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1、我国水产品贸易现状、问题及完善对策研究摘要我国紧跟上经济全球化的迅速发展的步伐,大力发展国际契易.货易水平得到显著提高。中国在世界水产品货易中扮演若更要角色,是最大的生产国和出口国之一,并且水产品在我国市场经济发展中占有重要地位。然而,随着国际贸易的深化与合作,我国水产品在生产和贸易合作中出现了一些问题,阻碍和减缓了我国水产业的发展。本文旨在分析我国水产品贸易的现状和发展过程中存在的问题.为促进我国水产品贸易健康、蓬勃的发展提出了一些建设性意见。本文首先从水产品进出口的规模、结相、国家和区域等方面分析我国水产品契易发展现状,研究表用我国水产品货易存在安全质量不达标、监管不到位,产业价值链萌弱、
2、弱易壁垒阻碍发展、出口市场狭窄、种类单一等问题C最后提出了相应的对策建议,包括加强水产品质星监督管理、提高水产品质量安全水平、提高生产技术、强化价值产业链、加强国际贸易合作、减少货易摩黑、扩大和改善出口市场等对策,从而促进我国水产品货易的完善和发展。关键调:水产品贸易.竞争力,贸易壁垒.经济全球化目录第一章前言I1.1 研究背景I1.2 研究意义I13文献综述I第二章我国水产品贸易发展现状62.1 我国水产品贸易规模62.2 我国水产品契易结构92.3 我国水产IS贸易对象国U2.4 我国水产品出口区域12第三章我国水产品贸易存在的问题143.1 水产品安全质量不达标,监管不到位143.2 水
3、产品产业价值解薄弱M3.3 货易壁垒阻碍我国水产品出口契易发展H3.4 水产品出口市场狭窄、种类单一153.5 国际市场竞争激照,水产品加工缺乏竞争力15第四章促迸我国水产品贸易发展的对策建议164.1 加强质量监督管理,提高水产品质量安全水平164.2 提高生产技术,强化价值产业链164.3 加强国际贸易合作,减少贸易摩擦164.4 扩大和改善出口市场174.5 提高国际竞争力,注重国内市场开拓17第五章结语18参考文献19第一章前言1.1 研究背景经济全球化的不断深化推动了我国水产品贸易发展,并带了机遇和挑战。自2013年“一带一路”倡议的提出,很大程度上加速了我国国际贸易的发展进程。近些
4、年来,我国水产品进出口烫易得到快速发展,其在我国贸易发展和国民经济中都若举足轻重的地位。近年来,随若水产品鱼类养殖产业技术的不断改进,中国水产品产量逐年快速递增,在国际水产市场上所占份额不断稳步增加,贸易额逐年快速噌长且产值增幅巨大。水产品货易的不断推进促进了我国经济的发展和繁荣,同时患及到周边合作国家和地区。随着近些年国际政治经济环境的变化,我国的水产品贸易结构也不断发生调整,水产品进出口目的国的多样化发覆盖程度不断加深,中国在选择贸易伙伴国时不仅考虑对方的国际市场需求和两国之间经贸关系,也会充分考虑到贸易伙伴及其铭国的商业环境和经济发展潜力。可以预见,随着国际市场的不断增长.与其他地区经济
5、的不断合作,在“一带一路”的倡导下,我国水产品於易发展会更加多元化和国际化。1.2 研究意义近年来,凭借丰富的自然资源和环境资源,我国水产品国际贸易快速发展.保持了持续增长的态势,国际市场竞争力不断增强,但同时伴啮着国际贸易生产运营成本的不断上升,面临着层出不分的各种焚易壁垒,在发展过程中存在一定问题和不可规避的隐患.对于我国水产品贸易的发展是一个不可忽视的挑战。通过对我国水产册货易现状及对策的研究.利用国内外的货易数据及相关指数等对我国水产品贸易发展的现状、特点以及存在问题进行深刻剖析,可以完善我国水产品贸易的研究成果,更好的了解和把握我国水产品贸易未来发展趋势.从而更好的发展我国水产品货易
6、。13文献综述1.3.1 国外研究现状OUinger,Marvo(2016)”指出,目前为止,中国是最大的水产养殖生产国家.占全球总产量的65%以上。Michae1.Fabinyi(2016)的研究结果表明,中国的水产品市场是世界上最大的,而且增长迅速。Mohsin.Muhammad(2019)从经济学角度出发,发现由于市场自由化和发展政策,自1984年以来,软体动物(数量+价值)的货易(出口+进口)一直在变动。BeaECeCrOna(2020)川指出中国是全球鱼类生产、消费和贸易的垂要参与者。Kim1Changbeom(2017)在於易专业化指数分析中,发现日本在海藻方面拥有绝对的出口专业化
7、;在竞争力分析中.日本和新西兰在价格和质量方面实现了持续的贸易顺差。1.3.2 国内研究现状1 .我国水产品贸易现状研究王佳迪,蒋科技等(2019)网指出中国水产品贸易总羲决速增长。水产品迸口货易总额增长相对缓慢,出口货易总额增速则明显更快,中国对外水产品贸易顺差逐渐扩大。徐乐俊,孙慧武等(2020)的研究表明,近年来,我国水产品出口停止了快速增长的趋势,顶部特征逐渐明显。刘族(2020)的研究表明人均水产品产量的不断上升.从一定程度上可反映人们的生活水平的提高。郭恒超(2019)指出2013年“一带一路”倡议首次提出之后,我国在与“一带一路”沿线国家进行水产品国际贸易合作的过程中,发现贸易形
8、势由贸易逆差转为贸易顺差。2 .我国水产品贸易存在的问题研究程宪强(2020)U”指出,我国国内水产品法量安全仍存在许多问题,劣质现象普遍存在,对我国水产品出口造成重大负面影响。泮红文(2020)Uu指出,工业废水和生活垃圾处理污染等对我国水产品养殖带来不同程度的污染,对于水产品的安全都带来了极大的不良影响。吕任之(2O2O)U2)认为,砥着水产品消耗呈、生产量的不断增多.近几年较为多发的水产品中激素、抗生素等超标问题.给消费者们带来了较大的困扰。胡怡华,王锐等(2017)UM指出,目前.我国水产品的生产成本上升,水产品加工企业组织化专业化程度不高,水产品行业缺乏相关优患补贴政策。一些学者认为
9、贸易保护主义对我国水产品出口形成严重阻碍。胡明,刘晓轩(2020)I川的研究表明,在中美贸易规模下,贸易平稳增长后下降、中国贸易顺差趋于收窄、水产品供应形成互补模式。翟羽帆李某茜(2020)询认为中美水产品契易规模持续姜缩.契易顺差收窄。我国水产品贸易在中荚贸易战过程中受到严重影响。施新平(2020)16强调,我国很少出口特优水产品,并且出口水产品的质重也存在诸多问题。受到严重影响。施新平(2020)指出我国缺乏特优水产品的出口,出口水产品的所里也存在许多问题。季晨,王丽媛(2018)U”指出,在全球价值产业链中,中国水产业主要集中在养殖和捕捞等环节,增值幅度较高的水产品深加工环节比较薄弱,而
10、且近几年来中国水产品价值链各个环节的价值增值波动逐步变小。邵桂兰.段会震等(2019)网运用非参数估计的动态分布方法,得出我国水产品主要集中在中低技术含量的水产品,而高技术含量的水产品较少。此外,此外,我国水产品货易结构仍需优化。章邂君.优廉(2019)网的研究表明.我国水产品出口主要是初级加工和水产乔殖,这导致我国水产品贸易整体经济效益低下。3 .我国水产品国际贸易格局和竞争力研究陈博欧.张迪(2018)阿指出,近十年来.中国水产品整体国际竞争力稳步提升。中国水产品具有较强的契易竞争力,呈现稳步增长趋势。以中国水产品对美国的商业竞争力评价分析为例.许伟,刘子飞等(2018)训的研究表明.在水
11、产品贸易竞争力上,中国整体大于美国;中国和美国在水产品方面有若明显的优势互补。苗者(2017)因从中国水资源禀赋指数的分析角度出发,认为中国具备较强的资源禀赋优势;同时他还提出我国的价格竞争优势较强,但是产品质量发展堪忧。杜亚,高健等(2018”功利用贸易竞争优势指数OSC)得出034类(鲜活冷藏及冻鱼)和037类(鱼类及甲壳软体制品)水产品在中国水产品对外贸易中始终处于优势地位。韩扬,孙慧武(2017)M等从“一带一路”沿线国家与中国水产品国际契易模式出发,分别分析进出口贸易总量特征和结构特征,指出中国水产品进出口贸易总、量稳定增长,呈货易顺差。4 .促进我国水产品贸易的对策研究周德庆(20
12、18)磔绐出了我国水产品加工贸易相应的对策与建议:完善基础设施协助企业改善硬件条件;深入研究开发深加工产品及差异化产品;借助“一带一路”战路,进一步加快水产品加工贸易的发展:枳极扩大内需.开拓国内市场。的贝(2020)国建议从以下方面若力促进我国水产品出口贸易:力口快建立所量监管管理体系,提高水产品的质量;完善冷链物流的管理体系,提高物流的配送效率;积极培育龙头企业,提升品牌意识;加大科技技术的投入,推动科技应用;加强国际贸易合作,减少贸易摩擦。赵海军(2018)I兄认为,我国出口水产品货易时,应准备好多方面的工作,注重与示范区建设相结合、提高技术研发能力、加强国际交流与合作。李维勇(2020
13、)由以为应从以下方面解决水产安全问题:增强居民的质量安全怠识;重视源头治理,福化全程质量控制;建立健全的质堡安全信息服务体系;增强质量安全监管执法力度。郑建明.窸尹航(2018)从当前我国水产品质量安全可追溯污染治理问题的角度出发,给予相应对策,制定并实施有利于可追溯体系发展的法律法规和标准体系、协同政府部门的资源以提供良好的水产品质量安全保障服务、加强水产品可追溯信息技术的开发和运用。关于若力提升推进我国水产品出口国际竞争力方面,冯小珊(2019)M认为,应当通过调整渔业生产资源、多途径改善扩展出口市场与结构、建立水产品国际竞争力评估情报系统、严格把观出口的水产品品防。尹常玲(2016)叫认
14、为,加快质量安全管理体系的建设,促进行业健康、积极有效应对技术性贸易壁垒.与国际标准接轨、开拓多元化市场.分散贸易风险、加快推进品牌建设,实现差异化竞争。5 .我国水产品贸易形势展望历究张野宜,刘景景(2020)历究去聆.2020年上半年水产品进出口双双下滑,贸易发展的阻力较大。同时也存在一些向好因素,我国疫情率先得到有效控制,企业复工复产能力水平较高,出台了一系列稳经济增长、稳外贸、稳订单的产业扶持优惠政策等。石雅普.梁爽(2020)网则以我国辽宁省为例.通过研究发现.水产品出口规模下降、物流运输风险加剧、进口国政策变动不断、贸易检疫标准提升。同时,赵永强等(2020)M指出,新冠肺炎疫情对
15、我国水产加工业产生了很大不利影响.复工复产延迟、增加了我国进出口贸易的潜在风险、国际贸易沟通桥梁中断、出口货易的不确定性增大。杜文奇(2020)I均从聚类系数方面分析我国水产品出口贸易格局得出,未来我国在全球水产品国际贸易中与贸易伙伴关系紧密程度呈现下降趋势,契易伙伴关系趋于分散C户昆,刘聪(2018)I咐强谢,未来,我国水产品出口面临着诸多不确定因素,水产品外契所面对的形势依然严峻和激烈。13.3文献述评纵观己有文献,国外学者大多数研究中国的水产品产量和世界水产品的贵量及其潜在的风险问题.对中国及合作国家水产品贸易往来具体情况分析较少,也设有分析不同政策和经济变化的大环境下水产品烫易的转变,
16、所以很难从他们的视角中获得中国在世界市场中水产品的竞争地位和发展情况。国内学者主要讨论不冏政策和经济环境下水产(S贸易的变化和趋势,并指出相关问题和给予对策建议。但是对于如何加强与其他国家的水产品费易往来的研究及讨论并不是很多.例如我国与其他国家(地区)的水产品贸易合作,受益者、参与者及在这种一系列活动中产生的产业捱都较少涉及0综上所述,未来可以尝试从以下视角来深入研究我国水产品於易现状:第一.全球化和经济一体化不断加深,如何抓住机遇,来促进我国水产品的进一步发展;第二,加强国际合作,把握市场规则,与周边国家的水产品货易合作如何达到互利互惠共赢的效果,减轻哭易壁垒带来的冲击;第三,提高国际竞争
17、力.注重国内市场开拓,塑造品牌形象,走出国门,更进一步促进我国水产品贸易的国际影响力。第二章我国水产品贸易发展现状2J我国水产品货易规模2.1.1我国水产品总产至当前.全球经济复苏迟缓,水产品市场消费不振,导致2015年全球水产品贸易普遍出现下降的态势.冏时我国水产品进出口货易也未旎幸免,水产册总里严重下涓.这对我国国民经济和烫易发展是一个严峻的挑战。据中国海关相关数据分析统计,2015年,我国国内水产品总量达6699.65万吨,比上一年增长了3.69%;2016年,我国水产品总量达6901.25万电比上一年增长了3.01%;2017年,我国水产品总量达6445.33万盹,比上一年增长了103
18、%;2018年,我国水产品总量达6457.66万吨,比上一年增长了0.19%;2019年.我国水产品总量达G80.36万吨,比上一年增长了0.35%。由下表图2-1可知.2015-2019年中国水产品总产量整体在不断下降.2016年到2017年下降最为明显.2016年水产品总量达最高,2017年到2019年增长速度下降,趋于平稳.2016年至2018年,中国环境污染治理力度加大。2017年.将超过养殖容量的网箱等设备移除.增长率迅速下降.水产品总产聚:万吨图2-12015-2019年中国水产品由产量(重位:万吨)骸据来源:根据历年中国渔业统计年会整理242我国水产品进出口规模如表2.1所示.2
19、015年,我国水产品进出口给量达814.15万吨,进出口总额达293.14亿美元;2016年,我国水产品进出口总量达827.91万吨、同比增长了69%,进出口总额达301.12亿美元、同比增长了2.72%;2017年,我国水产品进出口总量达923.65万吨、同比增长了11.56%,进出口总额达324.96亿美元、比同比增长了7.92%;2018年,我国水产品进出口总量达954.43万吨、同比增长了3.33%,进出口总额达371.88亿美元、同比增长了14.44%;2019年,我国水产品进出口总量达1053.32万吨、同比增长了10.3%,进出口总额达393.59亿美元、同比增长了5.4%o从以
20、上数据分析可以明显看出,我国水产品进出口总量一直在不断增加,烫易规模不断创新高。2017年我国水产品贸易实现进口量、三口额和出口量、出口额的全面快速增长,创下了历史新高,2019年水产品迸出口突破千万的大美。在新冠肺炎疫情和中美经货利益摩擦的双里因素影响下,2020年,我国水产品迸出口量、进出口总额双双下降,但贸易顺差大幅增长,我国在全球水产品进口贸易、出口贸易的重要地位不会改变,进口增长的趋势不会改变。2020年我国水产IS进出口总量达949.04万吨、比上一年下降了9.89%,总额达346.06亿美元、比上一年下降了12.07%。同时.我国水产品贸易顺差达34.76亿美元,冏比增长78.0
21、1%。表2.12O152O2O年我国水产品贸易规模年份201520162017201820192020避出口矽量(万吨)814.15827.91923.65954.431053.32949.04迸出口总甯长/T那委3.59%1.69%11.56%3.33%10.3%9.89%进出口总领(亿美元)293.14301.12324.96371.88393.59346.06进出口怠额增长/T降委5.08%2.72%7.92%14.44%5.4%12.07%数据来源:根据历年中国渔业统计年筌按理从进口情况来看.2015年,我国水产品进口量达408.13万吨,进口额达89.82亿美元;2016年,我国水产
22、品进口量达404.15万吨、进口额达207.38亿美元;2017年.我国水产品进口用达489.71万吨、进口额达113.46亿美元;2018年.我国水产品迸口量达522.22万吨、进口额达148.61亿美元;2019年.我国水产品进口重达626.52万吨、进口额达187.01亿美元;2020年,我国水产品迸口量达567.86万吨,向比减9.36%、进口额155.65亿美元,同比16.77%。由图2-2可知,近六年我国水产品进口量整体呈上升趋势.稳定性较高,波动较412016年进口额达近六年内最高,2016-2017年有较小波动。图2-22015-2()20年我国水产县进口情况数据来源:根据历年
23、中国法业统计年釜整理从出口情况来看.2015年,我国水产型出口空达406.03万吨、出口额达203.33亿美元;2016年,我国水产品出口至达423.76万吨、出口额达207.38亿美元:2017年,我国水产品出口量达433.94万眄、出口额达211.50亿美元;2018年.我国水产品出口量达432.20万吨、出口额达223.26亿美元;2019年.我国水产品出口早达426.79万吨、出口额达206.58亿美元;2020年,我国水产品出口量为381.18万吨,同比下降10.66%,出口额为190.41亿美元,同比下降7.81%。由图23可知.2017年我国水产品出口量达近几年最高,受疫情影响,
24、2020年达近几年最低;出口额波动性较大,先上升后下降。可以看出受外界因素影响下.我国水产品出口不确定性进一步增加。出口-出口图2-32O152O2O年我国水产品出口情况数据来源:根据历年中国渔业统计年食整用综上所述,近年来我国水产品进出口货易增长较为迅速,贸易联差也在不断扩大。贸易项差表示各国家或地区在一定时期内的出口额大于进口额的现拿。-股表明一国的对外贸易处于较为有利的地位。从以上数据分析可以看出,我国的水产品贸易迸口怠额远低于出口总额,几乎每年都形成了一定规模程度上的留易顺差。怠结分析得到,我国水产品出现贸易顺差主要有以下三点原因:第一,国内水产品市场需求小于供给,相反国外水产品市场求
25、过于供.需求旺盛;第二,水产品有若具特殊陷性.时令或是地域性因素差异明显,必定会导致水产品生产过剩、过多现差.这些过剩过多的水产品最终从国内市场转向海外市场;第三,由于我国水产品在生产要素占优势,尤其是劳动力廉价,使得我国水产品比国外价格更具有明显的优势,更具有市场竞争力。2.2 我国水产品贸易结构2.2.1 水产品进口贸易结构从中国进口品种来看.主要进口的水产品包括虾、籍鱼、龙吓、头足类、地蟹、三文鱼等。见表2.2,2019年我国水产品进口种类中,鲜冷冻鱼类进口量最大,占水产品进口总量的的46.5%,其次是饲料用鱼汾.占水产品进口总量的22.6%.虾类占水产品进口总量的12.3%,贝类及软体
26、动物的占水产进口总星099.2%,珍珠在水产品进口总量中占比最少。冏时,从表中数据看出,它料用鱼粉进口量下降,叶类进口量增长。表2.22019年我国水产品进口贸易结构种类数盘(吨)向比(%)金额(亿美元)同比(%)水产品6265245.419.9%187.025.6%鱼类(鲜冷冻)2910657.313.7%63.710.8%诅料用鱼粉1418725-2.9%19.6-11.3%吓类769418.4154.4%60.183.7%贝类及软体动物575392.653.4%18.727.2%水生植物267604.15.0%4.56.1%其他水产品144642.623.4%5.278.9%鱼类(加工)
27、76843.159.9%2.644.7%镑雌73883.4-9.8%9.9-7.7%鱼类(活鱼)26099.716.9%1.628.7%嘀孔及爬行动物1849.559.2%0.211.6%珍珠129.6-13.5%03-8.0%激据来源:中华人民共和国海关总署网站ht(p:/2.2.2 水产品出口贸易结沟从中国的出口品种来看,中国出口的水产品主要有头足类、如类、贝类、罗非鱼、腰鱼等,见表2.3.鲜鱼和冷冻鱼出口量占水产品出口总量的48.5%,其次是加工鱼,占22.8%,贝类及软体动物占出口总量的17.4%。由数据可得,鲜冷冻鱼类、贝类及软体动物出口数量下降,而加工鱼类出口数量增加。2020年爆
28、发新冠疫情,在这个陌影笼罩下,国际市场上居家食品一一腥头的消费大幅增加,市场需求旺福,拉动我国金枪鱼出口大幅上涨,出口量额同比分别增长25.69%和26.54%,成为我国11种主要出口品种中唯一的正增长品种。表2.32019年中国水产品出口贸易结啊种类数数(Iffi)同比(%)金额(亿美元)同比(%)水产品426786。-1.4%206.5-8.0%鱼类(鲜冷冻)2068576.70.9%73.0-2.4%鱼类(加工)974527.76.5%44.80.8%贝类及软体动物7413()8.0-6.0%48.4-8.0%吓类1807!1.7-20.9%20.0-23.5%鱼类(活鱼)93034.5
29、4.7%6.2-3.3%水生植物79818.20.2%4.4-14.1%其他水产品7()092.46.3%2.6-26.0%娩蟹58679.3-19.1%6.2-38.9%诵乳及爬行动物906.940.5%0.122.7%珍珠150.766.3%0.3-34.7%IO祠料用鱼粉14().010.0%0.002037.7%墩据来源:中华人民共和国海关总警网站hp:/A通过对我国主要出口品种的分析,可以明显地看出养殖类水产品在我国水产品的出口占据若主导他位.在我国水产品国际货易的发展中有着巨大作用。我国在活鱼出口上的优势很弱,而在加工、冷冻和腌制品等品种上具有明显的优势.这说明我国在冷冻鱼片加工领
30、域有着巨大的发展潜力.同时也说明我国可以在优势品种上继续开拓新兴国家和市场,而在出口额较少的品种上,可以往深加工化的方向继续发展,以此来提高产品的附加价值和强化产业链。2.3 我国水产品货易对象国2.3.1 主要进口国别由下图2-4可知,俄罗斯、东盟、秘鲁、美国和印度尼西亚是我国水产品主要的进口国家。2015-2018年我国水产品进口市场一一俄罗斯.其进口空一百位居五个国家首位,且一直增加.2018年达最高116.12万吨,显而易见,俄罗斯已经成为我国海产品的第一供应大国;而美国进口量整体呈下降趋势,2018年达最低44.26万盹;秘鲁是这五个国家中波动性最高的,2016年进口量达最低50.1
31、7万吨;东盟、印度尼西皿2015-2018年进口量整体呈上升趋势,2018年均达最高.分别为84.24万吨和34.91万吨。2tn件XHe年x)i7年Xn的年份T-傻一MCQT-If.东.卬取龙石箜图2-42015-2018年我国水产品主要逅口国冢数据来源:根据历年中国水产出进出口贸易统计年赛整理2.3.2 主要出口国别如图2-5所示.东盟、欧盟、美国、韩国和日本是我国水产品的主要出口国。出口国家中韩国波动性较大.2017年达到出口量最低为47.92万曲;2015年以来,中国对东盟水产品出口货易发展速度迅猛,开始取代欧盟和韩国成为我国第三大出口市场.2017年受“一带一路”倡议的有利影响,我国
32、对东盟出口发展趋势明朗;其他国冢出口量大体较平稳.增减不明显。图2-52015-2018年我国水产品主要出口国家数据来源:根据历年中国水产品避出口货易统计年鉴数据整理综上,可以明显看出我国出口市场相对集中。爱若世界经济全球化和区域性市场经济一体化的不断深入发展,我国的水产品国际贸易市场呈现多元化发展趋势,烫易合作伙伴和贸易种类都大幅的增加,水产品的种类越来越多。现在及未来,我国水产品出口以新兴市场为主要发展方向,包括以大洋洲、中南荚洲、非洲等国家和地区。但是出口市场相对集中度并没有得到实际改善.仍需要重视。欧盏和韩国仍然是中国水产品的主要参考市场,需要进一步改变。2-4我国水产品出口区域201
33、8年,中国水产品出口区域结构呈现稳定态势。福建、山东、广东、辽宁、浙江、海南等沿海省份依然是我国水产品主要出口区,出口量的总和占全国水产品出口总量98.40%、出口额的总和占全国水产品出口总量的96.86%。福建和山东依旧是我国水产品出口额和出口量排名首位的主要出口省份。江西、吉林和湖北在内陆省份中依旧位列前三。湖北全年水产品出口量和出口额因受小龙奸出口下降的影响.同比下降了59.29%和44.75%o由图2-6可知,沿海地区中山东、福建、辽宁、广东出口量为前四,分别为036万吨、占出口总量的25.53%.福建出口量为91.96万吨、占出口总量的21.28万吨,辽宁出口量达85.45万吨、占出
34、口总量比重的19.77%,广东出口量为60.40万吨、占出口总量的13.97%。与沿海地区相比,内陆地区出口量很少,三个省份中吉林相对较高,出口量为2.94万吨,占出口总量0.68%。主要出口省份(内Rt)ft万无:金条:亿元三J,B一m#一期匕主要出口省份(沿海)8:万岫,金毒:亿美元HV-阳比那B*a三6XS1.-XffRttM*一占出口EIiX图2-62018年我国水产主要出口省份墩据来源:农业农村部渔业渔政管理局网站h1.tp:WWW综上.可以看出我国水产品出口贸易地区主要集中在东部沿海省份。我国东部沿海省份成为水产品国际进出口贸易的垂要领域的原因有.沿海地区交通曼利、经济相对发达,环
35、境适亘、水产养殖经验丰富C第三章我国水产品贸易存在的问题3J水产品安全质量不达标,监管不到位我国水产品行业耗时长、环节多,包括养殖、捕捞、加工、生产、运输等多方面。因此,在众多的环节中所涉及的水资源、加工设备、销售途径等任何一个方面的监管出现问题,都会对我国水产品质出口产生很大的影响。近年来,在我国水产养殖过程中为预防和控制细菌性疾病,提高鱼虾贝产量、费量和预防致病性细菌感染性疾病,会在养殖水体中加入抗生素药物,但是药物滥用往往会导致严重的危害性,例如形成无法抑制的“超级细菌”、危害人体健康、破坏自然生态平衡。目前环境污染日趋严重,水产养殖IS食用不安,这些是我国必须要集中解决的棘手问题。调查
36、研究发现,我国水产养殖品质量安全研究薄弱,标准管理体系不健全、执行力度差,没有规范的制度去约束,造成水产品质量层次不齐;监管部门所掌握的信息分散,缺乏交流,效率低下。3.2水产品产业价值链薄弱近年来,我国一直没有向高技术水产品转型,主要以低技术、中技术水产品为主,导致水产资源严重浪箔,行业发展产生的经济利润效益水平低,抗风险承担能力较弱,阻碍了水产品出口贸易的发展,降低了生产效率,导致我国水产品贸易的总体经济效益低下。据统计,自20世纪70年代以来,世界上75%的水产品已加工销色.我国水产品加工星却仅占30%左右,新鲜或冰鲜食品的销售的比例高达95%,由此可见,我国水产品加工还有很大的发展空间
37、。关于技术开发,我国水产品行业科研体系一直在完善,有不少关于水产品行业的科研机构和成果,但是与其他国家的水产品行业的科胡水平相比还是有一定的差距,造成相关设备滞后。并且我国水产品主要集中在养殖和捕捞环节.深加工环节薄弱.降低了产品附加值,削弱了水产品自身的经济价值。我国大多水产品企业品牌怠识弱,仍然处于以低价取胜的低层次竞争模式中,在国际市场行业很难抬高价格,国际竞争力处于被动地位。33货易壁垒阻碍我国水产品出口货易发展我国水产品价格相对廉价,在国际市场上有着广泛的市场,主要是依赖我国水产品的生产要素优势。但近年来我国面临的来自欧盟、韩国、日本和美国货易壁垒的压力,使得我国的水产品出口的发展受
38、到很大的约束和限制。技术性契易壁垒是指政府制定的一些强制性和非强制性生产技术,有关检验产品质量的法律法规,标准和合格评定程序所形成的商业壁垒,这主要包括两个方面:一方面.市场准入,中国越来越多的水产品被拒绝;第二,市场竞争力。因於易壁垒的出现及其产格化程度,降低了我国水产品的国际贸易竞争力,阻碍了前进的脚步。技术性贸易壁垒主要有法律制度、标准制度、认证制度、检验检疫制度等,这些制度可以隐蔽的无形的控制着我国水产品的出口贸易,其增加管理进口商IS的难度和门槛,目的是为了限制商(S进口。日本、韩国、美国、欧弱等国家仍然是我国水产品的主要目标市场并且制度规则种类繁多、复杂多变,我国企业很难在短时间内
39、突破难关,使我国水产行业造成了严生的经济损失,我国水产品货易遭受到里垂阻碍。3.4 水产品出口市场狭窄、种类单一现阶段,我国水产品出口有几个显著问题:种类单一,结施不合理,创新研发产(三)种类多样化的能力不足。头足类、对虾、贝类、罗非鱼、鳗鱼等依然是我国主要的出口品种,这对提高国际竞争力有不利影响。我国因水产品出口市场过于集中的问题.导致市场很容易受到波动.有很大的贸易风险,易受其他国家贸易壁垒的限制。市场模式单一,使得我国出口水产品行业竞争力和生存能力都受到了严重限制,一旦国际市场和政策发生改变.对我国水产品出口企业带来巨大的挑战。3.5 国际市场竞争激烈,水产品加工缺乏竞争力目前,有一百多
40、个国家或地区出口水产品到国际市场,中国自2(X)1年加入世契组织以来,实施了一系列货易政策.如放开对外贸易经营权、取消出口补贴、降低关税等,使水产IS出口市场竞争更加激烈。我国有利的竞争优势是大规模的生产.但是相对而言贸易的比较优势并不强。这同时也说明,中国在用所具有的资源换取更好的市场环境,在用昂贵的资源成本换取廉价的劳动力。我国水产品加工存在品牌众多、企业小、竞争力低的突出问题,在新一轮经济波动的大力冲击下.效率低、开工率低的问题明显,一些全球竞争力不强的企业濒临破产.同时,虽然我国水产品加工业品牌众多.但存在无序恶意竞争问题和严重内耗O水产品专业化、龙头化、品牌化公司少之又少,加之我国劳
41、动力成本和资本要素的增加.我国水产品加工与印尼、越南、印度、马来西亚等国存在很大程度的同所性甚至可替代性,并且生产成本低更具有优势.削弱了我国水产品的国际竞争力。第四章促进我国水产品贸易发展的对策建议4.1 加强质量监督管理,提高水产品质量安全水平我国水产品行业要加强对水产品质录的会督管理,提高水产品的品质和安全。这样有助于提升我国水产品对外契易竞争力,有利于国内外消费者的消费安全。我国政府应尽快推动建立完善科学的产品质量标准规则制定和评定管理系统,产格对水产品生产养殖及加工过程的监管,加强对疫病的防控并对从业人员进行培训,增强质空安全监管执法力度。此外,要加强水产品技术开发和推广,提高水产品
42、和加工产品质量.减少营养损失,确保粮食安全。我国作为水产品出口大国.在水产品进口国家绿色壁垒、货易壁垒日益提高的背景下,我国应尽快适应国际市场的发展,与国际市场逐步接轨,尽快使我国的水产行业安全控制标准达到发达国家的标准水平。4.2 提高生产技术,强化价值产业链我国超1。大水产品行业技术的投入,尽快研发出高技术型水产&,这对其在市场上的发展及出口贸易更有利。我国水产(S应若重发展深加工环节,提高技术创新能力,调整产品结构,提高水产品品质,实施品牌战略计划。此外应继续加快推进冷链物流体系的逐步建设和完善,加强对水产资源的综合充分利用,提高水产品的产业附加值。同时,中国企业要继续向发达国冢学习,借
43、鉴国外生产、加工、销售经验,在充分利用低值产品的基础上,发展水产品精深加工产业,优化提高产品性影,优化和提高产品性能。例如,日本一家公司开发了抗高血压肽、鱼皮胶原蛋白、鱼精蛋白等水产fi加工过程中产生的废弃物进入市场,提高水产品加工的科技含里是发展我国水产品加工业的必由之路,发展多样化水产品,向深水加工和保健品转型。43加强国际贸易合作,减少贸易摩擦在面对国外技术性货易壁垒时,我们应该坚持不断改进、不断完善的积极态度,争取早日与国际标准接轨。对于国外不合理的契易保护,政府和企业均应充分利用技术性壁垒协定进行有针对性的反击,摆明立场维护我国企业的自身利益。我国政府和企业应相辅相成,共谋利益,加强
44、与国际间交流和商业合作。此外应积极主动的与具有贸易潜力的国家合作.发展与他们的多边、双边水产品贸易,如中东、非洲和拉美等.从而促进我国开拓多元化市场的发展战略、加强国际间的焚易合作。把握市场规则,与周边国家的水产品贸易合作达到互利互惠共赢的成果。4.4 扩大和改善出口市场针对出口市场狭窄、(S种单一的突出问题.我国要在现有水产品出口格局上.积极拓展俄罗斯,南美洲等新兴市场,针对不同国家的进口需求,适时调整出口品种。贸易活动环节中的产业结施有待优化,我国要摆脱对单一贸易市场的依软程度,调整和不断改善目标市场的产业结构。拓宽我国水产品的销售市场,减少因对某单一市场的依赖而可能带来的贸易风险。我国要
45、在切实保证水产品旗量的同时,根据不同国家的国情制定相对应的贸易a三.竽握多个国家的市场行情,根据需求及时优化调整出口品种,不断完善我国水产品出口国际市场的格局。此外,应及时调整和优化改善市场结构,减少市场波动风险,对出口品种迸行适时主动的调整.合理调整渔业资源配苦。保证渔业资源合理开发,严格执行休渔期,形成良性的循环。适当地优化调整养殖品种的结泡,生产适销对路的养殖品种种类。加大技术投入、资金投入和册发.提升高产量优品质产品,丰富出口水产品,提高国际竞争力。4.5 提高国际竞争力,注重国内市场开拓在提高我国国际竞争力方面,作为参与其中的两大主体,政府部门和生产者.都应该转变观念,应从技术和管理
46、的两个方向入手来降低成本,使中国水产品典正成为具有比较优势的出口产品。国际市场资源多、机会多.吸引中国水产加工业,并且一直以其为发展万向。在国际市场上占据有利地位,可以加速发展中国水产品的进出口货易,可以充分利用国际市场资源,结合我国水产加工业的优势和特点,实现资源的优化、合理配苦。在水产品契易形势严峻的情况下,我国企业需要及时走出去,转变运营和生产观念,从而提高行业的竞争力。在充分利用国际市场和资源的向时.还要注重水产品内部市场的开发,对企业来说,内部市场潜力巨大,必须加强和发展市场相关人员的消费能力。在立足国内市场的基础上,改变现阶段高质量出口导向型产品的传统观念尤为垂要.它可以有效地降低
47、国际市场对作为一个单一市场的收购可能带来的商业风险,提高企业抵御市场风险和控制市场风险的整体能力。.有利于企业的长期稳定发展.积极探索和加强水产品转化标签培育,通过水产品加工标签示范,打造一批有影响力的专业品牌和行业龙头,促进水产品加工业转型和现代化O第五章结语在经济全球化快速发展,国际货易不断加深的背景下,本文对我国水产品货易的现状进行总结和概括,具体分析出当今我国水产品货易发展存在的问魅,并针对问题提出对策和建议。通过分析和胡究得出以下结论:1 .水产品贸易的发展对于我国经济的发展至关重要。我国水产品贸易发展前景非常可观,但在发展中仍存在很多问题需要弥补和改善。尤其需要出台一系列规章制度,加大技术的投入与推广,更好的保障水产贸易的长久发展。2 .本文针对目前我国从事水产品贸易活动存在的问题,提出了加强水产品质垦监督管理,全面提高水产品质量安全水平;提高