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1、中药大讲堂桑的全身都是药桑（桑叶、桑法、桑枝、桑根白皮）一、概述我国是世界上种桑养蚕最早的国家。种桑养蚕也是中华民族对人类文明的宏大贡献之一。桑树的培已有七千多年的历史。在商代，甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代，来桑养蚕已是常见农活。春秋战国时期，桑树已成片栽植.我国收集保存的桑树种质分属15个桑种3个变种，是世界上桑种最多的国家。其中栽培种有鲁桑、白桑、广东桑、瑞穗桑；野生桑种有氏穗桑、氏果桑、黑桑、华桑、细齿桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滤桑、鸡桑；变种有鬼桑（蒙桑的变种）、大叶桑（白桑的变种）、垂枝桑（白桑的变种）。桑树喜光，对气候、土壤适应性都很强。耐寒，可耐7（C的低温,
2、耐旱，不耐水湿。也可在暖和潮湿的环境生长。喜深厚疏松肥沃的士.堞。抗风，耐烟尘，抗有毒气体。根系发达，生长快，萌芽力强，寿命长，一股可达数百年，个别可达数千年。桑树全身都是宝，桑树的叶、果实、木材、枝条等可以用来饲蚕、食用、狼酒、编筐、造纸和制作各种器具，同时其叶、根、皮、嫩枝、果穗、木材、寄生物等还是防治疾病的良药。二、桑树全身都是宝桑叶：乂称铁扇子（想起了铁扇公主那把能扇灭火焰山的铁扇子）。以经籍后采收的为佳，称霸桑叶或冬桑叶。其性味苦甘而寒，入肺肝经，有疏风清热，凉血止血，清肝明目，润肺止咳之功。常用治疗风热感冒、肺热咳嗽、肝阳头痛眩暴、目赤昏花、血热出血与盗汗等证。现代还用于治疗下肢象
3、皮肿。可内服、外用，也曾被制成注射液。此外，把鲜桑叶摘破叶脉后取其渗出的白色液汁，药名叫桑叶汁，味苦性微寒，功搜解毒清热止血，主治痛疳、翘痛、外伤出血与娱蚣咬伤等。桑叶的蒸储液还可用于治疗目疾。桑枝：性味苦平，偏入肝经，功擅祛风湿，通经络，利关节，行水气。多用于治疗风湿痹痛、四肢拘挛、水肿、身痒等证，尤擅疗上肢痹痛。可煎汤或熬膏内服，亦可煎水外洗。此外，把桑树的枝条烧灼后，可沥出汁液，名桑沥，本草纲目等书载其能治疗“大风抢疥”、破伤风、小儿身面烂疮等症。桑根，又名桑白皮：冬季采挖桑根，除去其栓皮作药用。性味甘寒,入肺脾经，有泻肺平喘，行水消肿之功。常用于治疗肺热咳喘痰多、水肿、脚气、小便不利等
4、证。多入煎剂、散剂，也捣汁或煎水外用。桑根带皮用亦可入药，书载其味微苦性平，能治疗惊痛、筋骨痛、高血压、目赤、鹅口疮、崩漏等。此外，全株桑树皮中的白色汁液叫桑皮汁，可治小儿口疮和外伤出血。桑莓：桑根又名甚、桑实、乌根、黑棋、桑枣、桑甚子、桑粒、桑果、聚花果等性味甘寒，归心肝肾经，有补肝益肾，滋阴补血，生津涧肠，熄风之功。常用于治疗阴亏血虚之眩呆、目暗、耳鸣、失眠、须发早白与津伤口渴、肠燥便秘等。煎汤、熬爵、生啖、浸酒、外洗用均可桑木：桑树的木材入药有三用，一是木材所烧成的灰，叫桑柴灰，可治疗水肿、金疮出血、目赤肿痛等。二是桑柴灰加水制汁，经过波、蒸发后所得的结晶状物，名桑丽，可治疗噎食积块与痈
5、疽疔赤。三是老桑树木材上的结节，名桑攘，古人认为能祛风除湿，疗风湿痹痛、老年鹤膝风等。明代孙志宏撰提出桑木是最好的煎药用木柴：煎药大法用桑柴火不缓烈，取几分者，必准其数.惋惜现在临床对桑木已鲜用。桑寄生：寄生于桑树上的木耳，占药书称桑耳，性味甘平，能治疗肠风、痔疮出血、细血与妇人崩漏、带卜、心腹痛等。此外，目前临床通用的桑寄生为桑寄生科多种植物的枝叶，但古人认为寄生于桑树者为佳，其性味苦平入肝肾经，擅祛风湿，补肝肾，强筋骨，养血安胎。用于治疗风湿痹痛、腰膝酸捅与妇人崩漏带下、胎动担心等症。神农本草经相关记教：桑根白皮味甘寒。主治伤中五劳六极寂瘦，崩中脉绝，补虚益气。叶，除寒热，出汗。桑耳，黑者
6、，主女子漏下，赤白汁，血病，器痛积聚福痛，阴阳寒热，无子。五木耳，名禽（木旁），益气不饥，轻身强志。桑上寄生，味苦平。主治腰痛,小儿背强，痈肿，安胎，充肌肤，坚齿发，长须眉。其实，明目、轻身、通神。一名寄屑，一名富木，i名宛童。生山谷。桑蝶峭味成平。主治伤中，疝狼阴搂，益精生子，女子血闭腰痛，通五淋，利小便水道。生桑枝上，采蒸之。一名蚀肮。三、功效与作用桑枝的功效与作用桑枝为桑科植物桑的干燥嫩枝。全国各地均产。春末夏初采收，去叶,晒干,或趁鲜切片,晒干。生用或炒用。【药性】微苦，平。归肝经。【功效】：祛风湿，利关节，行水气。【主治】：治风寒湿痹，四肢拘室，脚气浮肿，肌体风痒。【应用】风湿痹证。
7、本品性平，袪风湿而善达四肢经络，通利关节.痹证新久、寒热均可应用，尤宜于风湿热痹，肩曾、关节酸痛麻木者。普济本领方的用煎服治风热痹痛，景岳全书一味熬野治筋骨酸疝，四肢麻木。但因单用力弱，多随寒热新久之不同，配伍其他药物。偏寒者，配桂枝、威灵仙等：偏热者，配络石藤、忍冬藤等：偏气血虚者，配黄性、鸡血藤、当归等。若与柳枝、杉枝、槐枝等配伍外洗，可治风毒攻手足难受，皮肤不仁，如桑枝汤（圣惠方）。此外，本品尚能利水，治水肿；袪风止痒，治白接风、皮疹瘙痒；生津液，治消渴。【用法用量】煎服,915g外用，适量。功效主治1 .祛风邪、通血络证治要诀中风日：“风乘之也，轻则为感，重则为伤，又重则为中J风邪中于
8、经络，则气血运行不畅，经络失养，而肢体拘挛：风邪袭于肌肤，则肌肤间气血受阻，脉络不和，皮肤中融融如生行而痒作矣。桑枝祛风通络行气血，濡肢节，止瘙痒，而用于四肢拘享和肌肤风痒症。2 .祛风湿、利关节用于风、寒、湿痹。症因脉治痹症论日：“痹者，闭也“经络闭塞，麻痹不仁。或攻注作掩，或凝聚关节、或重若难移,故名日闭J风气胜者为行痹，风性数变，故关节难受于上、下肢时时走市；寒气者为痛痹，寒性凝滞，气血闭阻较为,故关节难受猛烈，痛有定处：湿气者为若痹，湿性粘滞重浊，放关节沉重麻木。桑枝性味苦，平，善走窜于肢节，祛风燥湿通络，散行痹之风邪，祛若痹之湿滞，通痛痹之血络，而疗风、寒、湿痹。故本草备要0:“利关
9、节，养津液，行水祛风J3 .利水气、消浮肿，用于脚气浮肿等证。脾为上，喜燥恶湿，外湿因脾，或脾虚寒湿内生，均可致脾失健运，影响津液的输布而成水肿，水性趋下，湿气下注而双下肢肿甚，甚可溃烂成抢，称之为脚气浮肿，桑枝苦平入脾肺二经，开水之上源，利水消肿；燥脾土之湿，形似枝而循驶，祛双下肢之湿，水去湿除，脚气浮肿自愈。圣济总录方中即以桑枝单昧药，炒后，以水一升，煎二合，每口空心服之，以治水气脚气。甚效。鉴别应用桑枝和羌活均可袪风除湿止痛而治疗风湿寒痹，又善走上而对上肢痹证尤佳。但桑技无寒无热，其性平和，可用于各种痹证：而羌活气味雄烈性燥，易伤阴耗血，故血虚痹痛、阴虚痹痛忌用。用法用量内服：煎汤，30
10、60克；或熬膏。外用：煎水恿洗宜忌配伍【和合宜忌】寒饮束肺者不宜服之。药理作用1 .提高淋巴细胞转化率，桑枝对淋巴细胞转化率低卜的患者有肯定的治疗作用。如将淋巴细胞转化率低下患者平均分为两组，各患者除给相应的治疗外，桑枝组每天加用桑枝30克煎服，比照组不用桑枝。经个月治疗，淋转率与用药前比，比照组无差别：而桑枝组显著提高。2 .具有肯定的抗布氏杆菌的作用，其机理不详。用桑树汤治疗慢性布氏病，比照视察，治疗组有肯定的疗效。【炮制方法】：桑枝：拣去杂质，洗净，用水浸泡，润透后，切段，晒干。炒桑枝：取净桑枝段，置锅内用文火炒至淡黄色，放凉。另法加戴皮拌炒成深黄色，筛去族皮，放凉。（每桑枝段100斤，
11、用裁皮20斤）酒桑枝：取桑枝段用酒喷匀，置锅内炒至微黄色，放凉。（每桑枝段100斤，用酒15斤）（临床应用）：1 .（圣济总录治水气脚气：桑条60g。炒香，以水100O毫升，煎至100玄升，每日空心服之。方中桑枝行气消肿，为君药。2 .双桑降压汤（辽宁中草药新医疗法展览会资料选编）治高血压病:桑枝、桑叶、茏其子各15g,加水1000亳升，煎至600玄升。卧前洗脚30-40分钟后即卧。方中桑枝降血压，为君药。3 .桑枝煎（太平圣惠方）治紫接风：桑枝500g,益母草150g。上药以水5斗，慢火煎至1500坐升，去渣，入小铛内，熬成膏，每夜卧时，用温酒调服IOg4方中桑枝祛风通络，为君药。【配伍应用
12、】1 .配桑叶，疏通兼备，清热疏风解表，祛风通络止痛益彰。多用于风寒湿热痹证等。2 .配桑寄生，补通，相互为用，补肝肾，壮筋骨，祛风湿，通络道，止难受，降血压益彰。3 .配桂枝，温经散寒，通络止痛，祛风除痹效佳。多用于风寒湿痹、肩背肢节酸演。本草撮要日：“桑枝，功专去风湿拘挛，得桂枝治肩臂痹痛J4 .配槎柳枝，祛风力强，行气止痒力佳，多煎汤沐浴，治风疹身痒，肌肤痛痒等症。本草撮要日：“黎枝，得怪柳枝洗遍身痒J方剂制剂1 .治臂捕方（本领方）：桑枝一小升、细切，炒香.以水三大升,煎取二升，一日服尽，无时。2 .治高血压（中草药新医疗法展览会资科选编）：桑枝、桑叶、荒蔚子各五钱，加水100O电升，
13、煎成600亳升。睡前洗脚3070分钟，洗完唾觉。3 .桑枝热（圣惠方）：一叶十斤（钱）,益母草三斤（铿）。上药，以水五斗，慢火煎至五升，浓去渣，入小铛内，熬为膏。每夜卧时，用温酒调服半合治紫蟋风。4 .治水气脚气（圣济总录）桑条二两炒香，以水一升，煎二合，每日空服之。临床应用：1 .（圣济总录）治水气脚气：桑条60g。炒香，以水100o毫升，煎至100靠升，每口空心服之。方中桑枝行气消肿，为君药。2 .双桑降压汤（G辽宁中草药新医疗法展览会资料选编）治高血压病：桑枝、桑叶、茏其子各15g,加水100O亮升，煎至600靠升。卧前洗脚30-40分钟后即卧。方中桑枝降血压，为君药。3 .桑枝煎（太平
14、圣惠方）治紫风：桑枝500g,益母草150g。上药以水5斗，慢火煎至1500玄开，去渣，入小铛内，熬成商，每夜卧时，用温酒调服IOgo方中桑枝祛风通络，为君药。桑叶的功效与作用别名异名家桑、荆桑、桑根树、黄桑、霜叶霜、桑叶蜜、桑叶、冬桑叶【性味归经】苦甘，寒入肺、肝经【功效分类】解表药，辛凉解表药【功效主治】袪风清热，凉血明目。治风温发热，头痛，目赤，口渴，肺热咳嗽，风痹，瘾疹，下肢象皮肿。【用法用量】内服,煎汤，1.53钱；或入丸、散。外用：煎水洗或捣敷。【炮制方法】桑叶：拣去杂质，搓碎，缀去梗，筛去泥屑。蜜桑叶：取净桑叶力口炼熟的蜂量和开水少许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出
15、，放凉。（每桑叶100斤，用炼熟蜂蜜20-25斤）【资源分布】全国各地有栽培。以江苏、浙江一带为名.全国大部分地区均产，以南部育蚕区产量较大。功用1、疏散风热：用于风热感冒与目赤肿痛，常配菊花。2、清肝明目：用于风火目疾（如急性结膜炎）。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。3、清肺润燥：用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤：重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。4,治疗感冒咳嗽时常用到桑叶，治风热感冒常用方桑菊饮中，用桑叶与菊花、连翘、薄荷、杏仁配伍用。对于燥热伤肺，咳嗽咽干之症，可用桑叶
16、与杏仁、麦冬、石膏等配伍，方如清燥救肺汤。在用于治疗高血压时，桑叶也是常用之品：对于肝阳上亢型高血压、头号目眩，可与菊花、钩藤等配伍：而对于肝肾不足的目视昏花或肢体麻木，可用桑叶与黑芝麻等份，制作成蜜丸，即为成方桑麻丸，该药常服能强筋骨，乌须发，悦颜色，对老年高血压患者头晕耳鸣、肢体麻木有很好的疗效。用于明目时，桑叶可与菊花、决明子等同用，内服治风热目赤涩痛：单用桑叶煎汤外洗，可治风眼泪下：对沙眼目赤目痒，可先将桑叶煎汤去渣，再加入芒俏溶化，乘热熏洗。桑叶用于治疗糖尿病、卜肢象皮肿也取得了肯定的疗效。对老年更年期综合征烘热汗出，用桑叶研末，空腹米汤送服，疗效颇佳。桑叶内服时用量612克,外用洗
17、眼时用量较大，可用至30-120克。药理作用桑叶1.桑叶有解痉作用。2 .桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色菊萄球菌、乙型溶血性链球菌白喉杆菌和大肠杆菌等均有肯定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。3 .桑叶有抗炎作用。4 .桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮缶相对买种方法诱导的血铺上升均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不变更正常动物的血糖。5 .桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现短暂血压降低，但不影响呼吸。6 .桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。7 .桑叶还有降血脂、利尿作用。相关选方1）治太阴风温，但咳，身不甚热，
18、微渴者：杏仁二钱，连翘一钱五分，薄荷八分，桑叶二钱五分，菊花一钱，苦梗二钱，甘草八分（生），苇根二钱。水二杯，煮取一杯，日二服。（温病条辨桑菊饮）2）治风眼卜泪：腊月不落桑叶，煎汤日口温洗，或人芒硝.（濒湖集简方）3）洗天行时眼，风热肿痛，目涩眩赤：铁扇子二张，以滚水冲半盏，盖好，候汤温，其色黄绿如浓茶样为出陈。然后洗眼，拭干：隔一、二时，再以药汁碗隔水婉热，再洗，每日统三、五次。（养素园传信方）4）治肝阴不足，眼目昏花，咳久不愈，肌肤甲错，麻痹不仁：嫩桑叶（去蒂，洗净，晒干，为末）斤，黑胡麻子（淘净）四两。将胡麻掐碎,熬浓汁，和白蜜一斤，炼至滴水成珠，入桑叶末为丸屈口梧桐子大。每服三钱，空腹
19、时盐汤、临卧时温酒送b（医级桑麻丸）5）治吐血：晚桑叶，微焙,不计多少,捣罗为细散。每服三钱匕,冷腊茶调如,人图香少许，夜卧含化咽津。只服止，后用补肺药。（圣济总录独圣散）6）治霍乱已吐利后，烦渴不止：桑叶一握，切，以水一大盘，煎至五分，去滓，不计时候温服。（圣惠方7）治小儿渴：桑叶不拘多少，用生蜜逐叶上敷过，将线系叶蒂上绷，阴干，细切，用水煎汁服之。（胜金方）8）治大肠脱肛：黄皮桑树叶三升，水煎过，带温越纳之。（仁荒直指方）9）治穿掌毒肿：新桑叶研烂童之。（通玄论）10）治痈口不敛：经霜黄桑叶，为末敷之。（仁斋直指方）11）治火烧与汤泡疮：经霜桑叶，焙干，烧存性，为细末，香油调敷或干敢。（医
20、学正传）12）治咽喉红肿，牙痛：桑叶三至五钱，煎服.（上海常用中草药）13）治头目眩暴：桑叶三钱，菊花三钱，枸杞子三钱，决明子二钱。水煎代茶饮。（山东中草药手册）14）治摇头风（舌仰出，流清水，连续摇头）：桑叶一至二钱，水煎服。（江西草药手册）临床阅历1、桑叶能疏散风热，解表清热，养阴生津；桑柩能滋阴养血，补虚润燥：桑根白皮能污肺平喘，利水消肿：桑枝能通经活络，除痹止痛：而桑树烧成的灰叫桑柴灰，也能用于治疗目赤肿痛、青盲、身面水肿，坐卧不得、白蜷风、头风白屑、大麻风等病证。（于智敏：精尿病百药效用奇观一一谈桑叶）2、本草备要：“代茶止消渴。”现代探讨表明，桑叶中含有的蜕皮留丽具有降低血糖的作用
21、。其实，我不大喜爱这个成份的药理作用。因为桑叶的降格作用特别有限。我选择桑叶作为食物训练的材料，是喜爱桑叶的明目作用。桑叶配黑芝麻滋养肝肾清肺润燥桑叶味什、苦，性寒。归肺，肝经。功能疏散风热，洁肺润燥，平抑肝阳，清肝明目。黑芝麻味甘，性平。入肺、脾、肝、肾经。可洞燥滑肠，滋养肝肾。二药为伍，黑芝麻益肝肾，补阴血以治本：桑叶清肝明目，平肝潜阳以治标。宜于肝肾阴虚，肝阳上亢之头晕目眩，视物昏花，口苦便秘等病症桑叶配菊花菊花甘、苦，微寒。归肺、肝经。功能散风清热，平肝明F1.主治风热感冒，头痛眩呈，目赤肿痛，眼目昏花。桑叶质轻气寒，轻清发散，能升能降，为疏散风热，宣肺泄热，润肺止咳之要药。菊花质轻气
22、凉，轻清走上，善疏风清热，清肝名目。桑叶长于散风，菊花长于清热。桑叶清毓之力较强，菊花清疏之力略弱，故二药协同为用，疏风清热，解毒退烧，清肝明目，润肺止咳效力增加。主治风热感冒，风温初起，身热不甚，有汗表不解，咳嗽，口微渴以与肝阳上扰，或风热为患所引起的头晕，头痛,目赤肿痛等病症。桑谯为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑甚又叫桑果、桑枣，农人喜爱摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多,是人们常食的水果之。成熟的桑栽质油洞，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成热时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。常吃桑根能显著提高人体免疫力，具有延缓苍老，美容养颜的功效。桑伊既可入食，又可
23、入药，中医认为桑送味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，涧肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。（养分功效】桑根有改善皮肤（包括头皮）血液供应，养分肌肤,使皮肤白嫩与乌发等作用，并能延缓苍老。桑根是中老年人健体美颜、抗苍老的佳果与良药。常食桑梅可以明目，缓解眼暗疲惫干涩的症状。桑梃具有免疫促进作用。桑根对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增加作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞削减,并对治疗丁尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱
24、等病症具有协助功效。桑植具有生滓止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠端幼与解除燥热。祖国医学认为，桑根性味甘寒，具有补肝益肾、生滓润肠、乌独创目等功效。【适合人群】一般成人适合食用。女性、中老年人与过度用眼者更宜食用。每日20-30颗（30-50克）。【食用禁忌】桑根有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑松揖时忌用铁器。因桑根中含有溶血性过敏物质与透亮质酸,过量食用后简冷发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑柩。因为桑根内含有较多的胰蛋白的抑制物一一鞍酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的汲取。脾虚便滤者亦不宜吃桑棋。桑棋含精量高，糖尿病人应忌食。桑柩通称桑
25、果。属桑科植物桑树上所结的种聚合果。嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。桑棋子、桑皮、桑叶、桑枝都作用。性味甘、平，无毒。成分桑叶有多量胡萝卜素与糅质。桑皮含还原糖，多缩戊糖与半乳精好。成熟桑植果含葡萄糖，蔗粮，琥珀酸，酒石酸，维生素B1.,B2、C,烟酸，色素等。未熟青桑柢含有魁酸C药理桑枝煎汁，赐予动物口服，证明有使血压下降作用，桑根白皮也有降血压作用，但根与新梢叶无降压作用功用桑根：补虚益气，去水气。桑叶降血压，洁肝明Fk嫩桑枝去风湿，治微痛。桑根白皮利尿、止咳、治浮肿。风湿性关节难受，麻痹不仁以与各种神经痛鲜黑桑棋30-60克，水煎服。或桑根膏，每服一匙，以温开水和少量黄酒冲服“
26、风湿筋骨痛干桑枝切成寸段，劈细，桑叶等分，同置炉内，燃烟雨患处，日2次，每次20分钟急性肾炎，喘咳，小便不利（包括慢性肾炎）桑根白皮、冬瓜皮、玉米须各15克，水煎，一日2次分服。高血压，头昏头晕，或感冒头痛J经霜桑叶30克，黄菊花9克，水煎，一一日2次分股。高血压，血管硬化，风湿筋骨痛，肢胃酸痛嫩桑枝30克，蚕砂15克，水煎服。贫血，神经衰弱，脚膝痛，肢体麻痹，中风后半身不遂，大便干结桑根膏每服一匙，一日23次，以温水和黄酒少许化服。盗汗经霜桑叶30克，炒焦，搓碎，煎汤代茶喝。闭经桑根15克,红花3克，鸡血藤12克,加黄酒和水煎，一日2次温服。破伤风痉东抽搐J桑叶60克，水煎服，现代药理探讨表
27、明，桑甚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。可见桑甚是食疗的佳品，且食疗方法也是多种多样的。下面撷取几则，以飨读者。下面介绍几款桑甚食疗方1 .取欲新熟透的桑套500克，米酒1000塞升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的协助治疗。若治疗肠燥便秘，桑京50克，肉菽蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。2 .桑我30克（鲜者60克）、福米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力卜.降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白与肠燥便秘等
28、。3 .桑甚、蜂蜜各适量，将桑菽水煎取汁，文火熬轩，加入蜂蜜拌匀饮服，每次1015克，每口23次。可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目呈眩，女子月经不调、闭经等。4 .桑优100克、黄酒500克，将桑京置黄酒中密封浸泡I周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。5 .桑我40克、冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑套性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。留意：但是，桑共性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀酒者不宜食用。桑甚又作桑植事实上，木以“根”为主的。桑白皮桑白皮在本经中又名桑根白皮，在孟诜中称它为桑根皮、桑皮，为桑科植物桑的干燥根皮，桑树秋末
29、落叶至次春发芽前采挖根部，刮去黄棕色粗皮，纵向剖开，剥取根皮，晒干人药。桑白皮性寒味甘，归肺经。具有宣肺平喘，利水消肿之功效。桑白皮的开发利用特别广泛。性味归经甘寒，入肺经。功用泻肺平喘，利水消肿。用于肺热咳喘，面目浮肿，小便不利等症。处方名桑白皮蜜炙桑白皮桑皮用法用量煎服，515g0泻肺利水,平肝清火宜生用：肺虚咳嗽宜蜜炙用。桑白皮的详细药理作用如下：1.1 降血糖作用探讨发觉，史方桑白皮浓缩液大（30红）,中（15）剂量组对四氧畸嚏所致小鼠糖尿病有明品降糖作用，对葡萄糖性高血糖有肯定降糖作用。1.2 利尿作用1.3 抗人艾滋病病毒作用1.4 降血压作用1995年，日本佐藤等运用原发性高血压
30、大鼠自由摄食混有桑叶的饲料1278周，亦发觉其有降低舒张压的作用。1.5 抗菌作用2桑白皮的开发利用2.1药用桑白皮100g,生姜IOg,拘相1吨，黄武1吨，首乌109,川椒IO小红花10g,75%酒精2000,浸泡1周后过谑，去渣存酊。所得复方桑白皮配治疗男性型脱发有良好的效果，能有新发生长，无副作用。由桑白皮9g,泽泻10g,玄参12g,麦冬IOg,地骨皮，黄芬各9g,旋豆花、甘草、菊花、桔梗各6g,获苍9g制成大枣饮合桑白皮汤，每日1剂，水煎服，治疗春季卡他性结膜炎有肯定疗效，治愈率75.6氏，有效率100%.桑白皮汤由桑白皮、贝母、杏仁、黄莲、苏子、半夏、黄茶、山桅组成，用于治疗感冒、
31、急慢性支气管炎、支气管肺炎、支气管哮喘、甚至胸痹、咳血等病症。由桑白皮、黄芬、批把叶、苦参、桅子各10g,金银花、茵陈各15g,白花蛇舌草25g,生甘草5g,制成桑白皮1号方，协作外搽颠倒散洗剂（取硫黄、生大黄各IOg,研细末加石灰水100混合，用时振荡），每日3次，可治疗座疮，有效率为91乐2. 2制造降压剂桑根剥去根皮，热水浸泡，过滤，浓缩，得粉状物I;剥离的桑根皮蒸煮，酒精抽提，过滤，浓缩，得粉状物。将】和混合，即得降压剂。3. 3制桑根酒桑根风干，切碎，煮沸得浸泡液，其碎渣再加适量烧酒蒸煮，蒸煮渣用浸泡液浸泡，最终的浸泡液再加食用酒精和适量香精即成桑根酒。4. 4制护发素桑根煮沸，冷却
32、,加乙醇,过滤，于滤液中加适发香精即成护发素。四、配方偏方桑柴灰：1、目赤肿脂。用桑灰一两、黄连半两，共研为末。每用一钱，筋汤澄清后洗眼.2、青盲。用桑灰煎汤洗眼，坚持有效。3、身、面水肿，坐卧不得。有桑枝烧灰淋汁煮赤小豆，每饥时即吃豆，不喝豆汤。4、白假风。用桑柴灰二斗，蒸于甑内，取锅中热汤洗患处。几次即愈。5、头风白屑。用桑灰淋汁洗头。6、大麻风。用桑柴灰.热汤淋取汁洗头，再用大豆磨浆洗,用绿豆粉泡熟水洗。三日洗头，日洗脸。不过十次见效。桑枝：1、水气脚气。用桑条二两炒香，加水一升煎至二合，每口空心饮服。2、风热耨痛。用桑枝一小升，切细，炒过，加水三程式，煎成二升，一日服尽（有人胃痛，诸药
33、不效，服此数剂即愈3、紫白破风。有用桑枝十斤、益母草三斤、加水五斗，煮成五斤，去渣，再熬成膏。每于卧时服半俣，温酒调K以愈为度。桑叶：1、青盲。取吉桑叶焙干研细，煎汁乘热洗目，坚持必效。有患此病二十年者，照此洗浴，双目更明。2、风眼多泪。取冬季不落的桑叶，每口煎汤温洗。或加磋硝亦可。3、眼红涩痛。用桑叶研末，卷入纸中烧烟熏热，有效。4,头发不长。用桑叶、麻叶煮淘米水洗头。七次后，发即速长。5、吐血不止。用晚桑叶焙干，研为末，凉茶送服三钱，血止后，宜服补肝、肺的药物。6、肺毒风拖。用好桑叶洗净。蒸熟一宿，晒干,研为末，水调服二钱。7、痈口不收。用经霜黄桑叶，研末敷涂。8、汤火伤疮。用经霜桑叶烧存
34、性，研为末，油调敷涂。数日可愈。9、手足麻木。不积压膈痒.用霜降后桑叶煎汤须洗。桑柩：1、水肿胀满。用桑心皮切细，加水二斗，煮汁一,斗，放入桑甚，再煮取五程式，和林米饭五程式酿酒饮服。此方名“桑根酒工2,痛疡结核。用桑根（黑熟者）二斗，取汁，熬成桥。每服一匙白汤调下。一日服三次，此方名“文武在“。桑根白皮：I、咳嗽吐血。用簇新桑根白皮斤，浸淘米水中三宿，刮去黄皮，锂细，加橘米四两，培干为末。每服一钱，米汤送下。2、消渴尿多。用入地三尺的桑根，剥取白皮，炙至黄黑，铿碎，以水煮浓汁，随意饮服，亦可加一点米同煮，但忌用盐。3、产后下血。用桑白皮，炙过，煮水饮服。4、月经后带红不断。锯桑根取屑一撮，酒
35、冲服。一天服三次。5、跌伤。用桑根白皮五斤，研为末，取一升，煎成轩，敷伤处，痛即止。亦无宿血。6、刀伤成疮，用新桑白皮烧灰，与马粪调匀涂疮上，换药数次即愈。7、发枯不洞。用桑根白皮、柏叶各一斤，煎汁洗头，有效。8、小儿流涎（脾热，胸膈有痰）。用新桑根白皮捣取自然汁服K,9、小儿丹毒。用桑根白皮煮汁洗浴，或研为末，调羊西涂搽。10、石痈（坚硬，不作脓）。用桑白皮阴干为末，溶胶和酒调涂，以痈软为度。桑枝灸灸法的种。又称桑枝针。本草纲目桑柴火：“痛疽发背不起，瘀肉不腐，与阴胞瘵病、流注、腌疮、顽疮，燃火吹灭，日炙二次。”其法与神针火类似。网上传方一一脱发秘方：桑叶、侧柏叶、苦丁茶各15克,熬成药水之后洗头即可。
