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1、中小学校卫生检查技术指南1范围本文件规定了中小学校卫生检查的基本要求、检查人员、检查内容、检查方式及评价。本文件适用于中小学校卫生检查，其他类型学校可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T17223中小学生一日学习时间卫生要求GB/T18205学校卫生综合评价GB50099中小学校设计规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。中小学校primaryandsecondaryschools泛指对青、少年实施初等教育和中
2、等教育的学校，包括完全小学、非完全小学、初级中学、高级中学、完全中学、九年制学校等各种学校。来源:GB50099-2011,2.0.732卫生检查sanitaryinspection针对特定的场所，进行卫生管理工作和卫生状况的检查。33开学前卫生检查sanitaryinspectionbeforeschoolstarts在寒暑假期间，学生开学准备阶段进行的卫生检查。14日常卫生检查routinesanitaryinspection在学期内进行的卫生检查。学习用品schoolsupplies学生进行学习活动所使用的物品，包括教科书、教辅材料、学习用杂志、课业簿册、考试试卷、学习用报纸、普通教室照
3、明灯具、读写作业台灯、教学多媒体产品等。一日学习时间dailylearningtime一天中上课和课外自习时间（不含课间休息时间）。来源：GB/T17223-2012,2.44基本要求开学前卫生检查应按照“应检尽检”的原则确定检查项目，在开学准备阶段内完成，并预留充足的整改时间。日常卫生检查可根据工作需要选择检查项目和时间。5检查人员51开学前卫生检查应包含卫生专业技术人员和专业检测人员。日常卫生检查可根据工作需要配备人员。5 2检查人员应经过专业培训，合格后方可上岗。6检查内容A1应检查学校卫生管理工作，并进行评分。内容包括突发公共卫生事件管理、传染病预防控制管理、常见病与多发病管理、学校食
4、品安全管理、生活饮用水卫生管理、教室环境管理、生活环境卫生管理和公共场所卫生管理，按照附录A.1执行。6 2应监测学校卫生状况，并进行评分。内容包括食品安全监测、生活饮用水监测、教室环境卫生监测、生活环境卫生监测、公共场所卫生监测，按照附录A.2执行。63应进行学校卫生管理及监测补充内容的检查。包括卫生工作组织保隙、心理卫生管理、伤害管理、污物处理、学校控烟以及传染病预防控制、食品安全、生活饮用水卫、宿舍卫生、厕所卫生管理的补充内容，按照附录A.3执行。64应进行学校近视防控工作检查，如遇上网课，还需检查网课期间近视防控管理情况，内容按照附录A.4执行。6 5如遇所在地传染病流行，应检查传染病
5、流行期间防控工作，内容按照附录A.5执行。7检查方式7 1以学校为单位，通过现场查看、资料查阅、检测、询问等方式进行卫生检查。原则上优先选用现场查看、资料查阅、检测的检查方式。72检测抽样、检测方法及评价按GBZT18205中的相关要求执行。73询问随机抽取知晓相关情况的学生或教职工进行现场或电话询问，检查符合情况。8评价21管理管理得分计算公式：a）管理项目总分值计算：求和纳入检查的所有项目的分值。b）管理项目总得分计算：求和纳入检查的所有项目的得分。c）管理得分（以50分为总分的标化得分）计算公式见式：S2S=50式中：S管理得分；S2管理项目总得分；S1管理项目总分值。2监测监测得分计算
6、公式同8.1。A3评价得分及判定评价得分为管理得分与监测得分之和。评价得分85分，评为优秀等级；评价得分为6085分（不含85）,评为合格等级：评价得分60分或关键指标不合格，评为不合格等级。附录A（规范性）学校卫生检查用表表A 表A 表A 表A 表A12345给出了学校卫生管理评价项目、指标、分值、 给出了学校卫生监测评价项目、指标、分值、 给出了学校卫生管理及监测补充检查的项目、 给出了学校近视防控工作检查的项目、指标、 给出了传染病流行期间防控工作检查的项目、检查方式、检查要点和实际得分。评分细则和实际得分。指标、检查方式和检查要点。检查方式和检查要点。指标、检查方式和检查要点。表A.1
7、学校卫生管理评价学校名称：负责人，地址：联系电话：检查日期年月日项目（100分）指标分值检查方式检查要点实际得分单项合计突发公共卫生事件管理（10分）建立校长为第一责任人制度2资料查阅现任校长是否为突发公共卫生事件管理第一责任人建立突发公共卫生事件应急处理领导小组2资料查阅是否成立应急处理领导小组；小组成员责任分工是否明确制定学校突发公共卫生事件应急处理预案2资料查阅是否有突发公共卫生事件应急预案；预案是否包含学校常见传染病及食物中毒处置方法建立突发公共卫生事件报告制度1资料查阅是否建立报告制度；报告对象是否准确：报告时限是否明确：报告流程是否规范有专职或兼职报告人1资料查阅是否安排有专（兼）
8、职报告人；报告人是否清楚职责及报告要求（报告对象、报告时限）；报告人是否参加过相关技术培训定期开展防控突发公共卫生事件宣传教育活动1资料查阅是否每学期至少开展一次宣教活动；是否覆盖全校学生；能否提供活动记录、总结或影音等资料每学年开展一次突发公共事件应对演练1资料查阅是否每学年至少开展一次应急演练；能否提供演练记录、总结或影音等资料因校方责任发生的其他突发公共卫生事件*资料查阅传染病预防控制管理（15分）有校长为第一责任人的传染病预防控制工作小组2资料查阅现任校长是否为第一责任人有传染病疫情报告制度2资料查阅是否有传染病报告制度：报告对象是否准确；报告时限是否明确：报告流程是否规范有专人负责疫
9、情报告2资料查阅是否有专人负责疫情报告；报告人是否清楚职责和报告要求（报告对象、报告时限）：报告人是否参加过传染病防控相关培训有晨检制度2资料查阅是否有晨检制度；能否提供近三个月学生晨检记录；记录内容是否包括体温，发热、咳嗽、腹泻等症状有学生因病缺勤登记、追踪制度和复课证明查验制度1资料查阅是否有学生因病缺勤登记、追踪制度和复课证明查验制度；能否提供近三个月学生缺勤登记表、更课登记表；内容是否包含缺勤日期、缺勤原因、匏课日期有新生入学接种卡、证查验制度（针对小学）1资料查阅是否有新生入学接种卡、证查验制度；能否提供近一年新生入学疫苗查验记录定期开展预防传染病知识的宣传活动1资料查阅是否每学期至
10、少开展一次宣传活动；能否提供近一年开展预防传染病知识的宣传活动的记录、总结或影音等资料；是否覆盖全校学生寄宿制或600名学生以上非寄宿学校配备卫生专业技术人员：600名以下非寄宿学校配备保健教师或卫生专业技术人员2现场查看是否按要求配备卫生或保健人员；卫生专业技术人员是否有任职资格；保健教师是否参加过学校传染病防控技术培训寄宿学校应设立卫生室，非寄宿学校视规模设卫生室或保健室2现场查看是否设立卫生室或保健室，卫生室或保健室是否配备必要的设施设备因校方责任发生传染病暴发流行资料查阅常见病与多发病管理（10分）建立学生健康体检档案2资料查阅有无学生健康档案：是否一人一册；是否完全包括形态指标检查（
11、身高、体重、腰围、臀围）、内科检查（心、肺、肝、脾，血压，肺活量）、外科检查（头部、颈部、胸部、脊柱、四肢、皮肤、淋巴结）、耳鼻喉科检查（听力、外耳道与鼓膜、外鼻、嗅觉、扁桃体）、眼科检查（眼外观、远视力、屈光度）、口腔科检查（牙齿、牙周）、实验室检查（血常规、丙氨酸氨基转移酶）建立体检异常学生登记记录1资料查阅有无体检异常学生登记记录：异常指标是否登记齐全建立体检结果向家长反馈制度1资料查阅是否以个体报告单的形式向家长反馈体检结果：是否包含超重、肥胖、营养不良、脊柱弯曲异常、视力不良、耦齿等重点指标制定学生常见病与多发病防治计划、措施2资料查阅是否制定常见病防治计划；是否包括超重、肥胖、营养
12、不良、脊柱弯曲异常、视力不良、陋齿等重点病种开展预防近视专题宣传活动1资料查阅是否开展宣传教育活动；能否提供近一年近视防控宣传活动的记录、总结或影音等资料；是否覆盖全校学生每年实施1次学生健康体检2资料查阅是否每年实施1次健康体检；是否完全包括形态指标检查（身高、体重、腰围、臀围），内科检查（心、肺、肝、脾，血压，肺活量），外科检查（头部、颈部、胸部、脊柱、四肢、皮肤、淋巴结），耳鼻喉科检查（听力、外耳道与鼓膜、外鼻、嗅觉、扁桃体），眼科检查（眼外观、远视力、屈光度），口腔科检查（牙齿、牙周），实验室检查（血常规、丙氨酸氨基转移酶）定期开展健康生活方式、营养和慢性病预防知识教育和宣传活动1资料
13、查阅是否每学期至少开展一次宣传教育活动；能否提供近一年相关活动的记录、总结或影音等资料；是否覆盖全校学生校医院、卫生所、卫生室、医务室有医疗机构执业许可证*资料查阅是否持有有效期内的医疗机构执业许可证学校食品安全管理学生食堂（13分）食品经营许可证有效*资料查阅是否持有有效期内的食品经营许可证，并在许可范国内经营从业人员持健康证明1资料房阅是否所有接触直接入口食品的从业人员（切菜、配菜、烹饪、传菜、餐用具清洗消毒等）都持有有效期内的健康证明从业人员有食品安全知识培训证明1资料查阅是否对从业人员开展食品安全知识培训，且有培训记录：是否每半年对食堂从业人员进行一次食品安全培训考核有各项食品安全管理
14、制度2资料查阅是否有以下食品安全管理制度：从业人员健康管理制度；从业人员培训考核制度：食品安全管理人员制度：食品安全自查制度；食品进货查验记录制度：原料控制要求：过程控制要求：食品添加剂使用制度：场所及设施设备定期清洗消毒、维护、校验制度：餐厨废弃物处置制度：有害生物防制制度：食品安全事故处置方案：食品留样等管理制度食品生产加工条件符合要求2现场查看1）食堂是否距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并位于粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围外：2）食品处理区的布局是否形成生进熟出单向流程；3）加工制作的食品品种、数量与场所、设施、设备等条件是否匹配：4）
15、专间及专用操作区的标识、设施、人员及操作是否符合要求；5）原料、半成品、成品及其盛放容器和加工制作工具是否有明显区分标识，是否分开放置和使用；6）是否在食品处理区内从事可能污染食品的活动；7）是否在食品处理区外加工制作食品、清洗消毒餐饮具；8）是否在餐饮服务场所内饲养、暂养和宰杀禽畜等动物：9）是否保持食品生产加工场所环境清洁食（饮）具实施消毒2现场查看采用物理消毒时，消毒设施（含一体化洗碗消毒机）能否正常运转。采用化学消毒时，消毒剂选择、使用浓度、作用时间是否正确；消毒剂是否保存在通风、避光、阴凉处，是否在有效期内食（饮）具消毒情况监测频率符合规定要求1资料查阅消毒监测频率是否为每月一次以上
16、从业人员个人卫生符合要求1现场查看是否穿戴清洁的工作衣帽；是否规范佩戴口罩；是否存在留长指甲，涂指甲油等情形；是否做到便后、操作前洗手烹饪加工要烧熟煮透1现场查看烹饪加工的食品中心温度是否达到70C以上原料采购、运输和储藏条件符合要求1资料查阅、现场查看供货商是否具有资质，是否建立供货者评价和退出机制；是否采购法律、法规禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品；食品贮存区是否存在食品与非食品混放情形，是否存放有毒有害物质；是否分类、分架贮存，距墙壁、地面不低于10cm；是否标明品名、生产日期、进货日期、保质期等信息；是否有显示冷冻（藏）设施内部温度的装置；冷藏室温度是否在0C8C,冷冻室温
17、度是否低于-12C：冷冻（藏）设施中的食品是否存在原料、半成品、成品混放等情形有索证索票制度，建立台账1资料查阅是否有索证索票制度；是否有食品进货查验记录外供快餐（2分）供餐单位食品经营许可证有效*资料查阅供餐单位是否持有有效期内的食品经营许可证包装、运输和分发条件应符合要求1现场查看1）是否使用符合食品安全规定的容器、包装材料盛放食品；容器上是否标注加工单位信息、生产日期、食用时限或保存期限、保存条件及食用方法等：2）运输车辆是否专用，是否保持清洁，是否配备符合条件的加热保温设备或装置，保证运输过程中成品保存温度在60以上；3）分发过程是否采取有效措施，避免食品受到污染一次性餐盒符合要求1现
18、场查看一次性餐盒是否有产品合格证明：是否存在重复使用一次性餐盒的情形超市、食杂店（5分）食品经营许可证或备案有效资料查阅超市、食杂店是否持有有效期内的食品经营许可证或者备案证明从业人员持健康证明1资料查阅所有接触直接入口食物的从业人员都持有有效期内的健康证明从业人员有食品安全知识培训证明1资料查阅是否对从业人员开展食品安全知识培训，且有培训记录或培训考核证明有食品进货查验记录制度1资料查阅是否有食品进货查验记录：是否索证索票，留存相关凭证按照保证食品安全的要求贮存食品1现场查看贮存食品的设施设备是否安全、无害、清洁；是否符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求：是否定期检查库存食品，及时清理
19、变质或者过期的食品；是否存在食品与有毒有害物品一同贮存的情形不得有变质或超过保质期的食品1现场查看是否销售或贮存变质或过期的食品因校方责任发生集体性食品安全事故资料查阅生活饮用水卫生管理（10分）集中式供水依法取得卫生许可证*资料查阅如使用集中式供水，是否有有效期内的卫生许可证二次供水蓄水设施定期清洗、消毒1资料查阅、现场查看若使用二次供水，蓄水设施是否清洗消毒；频率是否符合每半年一次；是否有消毒记录；消毒剂选择和使用是否正确，是否超过有效期分散式供水有卫生安全防护设施并对水质进行消毒1资料查阅、现场查看取水点周边有无卫生安全防护设施；是否有水质消毒记录；消毒剂选择、使用、存放是否正确建立供水
20、卫生管理制度2资料查阅是否建立供水卫生管理制度：管理制度是否包含人员职责、供水设施设备清洗维护、设施设备周边卫生、水质监测、记录和资料存档等要求涉水产品符合相关卫生要求2资料查阅是否能提供涉水产品（如饮水机、净水器等）有效期内的卫生许可批件配备专（兼）职供水人员2资料查阅是否配备供水人员；供水人员是否清楚职责水质监测频率符合当地规定要求1资料查阅如使用集中式供水，是否每年开展不少于一次水质检测：如使用二次供水，是否每季度开展一次水质检测：如当地有更严格规定则以当地规定为准供水人员持健康证明上岗1资料查阅是否持有有效期内的健康证供应的饮用水水质符合卫生要求*资料查阅因校方责任发生校内生活饮用水污
21、染事故资料查阅教室环境管理（15分）课桌椅（3分）每间教室内最少设2种不同型号的课桌椅2现场查看教室内是否至少有两种不同高度的课桌和课椅，且课桌高度差在30Cm以上，课椅高度差在20cm以上每人1席1现场查看书写板（2分）无破损1现场查看无眩光1现场查看教室采光教室墙壁和顶棚为白色或浅色，窗户为无色透1现场查看（2分）明玻璃单侧采光光线应从座位左侧入，双采光主采光窗应设在左侧1现场查看教室照明（4分）灯管垂直黑板2现场查看学生课桌照明灯管是否垂直黑板排列控照式灯具，不使用裸灯2现场查看微小气候（2分）教室应设通气窗，寒冷地区应有采暖设备2现场查看噪声（1分）教室不受音乐室等外界环境干扰1现场查
22、看监测报告有效*资料查阅是否有两年内的检测报告监测频率符合规定1资料查阅监测频率是否每两年至少1次生活环境卫生管理（9分）厕所（3分）教学楼每层设厕所，室内厕所有洗手设备2现场查看独立设置的厕所与生活饮用水水源和食堂相距30米以上现场查看无蝇、蛆1现场查看学生宿舍（6分）男、女生宿舍分区或分单元布置1现场查看是否分楼栋或分单元设置男女寝室；同楼栋时，是否有物理隔绝屏障，是否分别设有出入口，是否具有各自封闭管理的条件不设在地下室或半地下室1现场查看是否设有地下寝室或半地下室寝室保证学生一人一床1现场查看保证通风良好（寒冷地区宿舍应设有换气窗）1现场查看宿舍内设有厕所、盥洗设施1现场查看有卫生管理
23、制度1资料查阅是否建立卫生管理制度；卫生管理制度是否包含清洁、消毒、通风及卫生检查等要求公共场所卫生管理（11分）公共浴室（4分）依法取得卫生许可证资料查阅是否持有有效期内的卫生许可证从业人员有健康证明1资料查阅是否所有从业人员持有有效期内的健康证有浴室卫生消毒制度1资料查阅是否建立消毒制度;消毒制度是否包括消毒方式（消毒剂选择、使用浓度、作用时间）、消毒频率、消毒记录、消毒剂保存等重要内容监测报告有效1资料查阅是否持有有效的检测报告；结果是否完全合格监测频率符合规定1资料查阅监测频率是否每年至少1次游泳馆（3分）依法取得卫生许可证资料查阅是否持有有效期内的卫生许可证建立健全卫生管理制度1资料
24、查阅是否建立卫生管理制度；卫生管理制度是否包含证照管理、人员职责、培训、环境卫生、水质卫生、传染病和健康危害事故应急预案等游泳场所的通道及卫生设施应定期消毒、保持清洁、无异味1资料查阅、现场查看是否定期消毒：是否有完整的消毒记录；消毒剂选择、使用浓度、作用时间是否正确；场馆内是否干净整洁，是否有强烈的含氯消毒剂或其他异味监测频率符合规定1资料查阅是否每年至少1次对池水全部指标进行检测；在开放期间，是否每月对池水重要指标游离性余氯、浑浊度、PH值、氧化还原电位、尿素、细菌总数、大肠菌群、尿素、就尿酸（二氯疫情尿酸钠、三氯异氢尿酸消毒时）进行检测体育馆（2分）馆内环境清洁卫生、禁止吸烟1现场查看馆
25、内是否干净整洁；是否有人正在吸烟，地上是否有烟头；馆内是否有禁烟标识监测频率符合规定1资料查阅监测频率是否每年至少1次图书馆（2分）馆内采用湿式清扫，保持馆内整洁，禁止吸烟1现场查看馆内是否干净整洁；馆内是否有禁烟标识；地上是否有烟头监测频率符合规定1资料查阅监测频率是否每年至少1次管理得分（标化得分）：.分管理项目总分值（IOo未纳入项目分值）：管理项目总得分:.分.分.分未纳入项目分值:注1：*为重要指标，若该指标不合格，本项目不得分。注2：*为关键指标，若该指标不合格，直接评价该校为学校卫生不合格。注3：教室环境卫生管理项目中各指标得分应为抽样检查教室数的平均分。表A.2学校卫生监测评价
26、学校名称：负责人：地址：联系电话,检查日期：年月日项目（IOo分）指标分值评分细则实际得分单项合计学校食品安全监测（食饮具消毒）（10分）感官指标、理化指标、细菌指标8其中一项指标不合格整项不得分监测频率达到至少1次/月2生活饮用水监测（10分）细菌总数、总大肠菌群、消毒剂余量、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH及当地根据水源水质实际情况增加的其他项目8其中一项指标不合格整项不得分监测频率符合当地规定要求2教室环境卫生监测（60分）人均面积（10分）,b1.36m21.15m21.36id21.15m21（）1.36m2得满分1.15m21.36m2得5分1.22m2-1.39m21.39
27、m2得满分1.22m21.39m2得5分80%79%40%、40%1080%得满分79%40%得5分1.0m4.0m（中学）5弧形黑板的长度按照玄长测量下缘与讲台地面的垂直距离0.8m0.9m（小学）、1.0m1.1m（中学）3不在此范围不得分反射比0.15-0.2020.20不得分教室采光（10分）采光系数N2.0%42.0%不得分窗地面积比L541:5不得分后（侧）墙壁反射比0.70.820.7不得分教室照明（10分）课桌面照度300lX2lx3lx200Ix5300Ix得满分200lx-300Ix得3分200Ix不得分灯桌间距NL7m21.7m不得分黑板面照度5001x30.15%不得分
28、室温16C以上（冬季采暖地区）250dB不得分（60分）（4分）两排教室相对长边距225m213人不得分0.6m长小便槽W20人（或20人设1个小便斗）120人不得分小学厕所蹲位宽度18cm118cm不得分学生宿舍（4分）人均使用面积23.0m2220m不得分公共场所卫生监测（12分）公共浴池（4分）池水浊度30度、室温25、照度之50Ix、二氧化碳0.15%3其中一项指标不合格整项不得分监测频率1次以上/年1游泳馆（4分）池水细菌总数01OOO个/mL、大肠菌群18个/L、混浊度5度、余氯0.3mgL0.5mg/L、空气细菌数（撞击法）16-C.空气细菌数（撞击法）4OOOCFUm二氧化碳）
29、.15%1其中一项指标不合格整项不得分监测频率1次以上/年1图书馆（2分）室内温度220C、照度2300lx、噪声50dB,空气细菌数（撞击法）2500CFUm二氧化碳0.10%1其中一项指标不合格整项不得分监测频率1次以上/年1未纳入项目分值：分监测项目总分值（IoO-未纳入项目分值）：分监测项目总得分：分监测得分（标化得分）：分表A.3学校卫生管理及监测补充检查学校名称：负责人：地址；联系电话：检查日期：年月日项目指标检查方式检查要点组织保障建立学校卫生工作领导小组，校长为主要负责人资料查阅是否成立学校卫生工作领导小组；现任校长是不是第一责任人；小组成员责任分工是否明确制定学校卫生工作方案
30、资料查阅是否制定学校卫生工作方案；责任部门是否齐全，分工是否明确；方案是否符合实际，具有可操作性；内容是否包含学生传染病、常见病、饮用水与食品、教学与宿舍环境等重点内容有学校卫生工作联络人资料查阅是否设有学校卫生工作联络人：联络人是否清楚职责传染病预防控制管理（补充）制定应对传染病疫情流行的应急预案资料查阅是否有突发公共卫生事件应急预案：预案是否涵盖学校常见传染病病种有通风、消毒制度资料查阅是否有教室和寝室的通风、消毒制度；制度是否包含通风和消毒频率，消毒方法等重要内容有结核病筛查、登记、管理制度资料查阅是否做好学生和教职员工结核病患者报告、登记、转诊和追踪；是否将结核病检查项目纳入学校新生入
31、学体检和教职员工常规体检；是否对在校治疗的结核病患者和接受预防性治疗的学生进行服药管理；是否按要求对结核病患者进行休复学/休豆课管理医务室（卫生室、保健室）需登记学生发热、腹泻情况资料查阅医务室（卫生室、保健室）是否有近三个月学生发热、腹泻记录专（兼）职卫生专业技术人员和保健教师应每年参加学校传染病防控技术方面的相关培训资料查阅是否有近一年参加学校传染病防控技术方面的培训记录心理卫生管理制定心理健康教育工作计划资料查阅是否制定心理健康教育计划；教育内容是否与该校学生年龄相匹配；计划是否符合实际，具有可操作性开设心理健康教育课程，并纳入日常教学计划资料查阅是否开设心理健康教育课程；是否覆盖所有班
32、级；是否将其纳入Fl常教学计划设置心理咨询处，并配备专职或兼职心理咨询师现场查看是否设置心理咨询处；是否配备专业的专（兼）职心理咨询师伤害管理制定伤害事件处置工作方案资料查阅是否制定伤害处置方案；责任部门是否齐全，分工是否明确；处置流程是否齐全、规范每年进行一次伤害事件处置演练资料查阅是否每年进行一次演练；是否保存有演练资料（计划、总结、现场照片等）制定伤害预防健康教育计划资料查阅是否制定心理健康教育计划；教育内容是否与该校学生年龄相匹配：计划是否符合实际，具有可操作性收集、登记学生伤害资料查阅是否收集、登记学生伤害情况：登记内容是否完整；是否有专人负责伤害收集、登记工作每月将伤害监测结果报送
33、同级疾病预防控制机构资料查阅是否每月报送伤害监测结果：是否有专人负责报送工作食品安全管理（补充）食堂配备专（兼）职食品安全管理人员现场查看是否配备食品安全管理人员：是否有任命书及考核合格证明明房亮灶，公开食品加工过程现场查看是否公开食品加工过程食品及原料感官性状正常，无过期、腐败变质等异常情况现场查看、询问不使用高风险食品原料，如四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等现场查看、资料查阅不采购、贮存、使用散装食用油、散装盐、亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾）现场查看、资料查阅不制售冷食类食品（水果除外）、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁现场查看、资料查阅食品留样规范，并作记录现场查看、资料查阅是
34、否有专用冰箱留样：是否专人专柜管理：是否满足每个留样不少于125克，留样时间不少于48小时的要求；留样标签和留样记录是否包含食物名称、留样时间、留样人员就餐区卫生清洁，区域内或附近设有洗手设备现场查看就餐区地面、墙面、空调、排风扇、餐桌椅等是否定期清洁：是否设置供用餐人员使用的洗手设备食堂厨余垃圾做到日产日清现场查看、资料查阅厨余垃圾是否日产日清：是否有处置台账，需包含处置时间、种类、重量、收运者等信息配有有效的防尘、防有害生物的设施设备现场查看是否配有防尘、防有害生物的设施设备；检查食品库房或食品贮存区域、固定设施设备背面及其他阴暗、潮湿区域是否存在有害生物活动迹象；是否存在将电击式灭蝇灯悬
35、挂在食品加工制作或贮存区域上方的问题；是否使用杀鼠剂超市、小卖部不售卖高盐、高糖及高脂食品现场查看高盐食品是指钠含量2800mg100g的食品。高糖是指饮料糖含量21L5g10（）m（固体饮料按冲调后液体中糖含量计）。高脂食品是指脂肪含量与20gIOog的食品不销售法律法规禁止的食品现场查看是否销售不符合食品安全标准、过期、腐败变质、污秽不洁或者感官性状异常、无标签的预包装等食品不销售超经营许可范围的食品现场查看食品经营人员保持个人卫生现场查看食品经营人员是否着装干净整洁；是否保持手卫生保持场所环境整洁卫生现场查看地面、货架等是否定期清洁生活饮用水卫生管理（补充）基本要求学生能方便地获得足量的
36、饮用水现场查看、询问白天上课期间，是否能仅利用课间休息时间就获得足量的饮用水；在寝室时，能否方便的获得饮用水桶装水供水桶装水应有供应商营业执照资料查阅是否能提供供应商营业执照；营业执照经营范围是否有相应内容每学期开学前对饮水机进行清洗、消毒资料查阅每学期开学前是否对饮水机进行清洗、消毒；是否有清洗、消毒记录或图像资料；消毒剂选择、使用浓度、作用时间是否正确饮水机安装位置避免阳光直射，可避风雨，周边环境清洁现场查看安装位置是否在室内或者有遮阳（雨）棚；是否存在太阳直射现象：是否与厕所、垃圾桶（篓）保持5m以上距离净水器供水有近半年水质检测合格报告资料查阅是否有近半年的水质检测报告；所检测指标是否
37、合格净水器按说明书使用要求进行滤芯更换资料查阅是否按照说明书要求定期更换滤芯净水器安装位置避免阳光直射，可避风雨，与垃圾桶（篓）、厕所、污水井等污染源的距离不少于10米现场查看安装位置是否在室内或者有遮阳（雨）棚；是否存在太阳直射现象；是否与厕所、垃圾桶（篓）、污水井保持IOm以上距离宿舍卫生管理（补充）有专人管理现场查看是否能保证每间寝室有专门的管理员每室居住学生不超过6人现场查看小学生的床铺长度不小于1.80m,宽度不小于0.90mo中学及以上学生的床铺长度不小于2.00m,宽度不小于LOom检测床上空间高度不小于1.20m检测室内无异味，地面、墙面无明显污物、污渍现场查看寝室内是否有烟味
38、、霉味、食物腐败味及排泄物味等异味；地面、墙面是否有明显污渍门窗、床、灯具等外观和功能正常现场查看门窗是否有损坏；床是否有垮塌或不稳定现象；灯具开关是否完好，灯泡是否能正常工作卫生间干净、整洁，无明显异味现场查看地面、墙面及便池内是否有明显污物、污渍；垃圾桶（篓）是否有外溢，是否每日清除卫生间门与居室门距离不超过20m检测盥洗间干净整洁，不湿滑现场查看毛巾、脸盆、桶、漱口杯等摆放是否整齐：台面是否有水渍、污渍：地面是否湿滑有独立卫生间的，每8人设一个大便器。无独立卫生间的，女生厕所每12人设一个大便器，男生厕所每20人设一个大便器和一个小便器现场查看5人以下的宿舍设一个盥洗设备，超过5人时，每
39、超10人或不足10人增设1个现场查看厕所卫生管理（补充）干净、整洁，不湿滑，无明显污物、污渍现场查看地面、墙面及便池内是否有明显污物、污渍；垃圾桶（篓）是否有外溢，是否每日清除设施设备无功能性损坏，无陈旧性污渍现场查看便池、冲水按钮、水龙头、门把手等设施设备是否损坏清洁用具存放室干净、整洁，无积水现场查看清洁用具是否摆放整齐：拖布、抹布等沾水用具是否悬挂存放：地面是否有积水卫生间清洁用具与其他区域不混用现场查看、询问是否将卫生间清洁用具用于其他区域按要求储存和使用消毒剂现场查看消毒剂是否保存在阴凉、避光、通风处；是否妥善保存，避免学生接触；消毒剂选择、浓度和作用时间是否符合要求污物处理垃圾桶（
40、篓）内的垃圾做到日产日清现场查看、询问教室、寝室、道路两侧及操场周边垃圾桶（篓）是否每日清理不露天堆放垃圾现场查看校园内是否存在长时间露天堆放垃圾的现象垃圾集中点距离食堂、自备水源、二次供水贮水池、教室、宿舍等的距离不低于25米现场查看垃圾集中点有防蝇、防鼠的装置设施现场查看垃圾集中点的垃圾应每XX少清运一次，并保证无明显异味，无苍蝇横E现象现场查看、询问垃圾集中点的垃圾是否至少每周清运一次：是否有明显的腐败及其他异味：是否有苍蝇横E现象污水管道、化粪池无渗漏，无外溢，无蝇、蛆现场查看污水管道、化粪池是否有渗漏和外溢：周边是否有蝇、蛆学校控烟建立校园控烟制度资料查阅是否建立由学校领导牵头，相关职能部门共同参与的控烟领导小组，相关职能部门职责明确；是否将控烟工作纳入学校年度工作计划，做到有计划有总结：是否制定校内控烟管理规章制度有控烟宣传教育制度，将控烟宣传教育纳
