《2024年甘肃职业院校技能大赛（前厅服务赛项）考试参考题库（含答案）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2024年甘肃职业院校技能大赛（前厅服务赛项）考试参考题库（含答案）.docx（198页珍藏版）》请在课桌文档上搜索。
1、2024年甘肃职业院校技能大赛(前厅服务赛项)考试参考题库(含答案)一、单选题1 .单项选择题为住客过生日,首先应()A、申报签字B、领取生日卡C、征求客人意见D、通知柜台服务员答案：A2 .单项选择题散客结账一般要求在()分钟内完成A、三B、四C、五D、六答案：A3 .单项选择题如果是房间硬件设备等客观原因宾客提出换房,一般新更换的房间0A、不低于原标准B、不高于原标准C、必须和原标准一样D、必须和原标准不一样答案：A4 .西餐服务中,烟缸中的烟蒂有(),就要更换烟缸。A、2个B、3个C、4个D、5个答案：A5 .在饭店中,进行收入稽核的最佳时段是()。A、下午B、中午C、夜间D、上午答案：
2、C6 .前厅服务员与客房部员工都应当尊重、关爱客人,但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样,这主要体现了饭店职业道德中的()性。A、完美B、差异C、安全D、服务答案：B7 .前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括()。A、通报散客信用限额规定B、参与有关财务管理制度的制订工作C、根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商D、收集与各订房单位签订的合同答案：D8,国家鼓励和支持公共文化服务与()相结合,充分发挥公共文化服务的社会教育功能提高青少年思想道德和科学文化素质。A、市场经济B、国家政策C、学校教育D、社会需求答案：C9 .()不是空房预订预测表的内容。A、维修房数B、
3、日期C、预计平均房价D、客人证件号码答案：D10 .、()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占有比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案答案：C.、()是指在客人已经接受某种价格客房的基础上进一步推销附加服务。A、高码讨价法B、利益引诱法C、从高到低报价法D、三明治报价法答案：B12 .某饭店团队用房数为200间,可出租客房总数为400间,则团队用房出租率是()%oA、40B、50C、60D、70答案：B13 .单项选择题中国成为金钥匙成员国是在()A、 1997年B、 1998年Cx2008年D、2009年14 .(
4、)不属于标准客房储物用品区的主要设施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案：A15 .客用钥匙准用单的主要内容不包括()。A、客人姓名B、房号C、日期D、房型答案：D16 .某酒店的前台存在一个班别一个工号，或者一天全部使用一个工号的现象；这样做的风险为？()A、只要大家细心，没有风险B、员工上班时间无法监控C、账目及责任不清晰，错帐无法对应查询D、无法给客人进行账目操作答案：C17 .交际型客人的明显特点是()。A、热情、健谈,甚至会请服务人员共同进餐B、喜欢喋喋不休地说话,以体现自我C、情绪易于波动,一味地坚持立即为其服务D、抱怨饭店的房价高答案：A18 .、下列原因中不属于饭店不负
5、责赔偿的前提条件是()。A、因客人过失而造成的损失B、因不可抗力原因造成的损失C、无法确定饭店必须负责任的损失D、饭店的门锁安全问题而造成的损失答案：D19 .()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占用比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案答案：C20 .、饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时,应避免涉及到饭店()。A、附近公交车换乘的地点B、周围环境C、周边旅游景点位置D、附近非正常场所21 .单项选择题饭店为客人提供的一揽子报价,通常包括房租费及餐费、交通费、游览费等,这种计价方式属于下列哪一类()A、标准价B、团
6、队价C、小包价D、折扣价答案：C22 .()不是客情预报表的内容。A、日期B、房价C、空房数D、出租率答案：B23 .中华人民共和国的根本制度是()A、人民代表大会制度B、社会主义制度C、一国两制D、无产阶级专政答案：B24 .在中国,火警台的电话号码是()。A、117Bx118C、119D、120答案：C25 .单项选择题影响客房状态的因素不包括()A、分房B、入住C、退房D、用餐答案：D26 .、()是为了经营吸引客人而采用的价格。A、团队价；B、折扣价；C、淡季价；D、加床价答案：C27 .前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是()。A、解决客房钥匙遗失后的补、配问题B、通报电梯维
7、护计划C、确定饭店内部装修预算D、送交电话报修单答案：A28 .前厅部与财务部就长途电话费收取进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、通报已结账客人发生的费用B、递交长途电话收费单C、送交电话报修单D、递交长途电话营业日报表答案：C29 .当前我国实行()经济A、社会主义计划经济B、资本主义市场经济C、社会主义市场经济D、社会主义政府经济答案：C30 .在进行计算机操作时,不正确的操作是关机后10秒内再开机,以及()。A、远离热源B、配备UPSC、远离磁场D、串联使用其它大功率电器答案：D31 .临时取消订房的客人通常是饭店()的对象。A、最难打交道B、应列入黑名单C、争取和保留D、不稳定答案
8、：C32 .单项选择题团队行李到店,清点行李的人员不包括OAx团队司机B、团队领队或陪同C、行李员D、大堂副理答案：D33 .、夜间稽核是指在夜间进行()的专项财务工作。A、人工统计和计算机统计B、查对账单资料和核对数据C、催收账款和财务统计D、编制账单和审核饭店总体收支情况答案：B34 .Hemustbeenout的中文意思是0A、他一定是出去了B、他回来了C、他一定在房间里D、他必须先预订答案：A35 .、力口强()是提高饭店员工真正做到文明接待、礼貌服务的前提。A、真诚公道培养B、团结合作精神C、信誉第一D、礼貌修养答案：D36 .单项选择题小型团队的房间数在()A、 25-30间B、
9、15-25间C、30间以上D、40间以上答案：B37 .、饭店代表在领客人回饭店途中,下列做法不恰当的是()。A、主动介绍本地概况B、主动介绍饭店周边情况C、主动了解客人家庭的详细情况D、主动介绍饭店的特点答案：C38 .、能体现时代风尚与道德水准和人们的文化层次、文明程度的是()。A、礼节B、礼貌C、礼仪D、礼教答案：B39 .在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时,下列做法欠妥当的是()。A、认真听取客人意见B、注意礼仪、礼貌,不可与客人争辩C、代表饭店表示歉意D、告诫客人不要再去餐厅用餐,可外出就餐答案：D40 .、下列有关双人间客房特点描述错误的是()。A、只设一张双人床B、适合于会议客
10、人C、适合安排旅游团D、面积大约在17至24平方米答案：A41 .、饭店内部沟通、协调的环节不包括()。A、信息接受B、资料录入C、检查督导D、信息反馈答案：B42.1hopeyouunderstandwhatlsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道这些情况B、我恐怕我的朋友无法按时到达饭店C、我希望您一定能理解D、我希望你们别糊涂答案：C43 .受到广告宣传的影响而对饭店的产品形成印象属于客人购物心理的()。A、情感阶段B、认知阶段C、意志阶段D、消费阶段答案：B44 .饭店代表在向介绍饭店设施、设备时,应避免涉及到()。A、特殊设施、设备的使用方法B、设备、设施的陈旧程度C、主要
11、设备的性能D、主要设施的种类答案：B45 .起火的三个基本条件中不包括()。A、可燃物B、热源C、氧气D、时间答案：D46根据中华人民共和国消费者权益保护法的有关规定消费者应当享有的权利不包括()。A、安全保障权B、受尊重权C、公平交易权D、接受监督批评权答案：D47 .泡沫灭火器不宜扑灭()。A、纸张着火B、可溶性液体火灾C、普通纺织物着火D、可燃物体的初起着火答案：B48 .、收兑旅行支票时,下列做法不恰当的是()。A、询问清楚客人的使用要求,并耐心解答B、查验支票是否属于可兑换或使用之列C、客人不需复签D、请客人出示有效身份证件答案：C49 .、饭店代表在领客人回饭店途中,下列做法不恰当
12、的是()。A、主动介绍本地概况B、主动介绍饭店周边情况C、主动了解客人家庭的详细情况D、主动介绍饭店的特点50.单项选择题当话务员接转客人电话之后,如对方无人接听在铃响（）后,应向客人说明A、15秒B、30秒C、45秒D、60秒答案：B51.18、下列客人状态与房间状态对应不正确的是?（）A、R（预订）VD（空脏）B、1（在住）VC（空净）C、1（入住）OD（占用脏）D、R（预订）VC（空脏）答案：B52 .、可移动文物的分为珍贵文物和一般文物,珍贵文物分为（）。A、一级、二级、三级B、低级、中级、高级C、一级、二级D、低级、高级答案：A53 .单项选择题为住客过生日,首先应（）A、申报签字B
13、、领取生日卡C、征求客人意见D、通知柜台服务员答案：A54 .、湖南省实施中华人民共和国公共文化服务保障法办法自()起施行。A、2020年9月1日B、2020年10月1日C、2021年9月1日D、2021年11月1日答案：A55 .、在运行计算机操作时,不正确的操作是关机后10秒内再开机,以及()。A、远离热源B、配备UPSC、远离磁场D、串联使用其它大功率电器答案：D56 .根据我国外汇管理暂行条例的有关规定,经营外匚业务的专业银行为()。A、中国人民银行B、国家投资银行C、中国银行D、国家外汇管理局下属的银行57 .在客人购买行为过程中,客人作为消费者,从多个购买方案中选择出一个最优方案的
14、阶段是()。A、产生需求B、购后评价C、调查情况D、匕瞰评价答案：D58.2022年冬残奥会的理念是()A、超越、融合、共享B、绿色、共享、开放、廉洁C、平等、自由、健康D、和平、共享、超越答案：B59 .、鼓励和支持、社会公众对红色资源的保护和利用开展社会监督。()A、新闻媒体B、社会组织C、相关单位D、社会力量答案：A60 .、饭店可以根据()的要求、喜好布置客房。A、商务客人B、零散客人C、长住客人D、常客答案：C61 .下列有关双人间客房特点的描述错误的是()。A、只设一张双人床B、适合于会议客人C、适合安排旅游团D、面积大约在17至24平方米答案：A62 .我们要建设的现代化是人与自
15、然()的现代化。A、和谐相处B、和睦相处C、和谐共生D、和睦共生答案：C63 .使用计算机建立、管理客史档案的主要功能不包括()。A、客人信誉级别提示B、客史档案分类统计C、夜审后自动转为客史档案D、删除客史档案资料答案：A64 .、前厅接待在很大程序上依赖于有效的()状况控制。A、产品生产；B、商品销售；C、客源；D、客房答案：D65 .综合分析国际国内形势和我国发展条件,从2020年到本世纪中叶可以分两个阶段来安排。第二个阶段,从一到一在基本实现现代化的基础上,再奋斗15年,把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。()A、2020年2035年B、2035年2050年Cx2030
16、年2045年D、2035年本世纪中叶答案：D66 .在中国,火警台的电话号码是()。A、117Bx118C、119D、120答案：C67 .前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、磋商团队客人的用餐券的管理办法B、转达订房客人的用餐要求C、送交团队客人用房分配表D、按时送交客情预报表答案：C68 .、()不是向客人介绍饭店产品的重点。A、产品所带来的直接效用B、产品所带来的利益C、同行业中有关产品的竞争状况D、购买产品所获得的附加利益答案：C69 .饭店写字间租金一般以(阳为计价单位。A、元B、套C、间D、m答案：D70 .一般来说,大多数饭店所提供的外币兑换服
17、务不包括()。A、为客人将新加坡元兑换成人民币B、为客人将人民币兑换成美元C、为住客将欧元兑换成人民币D、为客人将日元兑换成人民币答案：B71 .单项选择题发现客人行动不便时,下列做法不正确的是()A、主动按电梯、开门B、主动搀扶C、将房间调至电梯口附近,以便于照顾D、告知相关部门,予以关注答案：C72 .饭店通常将()设置在门口。A、账单架B、钥匙架C、邮件架D、雨伞架答案：D73 .前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、磋商团队客人的用餐券的管理办法B、转达订房客人的用餐要求C、送交团队客人用房分配表D、按时送交客情预报表答案：C74 .单项选择题被客人呼
18、唤入房间时,下列做法不正确的是OA、先敲门,征得客人同意后进入房间B、进入房间后、离开房间时均需把门关上C、客人让座时应表示谢意,但不宜坐下D、办完事应立刻离开,不宜在房间逗留太久答案：B75 .、饭店星级越高,客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值越高,这主要体现了饭店职业道德的()性。A、安全B、国际C、差异D、完美答案：D76 .、总机发现客人对叫醒通知无反应,应通知()派人员前去探视。A、保安部B、客房部C、饭店代表D、大堂副理答案：B77 .、在受理客人投诉商务中心乱收费时,下列做法欠妥当的是()。A、想办法推脱责任B、及时与商务中心有关负责人进行联系,沟通情况C、维护饭店利益不受
19、损害D、认真聆听客人投诉答案：A78 .员工的心理健康标准不包括()。A、正确地认识自己B、对任何人都要怀有警惕心理C、人际关系的和谐相处D、较好地适应现实环境答案：B79 .饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时,应避免涉及到饭店()。A、附近公交车换乘的地点B、周围环境C、周边旅游景点位置D、附近非正规场所答案：D80 .()不属于夜审的主要工作任务。A、查对、控制B、反映收入C、收入稽核D、兑换水单答案：D81 .、一般来说,大多数饭店所提供的外币兑换服务不包括()。A、为客人将新加坡元兑换成人民币B、为客人将人民币兑换成美元C、为住客将欧元兑换成人民币D、为客人将日元兑换成人民币82 .客
20、史档案的内容不包括()。A、民族B、单位C、收入D、住店时间答案：C83 .单项选择题有关住客信息查询是来访客人问讯的主要内容之一,应当做到()A、一律回答不知打B、不予理会C、在不触及客人隐私的范围内进行回答D、将能查到的信息告知问讯人答案：C84 .单项选择题“房间号码的英文单词是OA、RoomNumberB、RoomCardCxRoomTypeD、RoomService答案：A85 .、前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、磋商团队客人的用餐券的管理办法B、转达订房客人的用餐要求C、送交团队客人用房分配表D、按时送交客情预报表答案：C86 .十四五期间,
21、要加快旅游业供给侧结构性改革,加大优质旅游产品供给力度,努力解决旅游产品一的问题,不断增强人民群众的幸福感、获得感。（）A、好不好、满意不满意B、安全C、全不全、丰不丰富D、诚信答案：A87 .、（）不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占有比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案答案：C88 .单项选择题包含房费及美式早餐的计价方式是（）A、欧式B、美式C、修正美式D、百慕大式89 .客人入住时,客房状况由可租房变为()房。A、已售B、空C、住客D、待售答案：C90 .、客房预订文件是指()。A、有关预订的各类政策和合同
22、副本；B、所有文件；C、有关预订登记；D、有关制度答案：A91 .将灭火剂喷射于燃烧物上,通过吸热使其温度降低到燃点下,使其不再燃烧,此种灭火方法是()。A、冷却法B、窒息法C、抑制法D、隔离法答案：A92 .、IWamtOSendafaXtOU.SA的中文意思是()。A、我要发一个传真到美国B、我要打一个电话到美国C、我要收一个来自美国的电子邮件D、我要住美国发一个的电子邮件答案：A93 .员工的心理健康标准不包括()。A、正确地认识自己B、对任何人都要怀有警惕心理C、人际关系的和谐相处D、较好地适应现实环境答案：B94 .下列有关双人间客房特点的描述错误的是()。A、只设一张双人床B、适合
23、于会议客人C、适合安排旅游团D、面积大约在17至24平方米答案：A95 .商务中心在收到给住店客人的传真而住客要求送至房间时,应立即通知(),由其指派专人取送传真。A、客房部B、饭店代表C、礼宾问讯处D、大堂副理96 .单项选择题关于旅行支票描述不正确的是()A、通常由银行、旅行社为便利国内旅游者而发行B、旅游者在国外可按规定手续进行兑换C、不可用于兑换现金D、可在银行和酒店前台兑换答案：C97如饭店无法找到客人的订房资料,但又不能提供房间给客人时,在为客人做转店处理的过对于客人临时取消订房的情况,下列做法中不恰当的是()。A、尽可能询问客人是否能改变主意B、如果客人选择了其他饭店,应善意劝慰
24、客人下次能够入住本饭店C、如果客人已经预付订金,则按规定不予以退还D、如果客人办理的是确认性预订,立即询问客人再次入住的日期答案：C98 .依据旅游投诉处理办法旅游投诉处理机构接到投诉,应当在()内作出处理。A、5BB、3个工作日C、3日D、5个工作日答案：D99 .在回答客人问题的过程中,注意采用角色互换等交谈技巧,而不是简单、生硬地推销产品,这种语言沟通的技巧是()。A、交换式B、讨论式C、陈述式D、提问式答案：B100 .我国的民族关系是()A、自由平等公正法治B、民主文明和谐C、平等团结互助美丽D、平等团结互助和谐答案：D101 .、保护非物质文化遗产,应当注重其()、()和(),有利
25、于增强中华民族的文化认同,有利于维护国家统一和民族团结,有利于促进社会和谐和可持续发展。A、真实性、客观性和传承性B、创造性、整体性和传承性C、真实性、整体性和传承性D、真实性、必要性和客观性答案：C102 .各少数民族聚居的地方实行()A、民族融合B、地区独立C、区域自治D、隔离保护答案：C103 .、前厅接待服务在很大程度在依赖于准确、有效的客房状况控制,这是由客房产品的()特点所决定的。A、增值B、不可储存C、投资成本小D、投资成本大答案：B104 .饭店内部沟通、协调的环节不包括()。A、信息接受B、资料录入C、检查督导D、信息反馈答案：B105 .按照人类生产、生活、社会实践活动领域
26、的不同,道德可划分为三个组成部分,其中不包括()。A、职业道德B、家庭美德C、社会良知D、社会公德答案：C106 .、下列人员中不属于VIP范围的是()。A、T殳单位的领导B、国际组织的高官、要员C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案：A107 .若由总台保管的钥匙发生遗失,下列做法错误的是()。A、立即填写客用钥匙遗失报告B、自行配制同样的钥匙C、马上寻找D、在钥匙架相应位置上放置钥匙遗失标记答案：B108 .换房、房租变更单不需要()的经办人签字认可。A、问讯处B、总机C、收款处D、大堂副理答案：D109 .根据中华人民共和国劳动法的有关规定,劳动者在疾病、()等客观情况下可以享
27、受社会保险。A、旅游B、工伤D、休假答案：B110 .中华人民共和国公民对于任何国家机关和国家工作人员，有()的权利A、要求撤换B、批评和建议C、选举D、担任答案：B111 .、前厅部与安全部、工程程部沟通、协调的主要内容是()。A、解决客房钥匙遗失后的补、配问题B、通报电梯维护计划C、确定饭店内部装修预算D、送交电话报修单答案：A112 .菲比女士致电A-Hotel酒店,预订内容如下:下周二到,住1晚,大床房1间、双床房1间则以下酒店预订员操作正确的是?()A、每种房型为客人做1个订单B、将2种房型做成一个订单C、为客人定一种房型,客人到店后再订另一种D、做成一个订单,并排房占用113 .单
28、项选择题中国首位金钥匙诞生于光州白天鹅宾馆,时间是()A、 2008年B、 1985年C、 1990年D、 1999年答案：C114 .饭店代表在向介绍饭店历史文化时,应避免涉及到0A、其他饭店在历史文化方面的缺陷B、曾经接待的重要客人C、发展背景D、开业日期答案：A115 .临时取消订房的客人通常是饭店()的对象。A、最难打交道B、应列入黑名单C、争取和保留D、不稳定答案：C116 .下列有关客史档案作用的表述不恰当的是()。A、可以有针对性地开展服务B、为市场营销收集和提供资料C、表明饭店的各类客房的租用情况D、可以建立良好的客我关系答案：C117 .()不属于标准客房盥洗清洁区的主要设施
29、。A、衣柜B、吹风机C、浴巾架D、梳妆镜答案：A118 .单项选择题()又被称为饭店护照，是宾客用的住宿证明之一。A、房卡B、欢迎卡C、早餐券D、客人证件答案：B119 .、饭店客人大部分的日常生活服务,是由()承担的。A、前厅服务员B、行李员C、客房服务员D、商务服务员答案：C120 .、前厅为一个与()并列的独立部门直接向饭店总经理负责。A、餐饮部B、销售部C、客房部D、行李部答案：C121 .饭店大厅内的噪声一般不得超过()。A、30B、40C、50D、60答案：C122 .、前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、通报客人入住情况B、通报客人退房情况C、回收
30、预期离店客人的房卡D、按时送交预期离店客人名单答案：C123 .、客人抵店前的准备工作内容中不包括()。A、预报客情B、预分排房C、实施接待计划D、客人经费预算124 .、甲旅行社按照乙旅行社的委托接待旅游者,如果引起游客利益损失,应承担责任的是()。A、甲旅行社B、乙旅行社C、甲和乙旅行社D、甲或乙旅行社答案：C125 .单项选择题团队客人不需要自付的费用是()A、房费B、电话费C、早餐费D、洗衣费答案：A126 .单项选择题信用卡的英文单词是()A、CashB、RoomCardC、TravelchequeD、CreditCard答案：D127 .使用计算机建立、管理客史档案的主要功能不包括
31、()。A、客人信誉级别提示B、客史档案分类统计C、夜审后自动转为客史档案D、删除客史档案资料答案：A128 .、()是人际交往的一种外在的表现方式,它是气质方面的表露。A、风度B、仪态C、姿态D、行为答案：A129 .、制作客用钥匙卡的基本程序是()。A、向编码器输入信息T划卡一打印信息T送交客人B、划卡T向编码器输入信息一打印信息一送交客人C、打印信息T向编码器输入信息一划卡一送交客人D、划卡一打印信息一向编码器输入信息一送交客人答案：A130 .()不是空房预订预测表的内容。A、维修房数B、日期C、预计平均房价D、客人证件号码答案：D131 .若由总台保管的钥匙发生遗失,下列做法错误的是(
32、)。A、立即填写客用钥匙遗失报告B、自行配制同样的钥匙C、马上寻找D、在钥匙架相应位置上放置钥匙遗失标记答案：B132 .下列人员中不属于VIP范围的是()。A、T殳单位的领导B、国际组织的高官、要员C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案：A133 .、违反中华人民共和国公共文化服务保障法规定,损害他人民事权益的，依法承担民事责任;构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予治安管理处罚;构成犯罪的,依法追究()。A、民事责任B、赔偿责任C、刑事责任D、行政责任答案：C134 .、前厅部与财务部就财务表单传递进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、送交房价变更通知单B、每日送交客房营业
33、分析对照表C、送交贵宾接待通知单D、送交在店客人名单答案：C135 .、根据我国旅馆业治安管理办法的有关规定,旅客住宿必须遵守的规定包括()。A、交验能证明本人身份的证件B、自行倒换床位的数量仅限一张C、旅客有权私自留客住宿D、同一单位的旅客之间可自行倒换房间、床位答案：A136 .单项选择题绿色客房的具体要求,下列说法不正确的是()A、卫生安全B、服务创新C、空气洁净D、安静舒适答案：B137 .单项选择题为了满足客人的需要,酒店前厅部一般提供较为丰富的出租项目,不包括OA、雨伞B、轮椅C、手提电脑D、礼宾车答案：C138 .、对总统套间的特点描述不恰当的是()。A、设计创意独特B、其装饰和
34、布置极为考究,设备用品豪华C、只负责接待总统和政府首脑入住D、主题极显文化色彩答案：C139 .、下列有关双人间客房特点描述错误的是()。A、只设一张双人床B、适合于会议客人C、适合安排旅游团D、面积大约在17至24平方米答案：A140 .泡沫灭火器不宜扑灭()。A、纸张着火B、可溶性液体火灾C、普通纺织物着火D、可燃物体的初起着火141 .、使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括()。A、黑名单自动提示B、选择、修改客史档案的资料C、输入黑名单D、每次输入客人姓名,则自动生成住店客人名单答案：B142 .前厅部利用电脑来处理订房信息,可大大提高预定工作的()。A、效率；B、成绩；C、时间
35、；D、能力答案：A143 .在克服、纠正饭店部门内沟通、协调障碍时,对某件典型事故进行专门分析和讨论,找出问题所在,制订解决问题的方法是()。A、案例分析法B、质量管理法C、制度协调法D、民主评议法答案：A144 .房况控制的主要工作内容不包括()。A、按时核查B、加强房况信息沟通C、反复进行入住登记D、及时填写客房状况调整表答案：C145 .单项选择题前台经理Amy在早上上班时需要了解今天将要到达的预订客人的情况,请问她该如何在绿云I-Hotel系统中进行查询?()A、无法查询,仅能根据客人到达数量进行统计B、在当前预订的所有预订中进行查询C、在当前预订的本日将到中进行查询D、通过当前登记进
36、行查找答案：C146 .、下列关于旅行支票的说法错误的是()。A、是一种定额支票B、属于有价证券C、可兑换现金D、没有地域、时间限制答案：D147 .单项选择题影响客房定价的因素中，价格应确定在成本之上,即成本往往是价格的下限，这是哪一因素()A、定价目标B、成本水平C、市场供求关系D、饭店地理位置答案：B148 .某饭店团队用房数为200间,可出租客房总数为400间厕团队用房出租率是()%oA、40Bx50C、60D、70答案：B149 .一般大型饭店的客房钥匙应有()把,供客人使用。A、一；B、二；C、三;D、四答案：A150 .起火的三个基本条件是()。A、可燃物、热源和氧气B、温度、空
37、气和空间C、时间、火力大小和燃烧空间D、燃烧的地点、燃烧的时间和燃烧的物质答案：A151 .交际型客人的明显特点是()。A、热情、健谈,甚至会请服务人员共同进餐B、喜欢喋喋不休地说话,以体现自我C、情绪易于波动,一味地坚持立即为其服务D、抱怨饭店的房价高答案：A152.sMayIstayhereIongerthanpIanned的中文意思是()。A、我可以延期吗B、我想现在用餐C、我可以换张长点的桌子吗D、我想在这里等人答案：A153 .、省、自治区、直辖市人民政府建立地方非物质文化遗产代表性项目名录,将本行政区域内体现中华民族优秀传统文化,具有()的非物质文化遗产项目列入名录予以保护。A、历
38、史、文学、艺术、传承价值B、历史、艺术、传承价值C、历史、文学、艺术、科学价值D、历史、文学、艺术价值答案：C154 .()属于语言沟通按语言风格划分的种类。A、文化用语B、专业用语C、生活用语D、法律用语答案：C155 .、饭店业激烈的市场竞争,实质只是饭店()的竞争。A、设施设备B、自然环境C、地理位置D、服务质量答案：D156 .、公共文化设施管理单位开发文化创意产品取得的收益,应当纳入本单位预算统一管理,用于公益文化服务、藏品征集、研究开发和()等活动。A、政府购买B、表彰奖励C、宣传工作D、项目补助答案：B157 .单项选择题处理客人投诉时,应保持()的心态A、冷静B、急躁C、激动D
39、、冲动158 .中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的需要和的发展之间的矛盾。()A、美好生活不充分不平衡B、幸福生活不平衡不充分C、幸福生活不充分不平衡D、美好生活不平衡不充分答案：D159 .单项选择题结账时需要通知哪个部门去房间查房()Ax前台B、礼宾部C、客房部D、保安部答案：C160 .、一切考古发掘工作,必须履行()。A、申请手续B、报批手续C、申报制度D、备案制度答案：B161 .、客房部的客房销售有()个程度段。A、三;B、四;C、五；D、六答案：C162 .、对总统套间的特点描述不恰当的是()。A、设计意独特B、其装饰和布置极为考究,设备用品豪华
40、C、只负责接待总统和政府首脑入住D、主题极显文化色彩答案：C163 .发生火灾时,布正确的逃生方法是逃生跑到楼顶后,站在顺风方向,等待援救,以及()。A、火势无法控制时,应立即关闭房门,迅速从消防通道疏散B、火势不大时,应全力扑灭C、使用电梯逃生D、疏散通道不能使用时,立即返回房间自救或等待他人救援答案：C164 .国家在社会主义初级阶段,坚持()的基本经济制度A、按劳分配为主体、多种分配方式并存B、集体经济为主体、多种经济方式共同发展C、私有经济为主题、多种分配方式并存D、公有制为主体、多种所有制经济共同发展答案：D165 .单项选择题客房状态的控制往往需要一日三次核对,以做出正确的调整,以
41、下时间不属于检查时间的是()A、9:00B、14:00C、15:00D、21:00答案：C166 .、在进行建设工程中发现文物后,文物行政部门应该()小时内赶赴现场。A、12B、24C、48D、72答案：B167 .()属于语言沟通按语言风格划分的种类。A、文化用语B、专业用语C、生活用语D、法律用语答案：C168 .、发生火火时,不正确的逃生方法是逃生跑到楼顶后,站在顺风方向,等待援救,以及()。A、火势无法控制时,应立即关闭房门,迅速从消防通道疏散B、火势不大时,应全力扑灭C、使用电梯逃生D、疏散通道不能使用时,立即返回房间自救或等侍他人救援答案：C169 .中国坚持()的对外政策A、独立
42、自主B、互不干涉C、侵略扩张D、相互融合答案：A170 .前厅部辅助财务部进行有关工作的沟通、协调主要内容不包括()。A、及时将邮票售卖纪录交财务部B、确认电话叫醒服务C、向已结账客人发放离店单D、回收离店客人钥匙答案：B171 .若由总台保管的钥匙发生遗失,下列做法错误的是()。A、立即填写客用钥匙遗失报告B、自行配制同样的钥匙C、马上寻找D、在钥匙架相应位置上放置钥匙遗失标记答案：B172 .饭店代表在向介绍饭店历史文化时,应避免涉及到()。A、其他饭店在历史文化方面的缺陷B、曾经接待的重要客人C、发展背景D、开业日期答案：A173 .前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、通报客人入住情况B、通报客人退房情况C、回收预期离店客人的房卡D、按时送交预期离店客人名单答案：C174 .对于职业道德的衡量,传统习惯和()是一种来自外部的约束力。A、内心信念B、社会舆论C、心灵感应D、家庭成员的评价答案：B175 .单项选择题外币兑换水单填写项目不包括OAx金额B、联系方式C、兑换金额D、兑换率答案：B176 .收兑旅行支票时,下列做法不恰当的是()。A、询问清楚客人的使用要求,并耐心解答B
