广告费：1500元/链接/月、2000元/链接/月、15000元/链接/永久7 .开始界面广告费：5000元/10天、12000元/月8 .直播平台打赏活动：礼物提成20%9 .菜谱出售：9元/月（提成15%）10 .VlP服务：15元/月8.3盈利预测第一年第二年第三年
28、客户量商家量VIP广告费礼品提成菜谱出售盈利20000 人100家2000*15=3000030000*2 月=60000元60000 元6000 元5000 份*9*20%=600 元-86400元50000 人2506000*15=9000090000*2 月=180000元100000元20000 元12000 份*9*20%=21600124600元100000人IOoO 家10000*15*2=30000015000032000 元20000 份*9*20%=360003277000元8.4现金流提供负责人李世旭提供10万，银行贷款10万8. 5负债预测1用户没有达到数量，没有达到盈
29、利预测70%9风险预测与控制9.1风险一1 .用户量没有达到第一年20000人,菜谱的样式简单，菜谱多样是少菜谱的版权问题少,需要购买版权导致资金断裂，菜谱版权需要大量购买。9. 2风险二1 .为了用户量还需投入大量的资金，还需重返“舌尖上的中国”已达成文化响应为品牌打造一个传统美食气息，2 .为了开拓国外菜谱，还需去选定一个国外知名餐厅菜谱以作为国外菜谱开端，需要一些资金。9. 3风险三1 .启动资金薄弱，资金现流少，容易导致，夭折。2 .现如今抖音和快手行业各占一席，但这两个应用以综合为主，之后是否进军美食行业服务是一个未知数。9. 4控制1 .需要尽快的打造“美食+文化+短视频”影响，在社会上要的到响应和认同，想要打造这样的服务形象就要，开拓“重返舌尖上中国”路程，使得到社会认同和响应，不单单要重返而且还要发掘这种美食传承文化的食物。2 .需要打造“国外”舌尖上外国的历程，使外国菜谱创新凸显，提高影响力和增加用户量。3 .加大菜谱的版权购入，用特色和数量来固定客户。
