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1、光伏场区生态养鹅技术规程平顶山市地方标准编制说明一、标准制定的背景和必要性光伏场区生态养鹅是将传统方法和现代技术相结合，根据各平顶山地区的特点，利用光伏场地进行规模放养，实施放养与舍饲相结合的方法。它对光伏场地实施立体开发，能减少光伏场地杂草丛生、培肥土壤、提高光伏场地单位面积的收入；在解决农村部分剩余劳动力的就业问题、促进农民增收等方面具有积极的促进作用。光伏场地生态养鹅食物大多以草、虫子、谷类为主。饲料中不含有任何人工合成激素、抗生素、色素。肉质结构和营养比例更加合理，品质优良、营养丰富，微量元素含量丰富，脂肪含量比较低，此外，还含有多种未知挥发物质，使其营养更加全面、均衡，口感更加鲜美。
2、2013年以来，国家相继出台政策，定位光伏行业为国家战略新兴产业，特别是“国六条”与“国八条”（国务院于2013年6月15日和7月15日分别出台支持光优产业发展的若干意见）的出台，更是令光伏行业备受鼓舞，为光伏行业实现大发展、大作为提供了有利条件和政策保障。2017年，国家开展脱贫攻坚工作以来，平顶山市光伏发电产业发展迅猛，为增加农民收入和发展集体经济做出了巨大贡献，但由于我国土地资源匮乏，单纯的光伏发电对有限土地的综合与高效利用产生了极大的浪费。光伏场区养鹅改变了传统的家庭养殖方式，减少了养鹅业对居住环境的污染，改善了农民生活环境，提供了优质的蛋、肉产品。对改善提高城乡居民生活质量，提高产品
3、安全性，极大满足广大人民群众的消费需求，显著改善人们的生活质量，保障人们的身体健康等方面具有重大意义。平顶山市光伏场区土地综合利用特别是养鹅虽然初具规模，但仍处于起步阶段，存在小型散户多，成规模大户少,大多数从业者还沿用传统的养殖方式，科技含量低，对科学养殖技术掌握不够，致使饲养成本高，效益差，特色产品少,知名品牌少等问题，不能适应市场需求。在养鹅生产过程中，为了增加产量、效益，大量使用化学添加剂和兽药，极易造成产品的污染。根据平顶山市光伏场区养鹅现状以及绿色产品标准化生产技术开发与市场的需求状况，在目前尚没有相关国家标准和行业标准的情况下，为了规范相应生产技术，建立与平顶山市产地实际相适应的
4、技术标准，打造地方特色产业，制定光伏场区生态养鹅技术规程平顶山市地方标准，将有利于提升平顶山市光伏场区生态养鹅的生产标准化水平，提高饲养管理方法，保护生态环境，为市场提供安全、优质、环保、无污染的无公害食品，获取更高社会、经济效益，对推进平顶山市光伏场区养鹅生产技术向高、精方向发展、助力乡村振兴意义重大。二、任务来源及编制原则和依据（一）任务来源根据平顶山市市场监督管理局下发的市级地方标准制定计划，光伏场区生态养鹅技术规程地方标准正式列入2023年平顶山市地方标准项目计划，由平顶山市农业农村局提出并归口，平顶山市农业科学院等单位根据计划组织标准项目的制定工作。（二）编制原则标准编写格式按照GB
5、/TL1-2020的要求，引用最新版本标准。编制遵循“保证标准的适用性；保持标准的先进性；注意标准的统一性和协调性，注意标准的经济性和社会效益”等原则，既考虑标准先进性，又考虑养殖场（户）的生产实际，同时实现优质、安全、高产的目标，通过充分听取各方意见，确保标准可以作为政府部门监督、指导生产的依据，在生产上切实可行，保障产品质量安全，获取高质量、优质的鹅肉、鹅蛋产品。（三）编制依据根据GB/T1.12009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的规定进行起草，依据NY/T388-1999畜禽场环境质量标准、NY/T5027-2008无公害食品畜禽饮用水水质、NY/T5030-2016无公害食
6、品畜禽饲养兽药使用准则、NY/T5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则、NY/T5339-2017无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则等标准的规定编制，根据前期光伏生态养鹅生产研究成果，调研资料等，确定标准的指标设置和各项指标要求。三、标准的编制过程（一）基础及前期研究工作平顶山市农业科学院自1989年就开始开展畜禽饲养管理与疫病防治技术研究，经过近30年的努力与沉淀，目前在畜禽饲养管理与疫病防治方面具有丰富的理论与实践经验，为本标准的制定提供了大量、翔实的实验数据和大面积应用验证资料，并在平顶山市郊县、叶县、宝丰、鲁山、等试验示范基地进行了实践验证，为本标准的制定奠定了坚实的基础
7、。光伏场区生态养鹅技术规程批准立项后，平顶山市农业科学院作为负责起草单位，为了使制定标准更加结合实际，标准起草组成员深入光伏场区生态养鹅生产基地和农户，广泛进行调研，认真听取意见和收集相关资料，对前期所做的试验研究进行整理，提炼出所需的资料；并查阅国内外光伏场区生态养鹅生产相关文献，确定了光伏场区生态养鹅技术规程平顶山市地方标准的基本内容和思路，形成了标准的基本构架。（二）成立工作小组为做好光伏场区生态养鹅技术规程平顶山市地方标准的编制工作，由平顶山市农业科学院等单位的技术人员成立了标准起草工作小组，制定了总体工作计划，分工负责标准文本和编制说明的起草工作。（三）形成征求意见稿2023年2月，
8、标准编写组对有关资料、文献进行了梳理总结，提出编写提纲。同时召开了标准起草小组会议，根据GB/T1.12009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的规定，对编写提纲进行了讨论，提出修改意见。会后由执笔人员对编写提纲进行了修改，于2023年4月编写完成光伏场区生态养鹅技术规程初稿，初稿完成后，经反复修改，形成征求意见稿，报送平顶山市市场监督管理局。四、主要内容及主要参考标准和文献（一）前言本标准规定了光伏场区生态养鹅的术语和定义、场地选择、放养规模及模式、品种选择、栏舍与设施、日粮搭配及营养水平、育雏期的饲养管理、放牧期的饲养管理、产蛋期的饲养管理、产品质量安全及疫病防控等内容。本标准适用于
9、平顶山市范围内鹅的光伏场地生态养殖。（二）场地选择环境条件符合NY/T388-1999的要求；养殖场地的选择，兼顾了生产与防疫两方面的需求，结合环保要求和光伏场地生态养鹅的特点，选择地势高燥，避风向阳，采光充足。排水、通风良好。坡度以5。35。为宜，不宜超过45。水源充足、清洁，水质符合NY/T5027-2008的要求；交通相对便利，远离噪音、工矿区和主干道路1km以上，环境安静，无污染，无兽害；要有搭建棚舍的地形条件。（三）放养规模及模式从单位场地能提供的昆虫、草籽等饲料的数量，以最小的精料补充量，发挥光伏场地生态养鹅最佳生产水平，产出无公害、优质的肉、蛋产品，取得良好的经济效益出发，规定了
10、单位面积适宜承载量、群体数量和放养模式。每个群体以300只一1000只为宜，根据光伏场地的不同面积，可采用分区放牧、分期放牧、间隔放牧等不同放养模式。（四）品种选择以市场为导向，以效益为中心，规定了适合当地市场消费需求和自然条件的品种，包括品种的选择、鹅苗供应场家的选择和鹅苗场家应该完成的免疫。根据饲养目的和自身条件，饲养优质肉用鹅可选狮头鹅、滁浦鹅、浙东白鹅、皖西白鹅等品种；肉蛋兼用品种可选择固始鹅、杂交鹅；蛋用鹅可选择五龙鹅、籽鹅、太湖鹅、扬州鹅、四川鹅等品种；产绒可选承德白鹅、皖西白鹅、浙东白鹅、四川白鹅等。鹅苗应来自具有相关部门颁发的种畜禽生产经营许可证及动物防疫条件合格证等资质的种鹅
11、场，具有完善的售后服务体系。（五）栏舍与设施。本部分规定了光伏场区生态养鹅不同类型鹅舍建筑要求和光伏场区生态养鹅所需的各种设施。鹅舍应牢固、干燥通风，背风向阳，遮风避雨，防寒防暑，防潮保暖，周边排水畅通，可选择砖混结构或环保安全的彩钢泡沫结构。配套设施包括围栏、栖架、饮水装置和配套的生产生活用房、消毒池（通道）、生产通道、无害化处理区、饲喂用具以及保温设施等。（六）日粮搭配及营养水平。绿色饲料是生产绿色或无公害鹅肉、蛋产品的物质基础，合理全价的饲料既能满足鹅群的营养需要，又能避免浪费，是提高经济效益的关键，应符合NY/T5032-2006的规定，本部分规定了光伏场区生态养鹅的日粮搭配原则和不同
12、生长阶段的日粮营养水平。（七）育雏期的饲养管理。雏鹅饲养的成败，关系着放牧阶段和产蛋阶段的成败，本部分结合雏鹅的生理特点和防疫的要求，规定了育雏室和用具的准备、消毒和饲料、疫苗等生产资料的准备；预热管理和育雏的温度、湿度、光照、通风、开食与饮水等饲养管理方面的内容。（八）育成期的饲养管理。光伏场区生态养鹅的产品特色，主要在育成期形成的。因此，作好育成期饲养管理是整个光伏场区生态养鹅环节中的重中之重。本部分结合季节与天气情况，规定了放牧日龄、饲喂次数的过渡、饮水、补饲、调教与训练、安全防护、驱虫、不同类型鹅的饲养期等内容。（九）产蛋期的饲养管理本规程中产蛋期的饲养管理的内容主要是总结了国内生态养
13、鹅生产中的先进实用经验，参考了中国养鹅学（陈国宏、陶继文、何大乾、王志跃、王宝维主编，中国农业出版社出版）、种草养鹅实用手册（凌明亮、黄仁术、张德华编著，科学技术文献出版社出版）等文献，结合编写小组在鲁山、叶县、舞钢、郊县、汝州、宝丰等地进行技术服务及经验起草的。产蛋期良好的饲养管理，是使鹅群多产蛋、产好蛋的基础，本部分根据光伏场区生态养鹅的生产特点、品种特性等方面，规定了产蛋期鹅群选择、驱虫、产蛋箱的准备与使用、光照刺激、及时更换蛋鹅料、预防母鹅抱窝、集蛋管理、观察鹅群健康状况、防疫与消毒等方面内容。（十）产品质量安全的监控。食品安全大于天，优质、安全、绿色的肉、蛋产品是光伏场区生态养鹅的特
14、色。本部分从兽药、饲料和饲料添加剂等的使用方面提出了规范。1、兽药的使用必须符合NY/T5030-2016规定。2、饲料、饲料添加剂的使用必须符合NY/T5032-2006的规定。（十一）生物安全及疫病防控。传染病的发生与流行，离不开传染源、传播途径、易感鹅群等三个环节、光伏场区生态养鹅处在开放的环境中，在预防传染病的发生方面，压力更大。本部份从环境消毒和兽医防疫两方面规定了建立生物安全方面的措施。五、采标情况该标准符合GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的规定，符合标准化法律法规的要求。根据检索，平顶山市无光伏场区生态养鹅技术规范对应标准。六、重大意见分歧的处理无重大意见分
15、歧。七、与国家法律法规和强制性标准的关系遵循中华人民共和国标准化法、中华人民共和国农产品质量安全法和国家农业部农业标准化管理办法等部门规章。本标准中计量单位采用法定计量单位。本标准的格式，编制和表达方法，按国家标准的要求制订。本标准引用了NY/T388-1999畜禽场环境质量标准、NY/T5027-2008无公害食品畜禽饮用水水质、NY/T5030-2016无公害食品畜禽饲养兽药使用准则、NY/T5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则、NY/T5339-2017无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则等标准。该标准符合GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的规定，符合标准化法律法规的要求。根据检索，没有平顶山市光伏场区生态养鹅技术对应标准。八、标准实施的建议根据农业标准化管理办法第五条规定，建议作为推荐性标准。九、其他应予说明的事项无其他需要说明的事项。平顶山市光伏场区生态养鹅技术规程起草小组2023年10月25日
