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1、中国新茶饮供应链白皮书CHINESENEWTEA9CE,CpiUPP.YQHINWHITEPAPERi2024nfitMz三瓢亚假B美团团购第三篇章CHINESE第二篇章中国新茶饮发展NEW未来展望TEA中国新茶饮消费新趋势洞见PARTABEVERAGE围绕“更健康，更好喝”PARTA仍有无限创新潜能SUPP1.Y性价比消费潮p.35P21PARTBCHAINPARTB新茶饮健康理念迭代下一步进化前提，p.25建设超级供应链体系p.37PARTC创新更加密集PARTCP27行业走向成熟的必修课：PARTD更多责任感、多元赛道加入更多大局观p.30p.41茶饮升级之路1980年代至201.SV碘
2、茶t阳江立以碎茶粉和奶精冲调.-M.4花茶坊或档。店,街边小食店出Ijh连快品牌於少,产品价格低融2015年至2022年：，新茶饮时代.饮品选用”劣磔叶.并加入新f水果、牛奶,奶袖等新弊It材调Mif1.合用成强训海吊旗百大整以横化连像用的等巧制装在产小品原、AJW包装、iSi1.Mi等方面均如业刎啦即1上升.2023隼超,新茶饮升级时代，通辽打亚前而端供应t俗助先进工龙技犯!动巴晶!眼不断加不凡质鲜度不断极育在产Ia健康化,遗明化上进-步提升.并使产苗更具性价比.通过将多元文化融入茶饮乃见I1.:桎馅肥倒消费者生活方式.金字招）五维逻辑解读新茶饮受欢迎之道行业内具有影响力.、生命力的品牌林立
3、1-,1.,1.,产品带来愉悦体验.“持续不断创新体包J三围绕生活方式展开名元莎销.出爆点密集-1.U1.品牌风格各具特色.嘉领上新带来持续吸暗从年轻人新兴消费迈入全民化日常消费APART中国现制饮品市场规模数据不研犷大I.dJtm%A-1新茶饮市场持续快速发展1.11场也镇破千亿、保秒7有4.琳依品催出202Hp.新茶饮市场就己成长为千亿量Si现模的市场,IfO在过去三年中.的精秋茶饮IHI好槐馍持续增大现已成为中国饮品市场中越具粘力和沿力的细分市场之根据文媒咨询2023年12月发布的2023-2024年中国新式茶饮行业运行状况与消费总妗调会分析报告.预计且2025年.中国秋式茶饮市场规模珞
4、扩大到3749.3亿元。虽燃2022年下半年至2023年上半年,受发情彬峋，国衣统it局公布的消费信心指数苦一度出现低于I。O信界值的情况.但从统计结果看.我饮行业,尤其是新茶饮行业的生itSW1.纯,但依旧上扬,根据均设杏）统计，2023Q1-Q3国内现为茶饮店共悟出105亿杯饮品.从消身怠快来看.据艾煌吊询统计,2023年有24.6%的中国新式茶饮消密者表示未东消费频率将变舟.油佻嫉率N少的消费者仅占K1.ti、.近年来.中旧居民人均可支配收入不新上升.2023年,全国居民人均可支配收入已达A92万元,朱束总计汪格逊步培氏，这亚第给新茶饮行业的发展提供了有薇塞砒.2022年至.2023年美
5、团收录饮品细分品类门店占比*然调解mu；*FtXJWia,*&%.8J、1.2广深猫好晒密仪超日tt找城市损长潜力巨大门店数款方面,据关团团购不完全统计.2023年8月31日在业的新茶钛门店总数妁51.5万宗,比2020年年底的37.8万京,if1.Ki三.与此同时,整个现粗饮鼻行业整体都在蓬勃发展.诲%M奶等连镇门店敝欣也在增加.从樊团、大众总碑及燹团外为平台收录饮R门店数量占比上公，2023年6月，新茶伙门店在饭拈总门店数中占比527%.较2022邠底下降2.2个百分点.某饮门店在一找、新规、二线城市集中腹寂，整体门店牧占比超50、.分城市来籽.广州、深圳.东莞.上沂茶位门店数明显高于其他
6、城市，为TOPt城市.根据荚团的赭林，门店密境越Ift说明该城市茶饮市场的抱利度及当期人Itt消费俗域收国而总体而宫.新茶饮门店的开店密嫂程境呈现前方高于北方的现象.这与南北方城市规划整并行一定关系南方细解如毛娟用白的刀市肌理相较于北方的货街大道式布用.更适合衡边必生长.目的巾场上主要活既的新茶饮丛僧除蜜再冰城外.大多来自长江以南城市.同时,新茶饮行业在下沉市场的席氏潜力也十分明显.据灼识咨询颈浦,在中W各战城巾中.三线及以下城市中现制茶钛店的GVV花2022年更2027年期间的复合增长率将达到251%,远超现制茶饮店市场整体的增仁速哎.新茶饮团购订单量逐年上涨义季燥年，秋冬也增+146%M2
7、，Im”23CK*sfM*M.TR11aAit1.3；IG/E更手.tt,希鬻第饮类团购订单跳在料期（史季6G月出现峰1.秋冬奉节茶三件套”茶饮类专属高消V点对行业影，力大.2Q23年立饮H举我较去年同期墙长率超2秋IW间装饮订单最爆发第政从美团近3年团购订单加倍,增速显著.1.22；2023年立冬防后茶饮可来看.茶饮订单量逐年上涨.且近年来秋冬隹新茶饮讨小号电发系数（I.M2。23年较2022年全年M1.I长近1.5侪.从订单最月度分布来石,茶单的增加与话虺:甘销美联主切，“秋天第一杯奶茶”一入冬2022年至2023年茶饮团的订单段月度分布及同期增速A-2新茶饮产品多元创新活跃从几元到几十元
8、,Sf茶饮通过对茶+妈/水果+口感颗粒达个修单的产船公式,搭配出了无穷无尽的产丛类型以及突破思象的的界威名，不仅在产品选和上可以M由人.并且佯个泊劣音手中那杯的体验甚独一无二.可以说.新茶饭市场已然成为整个中W大众消费中创新最活族的一大软域.近年来受消费用势变化加之各出前对运臂收车和供应法不Si优化新茶饮行业掀起降价潮，身茶、东当的茶警众多得经t力产品在20元以上的茶钛品牌坊纷将产品下谓至10-20元价格带.在mft-频出的新消费饮域,讲求热度的新茶饮反而越来越亲民“新茶饮产品类型丰南XBr*他*“，立”费，iQ4新茶饮产品的价格开始向20元以卜飞中FxFe新茶饮约外联名形式多样FondttN
9、tMttK2r4ktW.*xfttr.新茶饮用户性别分布髡女在“&我I1.1.1.4WS%10%0OW为端NA5%140%24VHF，.8、510%25。,3043in240%30,“35、口635v4Q*144%140%40上HunANJfWWI240各年龄段新茶饮用户消费斓次fMOi!Vfi.C11itKM)a*6in3111新茶饮消费时间段统计（以个别城市为例）IHHf.a.wr33,1晚时间涌费广州人更於悦W配茶饮茶饮消货时间段些本典中干午餐+下午茶+晚莪三个时间段,占比超7叫，其中晚费时段的佐我件羽核为旺盛.一些柠忸茶拈牌为满足涧说并佐督磊求.己经彩成了作院烧场火堪心开店的选址习惯.
10、JUa.不同城市消游习惯略有史别,以上海和广州两大新茶饮主要淌领城市举例.上海消费者一天之中午餐和晚餐的新茶饮消优比例椒1.而也.行订值比例较低.广州消费存更爱在晚长时段造界新茶伙佐登.这与当地泽原的饮茶和精水文化献不可分.RI时,广州澹费者宵夜时段的茶饮涧优比例也明显更Idi.这也与消费习惯相关.中国幅员辽网,各地人们的生.活作总各有不同.在丁候H的南方.我生活大体MH对更为丰A,人们白俄在夜间和浅夜行多次餐饮消费.“班水”W楸是典型的南方夜间特色食物”茶饮处牌在深入南方城市运烟时.可的情学座延长仪何营业时何.消足涧疥齐的&再时段甯求.在分区域经:背上，还百一口他得注意的是.由广西部地区日落
11、时间倒晚,茶铁品婢的整体蛆情作息也可做相应的湖祭.以更符合当地人的生活Y凑.A-4新茶饮：做活跃的生活方式引领者就茶比方面决定了消费者困到什么.方面乂决定了泊费针希到什么.体胸到什么,作为1下最热门的消费门类,新茶饮行业己经定理度I:对消费者的生酒方式产生了用架作用.1 .JI号健桢消黄：新茶饮在产K设计和直传时布塔来越强调甘养价值和健族微念，由此在宣:化和竹类环节中.也在无形中引导消货者思考如轲吃犯史健康，促进生活方式的健康化转变.2 .发扬传统文化；:过多发和推广不同种类和口味的茶饮,新茶饮企业将中国仲统茶文化，现代饮用文化相结合.让更多人了解和再受茶文化.3 .提升泪费氛尔感I新茶饮产品
12、形态和店面设计上注呱时尚和艺术58打造系列独特的消费场景.新茶饮品牌用自身努力让一个的的的西品泪针带上了社交、悦己、审美等多亚属性.扩展r消费的外延.4 .财力斯消求数字化发展：所茶伏1.1.成为利用微信小程序点的最为便利发达的涌费行业之一.相比其他行业,新茶钛在建过数字化架道方面更为活妖液遇,对推动涧身获取新体假.为行业帝去新f2检那提供有效助力.OitfSEKE*TK4WH(TEPApER2024从新兴行业到成熟行业B-1中国新茶饮行业资本市场表现活跃PB1.1丛弊侧,资本市场上现啾在近年来消费信心不足的大环境下,新茶钛市场是少数涧费甘依III保持高涨消费热情的领域。这种良好的成花蒙明也使
13、得斜茶饮拈牌广受资本市场关注.2021年,奈方的茶成功上市,成为新茶饮第一股，2023年至2024年间.市场上必为头部的四*新茶饮品牌先后向港交所递交IPo中谛,此外，还有大批明坨品牌茯制贡本投资为发展茨得充足储冬.怛值得注圆的是，M杵其他现物伙&I的快速发展.资本的目光也开始转向如啡、峻的等其他现IW饮品辄城.加之不JS气下的消费投资减少新茶饮品牌需依帔自身造Ihefi力从而获得更长足发展.在此背景下一些品牌开蛤r开放加盟的规械化运灯粮式.奈方的茶、茶百道一新茶饮第一股第二股202320241.七家新茶饮加牌提交上市中清nui2AKPOBkHK板，JWriv.ttfri*KtXQMIM1.-
14、1.:2024“9001丝.Hfch1H2II2O1O东口：*Aitt之2024M二55用xttftr.VR.af1城Mi1.ttVR8“找发也。IMSea，21.1.5tt*.箕HaJKM.仇用8KU：7Mr?W)A翕，口力M新R行卡谎仆，B-2中国新茶饮供应链体系成熟21台版做用动城怵衣忖就业.对奶茶也有助共同富裕新茶饮整个产业柢路贯括一二三产.从农业种植、生产制造到物流配送、门店玷首到数字化能路拱建多方面协同W通.同时,新茶馍是一-个典型的劳动密集中产业.产业的上中下游为农村、乡领.城巾捱供了大t就业机会及商位.预计新某饮可带动千万被就业规模.助力共同富裕，新茶饮产业摄路纵深一二三产带动
15、城钺农村广阔就业空间22新若钛产业是整介的2术.住个环V背后都世大生意秋茶侬的产M构成涉及茶.奶.水果、1!JS粒、献、包材、设箔伙挣等多个方面.wn新茶饮市场不断成长.新茶代俄血竭的各个细分领域也各自获得r充足的成长空间.23新茶tX行业标4卜断允仁市场H益走向成熟矮范从标榜而丛版的那一刻起.新茶饮注定要接受消费者时&!疾和安全的严格电见.圉普新茶饮市场犷大、淮透加深.各类组织和机构开始M定并发布更为严格的质成标涯和技术规疮，旨在确保新茶饮丛的可持续发展卬消费者的健康安全同时，新茶饭行业内部也枳极探冬和借笔尤他行业的管FE经验和技术手段，以提升自身的管理水平和兖争力.新茶饮行业标准的不淅完善
16、标志石这个市场在不断走向成热,也将促巡禁个行业的可持续发收.不过.新姣在还没有较为成熟的行业及产品标准.在卫生方面也经常彳f负面案例坦出。对全行业幅,还甯进一步制定成熟可林的标准，推动行业进步完善.、2019年02022年中国现制茶饮配料（包含饮品浓浆、风味僭架、饮品小料行业市场规模对比aY幄临一二）口（U合浦长有7.29%）124.39153.65”8#，cc，“2019”与2022；中国饮品浓浆巾场规模对比（frKt13.44%）76.27111.35现制茶馍行业标准发展大事记20210923益类饮科系外m体标准发布1ift1.t*Itt.观制毋要5现制本*5.MM*X5H现IM少数左6f
17、t.A”；*的加MNAHW5ttW-QW.以入H幔霏史健堇悌Wft.（现;M茶钛的术由和产品分矣MmWuI（Uf中分次ItUd为H3AUOrAftM)K片则分史N*M1.a贸M8(夷出产!in.从咨丛/旅Ei1.UK什.nftJitMM产s/*大海WXdi.n的方泡4.HNftHVWMSEKwTEA4三WGESj三nrwNM三PAPER2024包笄边择nawQ0GQ3X例制G12.02洛CiyiisKU筋茉QV1351XM!O18.0KU2玄O110里咪O9.0KixitiKG90XIX暮多EiV1.ao上海试点伏料,分级”“营库过扛.解标以图示一一一OO0Oti1.?EBAND行用1#全标识
18、图示非a“行井送林J1ItWUU.AfeT.枢.nWn.U2长案KKtRiG的XIK35%*MAW付沂G30GiV2i.oG*23.0G*19.0GVIOOG23.0N代棒M-工:“202403.04伏人机电体恸&心所fM.伸非选弃。jwrw,oWh4T（G001.11.22Ce3V2_&4tUW54i.ttM.除节妙行/?.”乂出11名以炭广四*S义出/帙“a.H!t*tifiM!S.HhmTrta、ftiSitt.含卧&tmrnh.ue修府代力发.（现小某饮料ift分员基本备求）TCTSS75-20231TCTSSaXe3，三11ct1.1.训IH出：TCTSS772ce3RKu1.反之，
19、猊乂蕃伙KhUUx.，茗*京、WMIKH.MftiMA1.t.UUtHWM为箕nwm.B-3出海，新茶饮竞争的新战场11输出中式放A3话语体原，得饮品命延伸至世界双台2020年之后，对中国年轻人去说已经不新鲜的位统珍选奶茶就如日本著名授贵人孙正义的“时光机”理论般.在日本年轻人中界:起了一股货风，这给广新茶伙行业龙出去的伯心.近年来，众名款茶钛品牌已不汕足于国内市场发市场,产品话语体系主要还是以知华为代货的西方笊握.他就像熏川也在日技融入中国人的生活方式,新茶饮也可以将发生在中国本土市场的优瞌革命带入世界殍台作为电汇占今、极具创析力的中国酒货代衣.新茶饮的向外输出可以将中国的传统文化以及当下的
20、新一套产乩话谓体系埔出.用一杯充汕愉悦慰的钛晶里近中国与世界的跑离.R体而言.新茶饮在出海过程中可以传播I中国代统攵化；茶在中国文化中Ufi叱瞿的地位和校征意义.将新茶饮带到国际市场上，可以止史步的人接用和了睇中国茶文化，并终殳其中所慈含的文化内涵和价值观念,产品仅新性；中国的款茶钛是全琮独无二的现IW伏丛类型,对任柯市场的消费者来说.都能新茶饮热门出海目的地东*-1M.mm.UftienesI1.K11S.UU.HS*it，AM.t.中天PHJt/Y.行笛、。，校市xnri-，布大同.nMsani感受到新茶仅产Ah的丰京、好啜.有邂，新茶饮出海作舫在海外巾场传播中国品牌在盒船解新领域的中国创
21、造软实力。视觉独特怪：不少新茶饮在产品设计和包装方面糊结合中国的传统文化元索.如中国的绘画艺术、之皿等,使产品更具有中国特色和个性化.这些视党包我不仅在海外市场足够眼睛.还可以强化消费者对中国文化的认知和F1.1.象.运价致字化：从前增点小到后化供应陡管理.新茶饮已经形成了*i僮成熟的数字化运营粮式.在出海过林中,这套成熟的数字化体系不仅能够提高品情自身的内部效率.还能够向国际市场联示中W品牌的数字化技术实力和管理能力.32接住出海的啜天富贵”前.於茶饮要胡决的6个现实困境对任何产业来说,走出去都是一条强冷的道路.对于发岐时间不长的新茶钛行业尤为W此.也设供应钺理解余并各国法律政笫,搭建A地化
22、运营体系理解文化差异都会是斜茶钛出海路上的坎.新茶饮出海的现实困境主要包括I01.食品安全出口产丛及现制加工产丛是否符介当地食品女仝法规要求，能否顺利完成不同市场的OiSEKEWTK4三ft3ESJftrWNWH(TEPApER2024食片安仝审核.02.市场殁行当批大众是否有眼茶习例且接受新茶饮产品形式。03.佻血械管理取材料供应是否能移跟上.供应祗成本是否可控.产AA品质是否可以保证.04.M1.员关廉当地员工能否增应产品生产像式、习你公司运作方本企业是否遵守当地劳动法烧.05.Z化融入产品形代、传递理念以及西他内容足否能够符合当地的文化体系和价力双，被用堆人所接强不产生文化冲突.06.品
23、牌格局血覆在陌生市场，原仃的品第格局被打破,小品牌在特地巾场或许会年m超车大晶牌.典理出海品牌统计nWHJtntwew中国新茶饮消费新趋势洞见CHINESENEWNTEAYBEVERAGESUPP1.YCHAINWHITEPAPER新茶饮的市场教育阶段已经结束，消费拧对新茶饮产品的认知不断成熟，面对F富的选择，他们已经开始反过来对产品不断提出更多新要求。不仅要更好喝，还要更健康、更具性价比。在这个走向成热的市场中，新茶饮从品牌到供川Ii到原材；，都也来JF的挑战。性价比消费潮APARTA-1愉悦感不等于贵，消费者价格敏感度上升消费看2023年：料茶饮消费Y均客生价变化根据IH家统计局.2023
24、年中WGDP为126.06万亿元.GDfjJft速为5.20%.人均GDP为8.94万元，人均GDPJf1.速为5.40%,同时，2023年全国居艮人均可支配收入中也数已论33。36元，地长52%.显然从数的上看.人打的收入总体上仍必上升趋势.但Wi在经济进入新IM期.消费乔的酒费心态也已发生变.从前几年追求高价AIIfi的消费升段心.龙杉女为卷求经济实惠的价格咬密型心态.在2023价：（第一财经金字招牌大圜查中，63.06%的酒舞%表示比过去更注重性价比，在非生活必而修的斜茶饮消费上，这种总势正在显现.据美团团购统计,2023年全国茶伙消费客审伤均（ft为10.5元,其1uii1202591
25、JJiANCNXiniRMI2311啦戊城市新茶饮客电价分布15J)1X701327124912411151132118101IQTo1032.OitfSEKE*TK4健康理念迭代WH(TEPApER2024RPART新茶饮热门单晶TOP1.0半年变化情况TOPOI-“，”-T0J-TQP)4-TOP”-TOPt-TOPO?TOPJJ-T0P)9-TOP-TOPOI-TOP”-topj-TOPO*-TOP)5-TOPfI-TOP)?-TOPW-TOP”-topic轻走红、真流行，消费者问新茶饮“要健康”2019年.饮料市场刮jfiIrIRo精风.从而推动找名形成%侬料也娈低卡健康的新观念.蛆然
26、消费后买一杯新茶饮的初次足为了意堂甜甜的愉悦.似就像对质和价的纠第一样,在口味和健康上,消我者再次出现了“既要乂要”的心志.根一关团团期数*,2023年6月IDPSO热门用品品类占比分别为果茶70%能茶28%.炖茶2%.到了2O23I”2月.TOPSO瞌类占比变为奶茶72$果茶28%,晓时季节变化.nBNtJB.2MJNH.b*XJI202443FJi：要新茶饮茄牌,轻孔概念茗茶系列产品茶底列举K中“Rt然.湎费趣来越追求凭锚以材料本身“硬实力”体现细腻口爆的小Ak其次是品破追求,轻孔茶主打朦叶茶及女妙,各品牌在竞学中还不断推出打茶茶底产耳，推动了察个M比茶丛类的高M质化.更篁要的般,轻乳茶是
27、典型的“他破向”产&,ISiMH的JVIJ味的清淡对涔加物的克；W整体上形成了较扎茶健康的概念.新茶饮从去年开始的独居公开、庶材料公开本要是从赫孔茶品类开始出现.同样不容忽视的是.对轻孔茶的选择还体现了消费看对性价比的X1.求.轻乳旅价格大多在2。元以E,ftAA加利价格的IfcN代衣产品.茶顿悦色老板吕艮曾在采访中表示,Ia将创立之初.他们首因采用a茶自的M作的饮处口味太淡而需空对消费力做反解秣教育.今天.轻孔茶的走红说明.在过去几年中新茶饮对汨优打高帧饮品口;的教育已蝴仃成效.广大消货存的舌尖和口尖已短打以更细M地嘴受到俞丛版原材料所带家的口感和否气魅力.*领HfR衣*）A1tRW11Ci
28、(佚叫停W!nft三3r1.K0iH*f*不U1.g山OHWJzSI1.HiiIK二13J0:B2品牌纷纷“自爆”，配料表、热量明明白白CAMN*近两年来，以也茶、酒茶姬为代我的头部明用新茶锹H牌开始对产品草材料产地热Ift值等信息张持续的透明化展示.内容包括优晶热收公示、茶叶、峭油堆等.在社交樽络的金方位审视T.品牌的透明化行为更在技于提升消协存信心.些对欧材料添加他胎末（或其鲍含反式版防产丛）的使用在按动公布后.往往会引发典情.有御品情形政，B-3产业端应变：原材料需要更优更多更透明消费衣在Aiatiti乂里动下.对新茶钛产“片顺健第的要求不断提.不仅要求朦材料灭然健康，同时也希果产丛信照
29、更加透明.这就味拓1 .品梅及供由商雷要从源头上扩大优烧即材料的供应.通过快机原产地农民工、自建生产礼地.在全球不找优板供货商警方代将更名优质Cr材提供给消费者.2 .用kt能供沌提升食材新鲜度.尤其是在鲜果及IM8上.堤升从田何到后铺的初淹效率.3 .供应商号品牌之何於要提升数字化协同方式.进步打通产品信电，实现从产地到店翎的全链路可追发，创新更加密集CPARTC-1上新节奏进一步加快新茶饮品牌团初季度上新短次028%ft39%2C0100200I501.00|sno124S%10-50v6OT%IOitUJS.V10新茶饮名牌新拈上新顿兴正在不断第速.根据美团团购观计.目M率度周IW内.茶
30、饮用牌团的平均上教馍次为8次.在上新节奏上.Ab牌之间q太效吨显存,即头部品牌团购I:新然5R.季僮周期内，处高上新次数是I1.XX).艘尾部品牌李收周期内团购上新次数仅1次.C-2后端供应创新不断天下武功唯快不被，在激烈的行业身争F,冬餐饮行业形成了通过不断上新吸B1.产品家吸引消费者注意的内卷生.态.其中,头部品牌在产&推陈出所.保持新鲜M上始终处于第一榜队，这种高速上新频率与其强大的供血健体察建设密切相关.新茶比行业已毋进入r纵深前后后的体系化It拼而非明方面的创意战.另一方面，新茶馈供应琏体系财产AA研发和新技术的不断探索也给了默茶饮品牌的创新提佻了充足保头部原忖料供应品糖那fi极具代
31、表性的独家技术，年新丛研发数Ift上千.新茶饮原材料技术创新列举前茶饮家家有爆放背后，供应编的千人千面创新茶饮AiW产吊创新途径ttJ+NKMwnKenw.东快N片吊创tf途往1.Mt0C*MawMurMt*心IUSe.MOUEOiicNW，gM11B1Ek*f霹/.年相2”小之X.HN%tr*11*11茶饮品牌联名主要涉及物料1产品I(1MI机边I店铺IkIMtettMM11H比WqW4*5t*jHtM.长蹙乱以小SXG-N511.banner0Att%*4Kt9用俏汇依。号门50独小我中PHInnMK4鬃*VaIr11HX(HSEKE*TK三ft3ESWOUJNWH(TEPApER2024
32、热影视从播出到联名落地附H*Mt!f1.K*X-4eK9141.1 *联名1号脍丛名一合维应能力的粽合应用超除了产品U味创新，新茶钛补牌近年来都在大脑开展联幺活动.合作IP千变万化.力奏领*.在不少头部治肿中，出现了部分剧集捅出1个月.相关联名就已落地的执行力.隔妖次的代名也从产&研发.包材刖作、门阴布局.WJ1.ttU1.I.WH1.推广等方面加破了拈僧的工作SfcIft.由1联名$舌动而要与芳名IP做文化层面的深度融合，因此品牌在对其背后的文化内浦做深入理解,并做好一钱门阴宣:导.以滴足标潸货W精神层面需求.因此.联名不仅考验了AA第产拈力，同时也考验了拈牌对流行文化的理解以及多堆改的故务
33、能力.C3产业端应变:生产敏捷研发千面Wf觌现新粕M-Sr-的使是将个行业的上斜纪、创爵不Si.要应对如儿用强度的上新节奏,挣品牌内部自己寻找新食材,调配新口味已远远不能满足.在:大猊投连HI和四频迭代的“现代化商吊T中.新茶饮*,牌也需走向“工业化“，建设强大的体系化研发能力和敏捷的1:产体系.缺不可.这袁味和新茶饮原材料供应商需要用拽术财产出做不断优化出狱,持S6ijfi费若帝来全新门密体验.2.新茶钛供购陡瑞要打造干客干面的定制创新体系,以滴足给繁影样的品牌创领诉求.3.城挂NKJ的井性生产体系.以迂JSK交的市场需求,她轻自身蹿存压力.多元赛道加入PART从火锅百也充清茶锹小料的副品桶
34、到冰箱冷柜里类似新茶饮口味的乳茶、NFC果茶，M至刚发口咻越来靖好疑化的如昨，如果镇心观察不碓发现,我们身边与加味相关的产M都在雄融“泛茶侬化”.这正是秋茶依行业近年率热度和增速扑续不M帝来的外溢效果.新茶伙的产品高嫉创新和市场不断漆透不仅推动了行业自财发展，问时也对其他与优丛饮料相关的餐饮.冬仰行业产生了辐射效应.这种粕射效应主要包粘原材料共享、口味设计依宪.产品移植等方向.对于新茶饮乩前来说,在抢夺人们的口和门上,无证是亲r给自己树立了新的时F.但新茶饮后端供应铤来说.这种野茶忧带来的外IHfej射效质却蛤行业发展提供r新的市场空间.D-1咖啡连锁奶茶化物叫奶茶化的：个钠度羟典咖啡奶茶化产
35、品案例呈现。I1.I1.I1.Htwm十年Bt茶颁悦色、奈宝的茶的处将抱在箱振兴茶饮的热情开始了中茶西班探索,而今.在本土麻味市场兴起的过程中.却在用西屯中做打开市场.相比于国外的遵拒传统如琲口味.中闺MM1.品睥史多地采用了美忸新茶钛的丰Iif仅总和高虢创斜模衣,同时在咖中口味的研发中融入了许多中式口味.例如I桂花、酒般等口更添加物以及郃孔、米M等机物些奶也都足目就主注连锁咖啡出前的常见旭用版材料.因此，F1.前大部分新茶饮供应烧企业同样服务，连锁制阵乩牌如瑞车、库迪等.近年来,茶屯.即山茶和QI昨共同作为城底再调以风味的现物饮处逐渐流行，也给新茶忧供血械液透现制咖啡行业创造了巨大势陆空问.怛新茶饮和如峰的开发模式并不能完全U期套用.现制咖啡与现制茶钛在原材料上也有各自独立性.例如当下现则取则正当红，怛酸奶与如琲适配H较低,反之Ift物基奶在Itt啡中ft用较为普遍仅在现刖茶惊中，除帽子类产拈,其他M物奶使用率较低.D-2餐馆卷起茶饮、甜品从火锅到川源策再扩收至其他柒系、连钺门助程厅，现在在众多声名连债餐饮拈牌的菜於中，都在加入大量现制茶饮,和脑相关的伙R甜品内容.Sfifi绍冰芋泥桶.果茶、柠馋笨*奶茶海在社勿哗h,这些出现在餐厅中的甜处.饮品因造型吸喝、创意独特，成为了新的引流项目.
