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1、附件1沙葱设施生产技术规程编制说明一、任务来源及起草单位沙葱设施生产技术规程编制项目，由甘肃省经济作物技术推广站提出，张掖市农畜产品检验检测中心起草了沙葱设施生产技术规程。二、制定标准的目的和意义沙葱营养价值高，具有一定的药用价值，富含多种维生素,对降血压有一定的疗效，是广大城乡居民餐桌上常见的时令绿菜，市场潜力巨大。近年来，随着交通、信息、物流等产业的快速发展，沙葱也成为了广大企业、专业合作社优先发展的菜品之一。为了进一步开拓市场，满足人们对优质农产品和食品安全的需求，保持农业生态环境可持续性供给能力，实现设施沙葱种植转型升级，总结制定了沙葱设施生产技术规程，对促进沙葱设施生产实现规模化、规
2、范化、标准化发展具有重要意义。但目前，各地沙葱设施的栽培技术措施和田间管理方法各不相同，致使目前栽培管理技术不规范，产品安全监督缺乏统一标准，栽培上常出现栽培技术标准不统一，标准化程度不高，包装、运输和贮存不规范，产品质量参差不齐，影响了市场竞争和产业效益。因此，制定沙葱设施产地环境、设施设备、播种育苗、定植前准备、定植、定植后管理、病虫害防治和收获等环节，可以推动沙葱设施种植向产业化发展、标准化栽培方向迈进，有力激发广大种植户的积极性，进一步提高沙葱设施种植的品质和质量安全。三、标准的制定过程本文件的起草工作从2021年9月开始，由甘肃省经济作物技术推广站、张掖市农畜产品检验检测中心、张掖市
3、耕地质量建设管理站共同起草。为做好文件的起草工作，确定由宋佳敏、安昱瑾为主要起草人员。文件起草组人员在起草文件中收集国内相关标准，相关试验资料和深入栽培基地，经过调查研究、总结分析整理，于2022年5月起草完成了沙葱设施生产技术规程文件草稿，并通过与相关专家的沟通，对文件进行了进一步的修改和完善，编制完成了沙葱设施生产技术规程征求意见稿。广泛征集相关单位意见，各单位的相关专家、领导对技术规程的意见征求稿提出了宝贵意见。规程制定小组汇集了各位专家、领导的反馈意见，通过反复讨论和修改，形成了沙葱设施生产技术规程送审稿。四、标准适用范围和技术内容本文件主要规定了沙葱设施生产技术规程，包括范围、规范性
4、引用文件、术语和定义、产地环境条件、设施设备、播种育苗、定植前准备、定植、定植后管理、病虫害防治、收获、留种等环节。本文件的制定，主要依托设施生产技术经验的基础上，采取系统归纳整理的方法起草制定，对沙葱设施生产常发、多发的病虫害从绿色健康的角度出发，提出了农药施用的原则和种类及方法，保证了产品的安全性。五、编制的原则和技术依据1 .起草原则。本文件的起草遵循国家现有的农业有关方针、政策和法规，以发展农业、增加产量、保护环境和改善生态为最终目标，使制定的标准符合栽培实际，促进规范化操作、标准化栽培，力求取得经济效益、生态效益和社会效益的统一。2 .技术依据。编制过程中主要依据GB/T8321（所
5、有部分）农药合理使用准则、NY/T496肥料合理食用准则通则、NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件、BT15/T1522-2018沙葱种子直播与育苗移栽技术规程等的相关规定。六、与有关的现行法律、法规和强制性（国家、行业、地方）标准关系1 .遵循中华人民共和国标准化法、中华人民共和国农业法、中华人民共和国农产品质量安全法及农业标准化管理办法等法律法规，无相互抵触的地方。2 .本文件中所采用的计量单位均为法定计量单位。3 .本文件的格式、编制和表达方法，按国家标准的要求制定。七、作为强制性标准和推荐性标准的建议本文件是依据国家标准和行业标准的相关规定，按国家标准化要求制定的，符合推荐性地方标准的要求，建议作为推荐性标准，用于指导和规范沙葱设施种植的标准化栽培。八、贯彻标准的要求、措施和建议1.加强对标准的宣传和执行，以标准来规范栽培。2.建议在实施标准过程中对所发现的问题应及时反馈，以利于标准的修订和完善。
